Kako pripremiti marinadu za svinjetina rebra?

Možda je najomiljeniji dio svinjske polovice, koja se koristi za pripremu raznih grickalica su rebra. Njihova popularnost kaže dostupnost i jednostavnost pripreme, pa je ovaj proizvod je vrlo čest u dnevnom jelovniku. Od rubova juhe, gulaš, druga jela, oni su pržene u tavi i roštilj, prethodno ukiseljene. To je u marinadu je tajna izrade mirisne, nježan i sočan rebra. Danas ćemo govoriti o tome kako se pripremiti marinadu za svinjetinu rebra, tako da su dobili ukusan i privlačan.

Soja-med marinada za svinjetinu

Sastojci: Tri žlice meda tekućine, dvije žlice soja umak, dvije žlice paste paprike (sjeckani paprike, češnjak, ocat, rajčica i maslinovo ulje), i sto grama bijelog vina, žlica „Worcester” umakom, prstohvat čili, dva režnja češnjaka, tri žlice maslinovog ili biljnog ulja.

Kako pripremiti svinjski kotleti u med marinada, njihove pre-zali 1,5 šalice vode sa žlicom meda, mješoviti i ostavi stajati neko vrijeme. U međuvremenu, početi pripremati marinadu. Da biste to učinili, očistite češnjak i izrezati zube na pola. U tavi zagrijte maslinovo ulje i pržiti češnjak na njemu. Uz nju se dodaje sve ostale sastojke i dobro izmiješati. Ova marinada je ostalo svinjska rebrica za dva sata, tako da su natopljene u svim okusima i imao je delikatan okus nakon kuhanja. Nakon vremena rebra pržiti u pećnici povremeno su sprejanjem mirisne tekućine.

Recept marinada za svinjskim rebrima

Sastojci: jedna čajna žličica soli, jednu žličicu crnog papra prizemlje, tri vlasac, jedna žlica soja umak, malo đumbira, jednu žlicu meda.

Češnjak slomiti, đumbir utrljati na ribež, sve to staviti u zdjelu i dodati sve preostale sastojke, promiješati. Marinada za svinjskih rebara spreman, spustio meso i ostaviti ga za jednu noć, sa spremnikom bere na hladnom mjestu. Nakon toga, rebra peče u pećnici. Jelo ispada sočan, nježno i flavorful.

Marinada za svinjetinu s jabukama

Sastojci: dvije luk, dvije velike jabuke, pola čaše bijelog vina, pola šalice biljnog ulja, žlica šećera, jednu žličicu soli, dvije žlice crnog papra graška.

Luk i jabuke bez sjemena gumiran na fini ribež, samljeti papar. Svi sastojci, osim soli, pomiješa se i stavi u smjesu svinjskih rebara, ostavljajući ih uliti dvanaest sati. Pola sata prije kraja procesa mariniranja, meso se soli. Pečene svinjske rebra u pećnici, marinadu na taj način može se koristiti kao umak za zalijevanje meso, tako da to nije izgorio.

Slatko marinada s biljem za svinjetine

Sastojci: Šest grana timijana, dvadeset i četiri grane crvena bosiljak, četiri češnja češnjaka, dvije žlice šećera, jedan limun, sto grama maslinovog ulja.

Ova marinada za svinjskih rebara kuhana vrlo jednostavno. Da biste to učinili, timijan i bosiljak sitno sjeckani, češnjak slomiti, uz limuna uklonjena i izrezati na trake, od celuloze iscijediti sok. U odvojenom tanku pomiješana svježim začinskim biljem, sokom od limuna, koricu, šećer i češnjak, dodajte maslinovo ulje i miješajte sve dobro. Ova marinada svinjska lijevo za šest sati, nakon čega se peče.

Marinada „Pesto” za svinjskim rebrima

Sastojci: sto grama bosiljka, dvije režnja češnjaka, pinjola i pedeset grama, sto dvadeset grama maslinovog ulja.

Marinada za svinjskih rebara u ovom receptu se priprema na sljedeći način: češnjak zgnječiti, staviti ga u zdjelu miješalica, zajedno s orasima i listovima bosiljka i melje dok ne postane glatko. Postupno dodajte maslinovo ulje, sol i papar i ponovo umutiti. Ova marinada rubovi moraju biti petnaest minuta, nakon čega su pripremljeni po vlastitom nahođenju.

Tajlandska marinada za svinjetinu

Sastojci: Dvije žlice curry pastom, sto pedeset grama jogurta.

Ova marinada se priprema vrlo jednostavno i brzo. Treba samo miješati curry paste i jogurt. U ovu smjesu uronjen svinjetina rebra i vezao šest sati nije previše hladno mjesto. Kako vrijeme prolazi, rebra su uklonjene i pržena i pečena u peći.