Kako kuhati lazanje dom brzo?

Tradicionalni recept mnogih poznatih jela često se prenose s koljena na koljeno. Govoreći o tome kako kuhati kod kuće lazanje, to je napomenuti da je proces je vrlo jednostavan. Dakle, trebat će vam:

- 0,45 kg nije jako akutne dimljeni kobasice (bez plašta);

- 0,45 kg sira ili skutom;

- 0,45 kg mozzarella sira;

- 1 veliki vrč narezane konzervirane gljiva ;

- pastila lazanje ili tanke lepinju;

- 2 male ili 1 velika posuda bilo špageti umak;

- parmezana.

Kako kuhati lazanje kod kuće? sljedeći recept

Pomiješajte kobasica, sira (ili ricotta sir), sir, mozzarella i gljive u veliku zdjelu. Podijeliti u tri dijela smjese. Nauljite posudu s visokim rubovima malu količinu biljnog ulja. Put 1 ili jedan biskvit na dnu Lavash, proširenih o gornjem trećinu umaka. Pokrijte s još jednim slojem tijesta, i to tako da se umak je bio u potpunosti zatvoren. Dodajte 1/3 smjese kobasica i sira. Ponovite to nekoliko puta, tako da je zadnji sloj sastojao od kobasice i sira. Cover Ovaj sloj torte i distribuirati ga na posljednjoj trećini umak. Posipati ribani Parmezan Dobivena lazanje. Pokrijte folijom.

Kako kuhati kod kuće za lazanje u pećnicu? pečenje

Jelo treba biti pečen 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Zatim uklonite gornji foliju i stavite u pećnicu na još pet minuta dok se sir ne postane smeđe. Vrijeme kuhanja može se razlikovati ovisno o vrsti peći koristite. Nastavljajući slijediti upute o tome kako kuhati kod kuće lazanje, neka jelo stoji 10 minuta prije posluživanja.

Osim toga, možete promijeniti okus hrane, izrade vlastite domaće umak umjesto trgovine. To će zahtijevati jednake dijelove celer, mrkva i luk, koji se treba staviti van skuha s limenkama rajčice.

Neke dodatne savjete o tome kako kuhati kod kuće lazanje

Potrebno je koristiti oko žlica ili više maslinovog ulja prilikom kuhanja obroka, jer taj iznos će spriječiti test prianjanja.

Ako ne koristite gotove pogačicu i svježe tijesto za rezance, pobrinite se da se peče kroz dok ne omekša.

Branje gore sastojke za pripremu jela, imajte na umu da je najbolja ricotta sir u kombinaciji s drugim sastojcima, tako mnogo više preferira od svježeg sira. Ako ne možete kupiti ovaj sir, pokušajte ga zamijeniti s masti sir.

Budući da bilo koji uobičajeni recept lazanje ne postoji, možete dodati po vlastitom nahođenju nekoliko sastojaka. Dvije male konzerve sjeckanih maslina da se vrlo dobro kao narezane svježe rajčice. Međutim, ako želite kuhati lazanje kuću Pita s rajčicama, dodajte ih nakon skidanja folije u posljednjoj fazi pečenja (inače ćete dobiti mokro tijesto).

Unatoč činjenici da je mozzarella se može naći u prodaji slomiti, bolje ga utrljati na svoje vlastite. Osim toga, možete koristiti sir umjesto parmezana Romano. Rezanje sir će biti dobar kao ribani.