Kako sačuvati zapečene paprike u zimi

Paprika će biti izvrstan snack za zimu, ako se želi sačuvati. Postoji puno zanimljivih i jednostavnih recepata. Molimo pronaći kako bi se pravilno pripremili zapečene paprike u zimskim mjesecima.

Recepti za očuvanje papar

Za pripremu zapečene paprike u zimi za prvi recept, trebat će vam:

• paprika velike veličine 5-6 komada;
• šećer u količini od 1,5 žlice;
• 9% octa, u količini od 1,5 žlice;
• Sol - 1 žlica (žličica);
• nekoliko listova lavrushki;
• Hot Peppers - po volji i ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Pečena paprika u zimi: tehnologija izrade

papar voće treba oprati, suha. Smanjiti polugu nježno i ponovno isprati s unutarnjim stjenkama. Suha. U tavi zagrijte ulje, stavite plodove paprike i pokrivača. Pržiti do zlatno smeđe proizvoda. Papar također možete ispeći u pećnici. Pečenje i voće dobro namazati sa biljnim uljem, staviti u pećnicu na pola sata. Možete okrenuti jednom. Češnjak oguliti i izrezati na velike komade. U litar sterilizirane staklenke suhu stavi češnjak klinčića, lovor, chili paprike. Stavi sol, ocat i šećer. Napunite staklenku čvrsto pržene u ulju papar. Napunite spremnik do vrha s kipućom vodom, a zatim zamotana poklopac tin. Okrenite posudu naopako i pokriti dekom. Pričekajte bankama je potpuno hladan. Imajte konzervirane pečene paprike u zimi na hladnom mjestu. Poslužite kao zaseban međuobrok ili kao dodatak drugom jela.

Paprika pržena (zimi)

Recepti za konzerviranje - je velika prilika za spremanje ljetnih povrće za duge zime. Promatrajući tehnologiju, od vas će biti u mogućnosti kuhati ukusna i zdrava izradak koji će vama i vašoj obitelji užitak tijekom zime. Nudimo još jedan način očuvanja papar. Ovaj put ćemo koristiti oštar izbor. Sastojci potrebni za recept (dovoljno je uviti u boce pod dvije litre):

• kg paprike peprončini ;
• biljna ulja, u količini od 200 ml;
• Sol - 1 žlica (žličica);
• rajčice u količini od 600 g;
• luk u količini od 300 g;
• korijandera (masa), češnjak.

Akutni pečena paprika u zimi: tehnologija izrade

Oguliti luk i kriška ga. Isjeći rajčicu poprečno i ispunite s kipućom vodom za minutu. To će se brzo i lako ukloniti njihove kože. Zatim ih izrezati u male komadiće. Zagrijte ulje, staviti luk, pržiti, a zatim staviti rajčice i ispari višak tekućine. Ne zaboravite promiješati, tako da nema hrane izgorio. Pepper pranje, uklonite stabljiku i stavite u rajčice. Nakon nekoliko minuta dodajte sastojke soli, pospite korijanderom i protisnuti češnjak. Sve miješati temeljito i mjesto u sterilnim banaka. Zatvorite poklopac i sterilizira 15 minuta. Zatim zategnuti poklopac s posebnim ključem. i uobičajene paprike mogu se kuhati na istoj tehnologiji. Snack dobiti ukusan i svidjet će se svim ljubiteljima povrća. Dobar tek!