Koliko kuhani grah, i da li to mora biti natopljena

Grah pripada obitelji mahunarki. Čak iu gradovima antičke Grčke i Rima, ta kultura je u porastu, i to je bio vrlo popularan među stanovništvom. Do danas, ova kultura zastupljena u više od dvije stotine vrsta i uzgaja posvuda. Mnogi narodi koristiti grah kao jedan od glavnih jela.

Kao dio grah je vrlo korisno. Osim bjelančevina, ugljikohidrata i masti, ima dijetalna vlakna, pektine. Je ukazao na prisutnost vitamina A i grupe B, vitamin E, niacin, folna kiselina; makro- i mikro: fosfor, kalij, magnezij, kalcij, natrij, jod, mangan, kobalt, željezo, bakar, fluorid, molibdena i cinka. Kalorija-grah nije velika: u prosjeku dobiva 100 g proizvoda oko tri stotine kcal.

Avicena je napisao o prednostima grah u svojim spisima. Je korisno da se ovaj kulture na različite bolesti: bolesti pluća, dijabetesa, aritmije, arteriosklerozu, reumatizam, tuberkuloze, bolesti bubrega, jetre i želuca, a ukupna trakta, gastritisa sa niskim kiselosti. Jela od graha su dijetetski skupina. Ako redovito konzumirati u hrani, pomaže u normaliziranju metabolizma soli u tijelu, povećava izlučivanje želučanog soka, organizirati rad urogenitalnog sustava, smiri živce. Grah preporučuje korištenje za ljude u starijoj dobi, osobe koje pate od gihta i nefritisa; osoba s gastritisom ili čireva.

Sve u posljednjih nekoliko godina, umjesto uobičajene graha prilog za jela od mesa, ribe, peradi. U Francuskoj je služio mahune umjesto prilogom gotovo svugdje.

Kako ga pripremiti i koliko kuhani grah? Vrlo je dobro što su grah tijekom obrade gotovo ne gubi svoja korisna svojstva, čak i nakon isključivanja. Moguće koristiti kao grah i šparoge grah mahune, kao ukras ili dodavanja u posudu.

Koliko kuhani grah brokulu? U usporedbi s uobičajenim grah (grah) - vrlo dugo. Ponekad je dovoljno samo da se opeći ili nekoliko minuta da ispunite zdjelu s kipućom vodom. Tada je moguće pržiti tavu sa maslinovim uljem i poslužiti kao prilog. Možete kuhati vrhnje umak za grah. On sigurno krenuo okus i dodaje nježnost.

Koliko kuhani grah (grah)? Ovaj proces će uzeti više vremena. To je najbolje potopiti grah preko noći, da se popeo i apsorbira dovoljno vode. Nakon što je proces kuhanja će biti kraće od onih bez namakanja, i to traje samo trideset-četrdeset minuta.

Ako ne namočite preko noći ili za 6 - 10 sati, koliko kuhanog graha u ovom slučaju? Nekoliko sati, a, zajedno s oligosaharidi, koji su prilično štetna za tijelo i kolapsa dok uživate. Zato je najbolje da potopiti grah a manje vremena ona će se pivo, a štetne oligosaharidi uništen.

Koliko dugo trebam kuhati grah, i kako skuhati kako bi dobili najbolji rezultat? Postoji nekoliko trikova koji vam mogu pomoći u kuhinji pri kuhanju domaćica. Nakon što je voda dolazi do kuhati u lonac, potrebno je da se ocijedi i ispuniti hladnoću. Kako bi se poboljšala okus možete tijekom kuhanja, dodati malo povrća (maslinovo, grožđa, drugim riječima, ono korištenja) ulja. Nije potrebno da se miješa grah, dok se kuha!

Tu je još jedan trik pitanje: koliko kuhani grah? Za kuhanje je manje vremena, možete koristiti temperaturnu razliku. Kada se voda u posudi s grahom početi kuhati, potrebno je dodati čašu hladne vode. Ovaj postupak se ponavlja za kuhanje 3-4 puta. Moramo se sjetiti da je grah kuhan na srednje jakoj vatri, bez miješanja.

Dakle, odgovor na pitanje, koliko kuhati grah, možete odgovoriti drugačije. U osnovi, to ovisi o većini graha i da li ili ne to je natopljena. U svakom slučaju, priprema jelo od graha je ukusna i dobra za svakog člana obitelji i gostiju.