Kako organizirati svečani domjenak na poslu?

Odmor kao oblik stekao popularnost i širenje već neko vrijeme. Prijem na poslu može biti najbolja opcija događaja s kolegama. U ovom članku ćemo pogledati uspješne verzije jela i nekoliko trikova koji će vam pomoći organizirati najbolji odmor.

Kada je to prikladno prijem

Ne uvijek i ne svugdje je moguće da se u gozbu. Tipično, glavni argument u prilog švedskog stola služi nedostatak „mjesta”. Ne u bilo koju sobu možete staviti cijeli stol sa stolnjakom i stolicama. Možete organizirati domjenak na dan rođenja, ako je vaš ured je dovoljno prostran da bi mogli udobno smjestiti ga kolege.

A takva organizacija kao odmor za one koji vole plesati i zabavljati. Gosti mogu slobodno komunicirati jedni s drugima i da hoda po sobi, držeći čaše i tanjure.

Ono što se ne feed

Ukoliko organizirate buffet stol na poslu u vrijeme ručka, alkohola jednostavno neprihvatljivo. Čak podnošenja svjetlo vina, koju će staviti gostima u neugodan položaj.

Postoji niz jela koja inače nisu služili na švedski stol. To uključuje sljedeće:

• sladoled;
• riba, koja ima kosti;
• salate općenito zdjelu salate;
• juhe, odreske, gulaš.

Nije prikladno za bilo koje druge jela izbornika koji se nezgodno da se odnosi na tanjur i pojesti stoji. Ako bilo koji jelo jesti vilicom i nožem - to je bolje ostaviti za neku drugu prigodu.

Što kuhati za švedskim stolom? Idemo uzeti bliži pogled na najomiljenijih poslastica.

Sendviči, kanapei

Smatra se da je to najbolje i jednostavan recept za osvježenje. Glavni uvjet - sendviči bi trebao biti mali. Možete ih kupiti za pripremu francuske baguette.

Kanapei - spektakularan i ukusni snack, koji može biti pravi ukras stola. Koristiti različite vrste kruha, kao glavne sastojke pogodne šunke i kobasica, razni sirevi, mali krastavci i rajčice, masline i marinirane gljive. Jedite kanapee, drži na ražanj.

Vol au otvora, torte, profiteroles

Riječ „švedski stol” ima francuske korijene i doslovno znači „vilica”. Imajte to na umu kada se odlučite što kuhati obroke za švedskog stola na poslu.

Jeftin trošak nabave gotovog volovanov ili košare. Danas slični proizvodi naći u bilo kojem supermarketu. Vi samo morati da ih stvari. Možete napraviti temelje i nezavisno od lisnatog ili prhkog tijesta. Kao što je punjenje koriste paste, sufle, plodovi mora, kuhano meso s umakom.

Meso i sir ploča

Dugoročna ruski pio tradicije ukazuju na ploču za rezanje gotovo bilo slavlje. Možete se prijaviti snack buffet i na poslu.

Ako želite ploške kobasice, šunke i suhog mesa izgledao fin, a to je bio pogodan za jesti, nemojte se oslanjati na nož. Kupnje gotovog proizvoda lasersko rezanje.

No, sir nije potrebno rezati tanke. On će razbiti, a to nije tako zgodan. Bolje je smanjiti sir na kockice. Što više varijacija, to bolje. Na sir se obično hrani kikiriki, grožđe i med.

deserti

Koktel na dan rođenja ne može se zamisliti bez slatkog. Ako se odlučite primijeniti tradicionalni kolač, mislim unaprijed, to je zgodan da se rezati, stavi na tanjur i pojesti.

Velik izbor za desert Fourchette - čaše s mliječi. Odgovarajuće i kolači će biti mala. Budite sigurni da obratite pozornost na modnim danas mousse slastica u velura ili veličanstveni ogledalo glazurom. Oni izgledaju elegantno i moderno.

Nije loša ideja za tematski buffeti može postati cupcakes, uređena u istom stilu.

Čokolada bomboni na švedski stol poslužuje se bez omota. Dopuštena hrana bombona otvoriti kutiju, ali je bolje da ih proći na posebnim pločama složenom.

voće

Je prikladno, ako se na recepciji ili u cijelom ananasa košari s narančama? Odgovor je očigledan. Veliki voće narežite na male komadiće. Lubenica i dinja se može podnijeti uz oguliti, izrezati na trokutaste male kriške. Ali, to je više prikladan za napraviti kuglice s posebnim kuglastom obliku žlice. Bobice mogu biti poslužen u malim šalicama.

Trebam li kruha?

Ovo pitanje je vrlo nejasan. Na elegantan koktel party je vjerojatno da će biti organski izgled košara s komadima kruha. No, neki bez njega jednostavno ne mogu.

Ali shu pecivo, tost kruh i dijeta može biti vrlo prikladno. Možete staviti različite vrste kruha na zajedničkoj ploči.

Moda Recepti za bife

Danas, uz klasične širenja i mnogih neobičnih recepata. Ako planirate organizirati domjenak na poslu, obratite pažnju na ove trendove.

Impresivan izgled grickalice u konvencionalnoj čašu votke. Dakle, moguće je da služi salate. A možete se prijaviti umacima za svježe povrće ili nachosa.

Popularno danas i sushi. Naravno, potrebno je voditi brigu o palicama. Do Rolle Fed soja umak, wasabi i kiseli đumbir u malim zdjelicama.

Dobra ideja za bife može biti grissine sa sjemenkama sezama, umotane u slaninu. Oni mogu služiti na ravnu posudu ili u visokoj čaši.

Posuđe za stand-up obrok

Organizacija domjenaka na poslu - uznemiruje. Možda bismo trebali napraviti izbor u korist jednokratnu posuđa. Naravno, to mora biti dobre kvalitete i sve u istom stilu.

Kako bi izbjegli neugodne situacije, pobrinite se da su jela su 2-3 puta više nego u gostima. Teško je prilika da isprati suđe nakon obroka.

Na koktelu poseban vilica služi uz deserte, koje se razlikuju od uobičajenih desert. Takva vilica zubaca 3, od kojih je jedan deblji od ostalih i ima oštar rub. Ovaj uređaj je prikladan za rezanje komada. Tablica noževi na buffet stolu nisu potrebne, jer je njihova upotreba, držeći u jednoj ruci ploče, a drugi - čep, to je još uvijek nemoguće.

Radi uštede prostora na radnom stolu izumio poseban kata jela. To izgleda tako elegantno i svečane feed.

Nadamo se da će naši jednostavnih savjeta će vam pomoći organizirati prekrasan odmor za suradnicima.