Led riba: ukusna glavna jela

Drugi jela od ribe kao što su gotovo sve. Osim dobrog ukusa, oni su vrlo hranjiv i niske kalorijske. Ali morate odabrati vrući kolač mix. Jedan od najboljih opcija je da se led ribe, jer gotovo da nema kosti. Je ukusno, bogata proteinima, aminokiseline, elementi u tragovima (fluor, fosfor, kalij) i vitamina. Meso prilično gusta, ali mekan. Dakle, to bi bilo idealno za kuhanje jela.

Led riba s povrćem. Za dvije porcije ovog jela će vam trebati: četiri lešine dvjesto grama, pet mladih mrkve, deset šparoge, graška mahuna, dvjesto grama, pola soka od limuna, maslinovo ulje.

Riba mora očistiti iznutra i peraje, pranje, vlažnom krpom. Dalje, trljati papar i sol iznutra i izvana. Kuhati u dvokrevetnoj kotao. U ovom trenutku, sipati u duboku pirjajte tavi ulje, staviti oguljene povrće, kuhajte tri minute. Riba proširila na tanjuru, posuto sokom od limuna i poslužite s povrćem.

Led riba s krumpirom. Da bi ovo jelo vam je potrebno sljedeće sastojke: limun spreman pire krumpir, pola kilograma ribe, pola šalice vode, malo soli žlica, malo margarina, dvije velike žlice bijelog vina, sirovi žumanjak, pola šalice kiselog vrhnja, tri velike žlice brašna, sto grama ribanog sira sok i bijeli papar.

Korpus oprati, preliti kipućom vodom i kuhajte na srednje jakoj vatri dok se stanje pripravnosti. Zatim morate ih izvaditi i odvojiti meso od kostiju. Bouillon nužno drenažu, dodajte vino na ukupni volumen tekućine koji je bio četiri stotine miligrama.

U dubokoj tavi, rastopiti margarin i pržiti brašno. malo ohladiti i dodati juhu. Donesi na čir, stalno mješajući. Cook je potrebno oko pet minuta. U ovom trenutku, umutiti žumanjak i kiselo vrhnje, dodajte u umak. Dalje, početi whisking, to zagrijavanje preko srednje topline. Ono što je najvažnije, tekućina ne prokuha. Na kraju dodajte sol, prstohvat papra i malo limunovog soka.

Zatim osušite ribu, stavite ga u posudu, prelijte umakom i pospite sirom. Nametnuti pire krumpir i pecite u zagrijanoj pećnici dvadesetak minuta.

Led riba „Snažan” je savršen za pivo. Za pripremu jelo vam je potrebno sljedeće sastojke: kilogram smrznutih proizvoda, šest stotina grama krumpira, čašu teških krema, četiri velika žlica senfa, malo biljno ulje, tri kapi Tabasco umaka, snop bilo bilja (peršin ili kopar), soli na okus.

Riba bez peraja i utrobe, oprati. krumpir
Oguliti i izrezati na trake. Dalje, mast, malo papra, soli i staviti u formi. Gornji sloj učiniti ribu. Zatim počinjemo napraviti umak. Za ovu zelenu operite i sitno nasjeckajte. Temeljito umutiti vrhnje sa Tabasco umak i senf. Na kraju, dodati zelje. Prelijte umakom ribu i stavite u zagrijanu pećnicu na pola sata.

Riba „na ledu pod kaput.” Trebat će vam: dvije male trupovi, tri velike lukovice, šest mrkva, majoneza, bilja i začina po želji. Riba se čisti, da bi ih filete, operite i temeljito mokro papirnatim ručnikom. Izrežite na komade, a svaki malo soli i papra. Sljedeći pržiti koje su se pojavile ukusan korica. U ovom trenutku, nasjeckajte luk sitno i pržiti na maslinovom ulju. Kada su komadi su transparentni, dodajte za pomicanje velikih ribana mrkva. Ugasiti povrće za deset minuta pod poklopcem. Zatim se posuda za širenje komada ribe, četka svaki sa majonezom i staviti na vrhu „kaput” povrća. Pecite deset minuta. Poslužite rashlađeno glavno jelo.

Dobar tek!