Kuhanje pizza u pećnici

Pizza, možda, volim sve. Ovaj svestrani jelo koje punjenje će zadovoljiti svačiji ukus. Kažu da je pizza - vrlo talijanski jelo, ali znanstvenici iz Norveške tvrde da je izumio Vikinzi. Nije poznato kako reagirati na to Talijana vjerojatno ljubomoran, ali ipak ovo jelo, bez obzira na izumitelji su sada priprema u bilo kojoj zemlji.

Iz raznolikosti vrsta i ispuna zbunjen. No, bez pizza ne može se usporediti s onim koje možete kuhati kod kuće sami. Pogledajmo nekoliko mogućnosti. Pizza u pećnici - kreativni proces, a time i izbor recepata uvas uvijek treba biti. Tijesto, naravno, uvijek možete uzeti spreman, dobro, u svakom supermarketu možete odabrati različite opcije dim i kvasac, ali pokušajte svejedno ga kuhati sami.

U početku uzimamo zdravo za dizanog tijesta. Moramo ga:

500 g brašna

20 g kvasca;

maslinovo ulje, 45 g;

300 ml vode, i soli.

Triturat kvasac brašna, soli, i dodavanje ulja. Temeljito mijesiti, inače će biti ljepljiva. Sada možete ga poslati da odstoji sat vremena.

U ovom trenutku Zagrijte pećnicu na 250 ° C Dok se tijesto dolazi, a pećnica zagrijava, to možete učiniti na umak. Pomiješajte 5-6 žlice umaka od rajčice, origano, sol. Trebam dobijete gustu masu.

Razdijeli tijesto u tri jednaka dijela, razvaljajte, da se kolač, a podmazuje umak. Kao punjenje, neka je šunka, masline, zelena salata i paprika konzervirana kukuruza. Sloj punjenje ne bi trebalo biti previše gust, inače se tijesto će biti mokro i gnjecav. Peći oko 20-30 minuta, ali je bolje tražiti pizzu jer je pećnica na sve drugo. Za 10 minuta dok kuhani pospite naribanim sirom, po mogućnosti meke sorte, ali ovdje možete birati. Prvi kulinarski remek je spreman!

Nevjerojatno ukusna i nježan ispada pizzu od skute tijesta. Općenito kuhanje pizza u peći - to je kao magija. Ako ste to učiniti s ljubavlju i kreativnošću, svi moraju izaći i biti nikakvih problema što su, na primjer, dizanog tijesta pite.

Za skuta testu, stoga je potrebno sir - jedan paket od 200-250 g, kao i

2 šalice brašno;

2 jaja;

4 žlice jogurt;

suncokretovo ulje - 6 žlice;

prašak za pecivo - 1 TSP

Utrljajte svježi sir sa jajima, dodati jogurt i biljno ulje. Sezona sa soli. Postupno umiješati u tijesto u brašno i pečenje u prahu. Razvaljajte tanko proširila na pleh. Umak se može pripremiti na isti način, a možete eksperimentirati sa začinima - na primjer, dodajte bosiljak. Mi pripremiti nadjev od kuhana piletina, rajčica i gljiva. Ako imate svježeg bosiljka ili cilantro - odličan, mirisni trava, također, može donijeti podnijeti. Za 10 minuta sve dok ponovno kuhana pospite sirom. Ova pizza recept u pećnici vrlo jednostavna, pa čak i novak kuhara nositi se s njom.

I ovdje je jednostavan recept kojim pizza kuhanje u pećnici će biti moguće ako se u hladnjak, čak i minimalno proizvoda i akutni nedostatak vremena. To će biti najbrži tijesto iz skupa hrane koju ste našli! Uzmi kiselo vrhnje i majonezu - 4 žlice, 1 šalica brašna, tri jaja. Sve mix - trebao dobiti konzistenciju sličnu kiselim vrhnjem, a tanke. Na namašćenom pečenje ulijte tijesto i staviti u zagrijanu pećnicu. Iako je pečena kroz pripremite nadjev. Umak, kobasice, kiseli krastavci, sir - ako postoji nešto što možete dodati previše. Glavna stvar je da su proizvodi u kombinaciji. Kada je tijesto malo stvrdne, izvadite ga i širiti nadjev na njemu. Još 10 minuta - i naša pizza je spremna! Čini se, pizza kuhanje u pećnici trebao biti dugotrajan, ali koliko je to zapravo jako jednostavno!

Također možete koristiti i mikrovalna pećnica. Kuhanje pizza u mikrovalnoj ima neke osobitosti. Tijesto se nije okrenuo suho - umak bi trebalo biti dosta. Također treba odabrati poseban način kuhanja. I u mikrovalnoj pećnici je bolje peći pizze s lisnato tijesto.