Kako napraviti pizzu za obitelj i za goste

Neki ljudi još uvijek dolazi do pizzu? Za odgovor na to pitanje, moramo utvrditi da se može smatrati kao pizza. Ako se tanke pogače od tijesta s raznim nadjevima od vrha - na pizze pojavila u starom Egiptu, to je naširoko poznat u staroj Grčkoj i Perzije. Ali, ako ste bez umaku od rajčica pizza ne smatra - u ovom obliku je nastao mnogo kasnije - u Italiji, u 17. stoljeću.

Kako napraviti pizzu na stari talijanski?

Mijesiti elastične tijesto od 300 g brašna, 2 žlice maslinovog ulja, pola žličice soli, čašu vode vode i 20 grama kvasca, roll tanke okrugle torte, stavite rajčice, mekog bijelog sira, prelijte maslinovim uljem, staviti na četvrt sata u vrućoj pećnici ,

Ovo jelo je postala toliko popularna da uskoro pojavio profesionalni „pizzaiolo” i otvorio prvu pizzeriju. Sada pizza je postala neka vrsta „brze hrane” s raznim preljevima i sastojaka.

Iz onoga testa napraviti pizzu?

Sada možete naći gotovo bilo tijesto u pizza: i pahuljast, sa sodom i oparnoe kvasac. Iako je, naravno, najviše „talijanski” okus i dalje će imati pizzu, koji je pripremljen prema tradicionalnoj recepturi koja uključuje brašna od durum pšenice, maslinovo ulje, kvasac, vodu, sol i šećer.

Kako napraviti pizza kod kuće?

To je vrlo jednostavan i vrlo uzbudljivo proces, pogotovo u fazi punjenja kolekciju. Pogledajmo što najukusniji i pristupačne mogućnosti za pizzu može kuhati za svoju obitelj i za svoje omiljene goste.

Kako napraviti pizzu sa sirom i kobasicama

Mijesiti dizano tijesto: u pola litre toplog mlijeka otopiti ili kemijska kvasca, dodati desert žlicu šećera i pola brašna (250 grama). Za nekoliko sati, ostavite prilazi, nakon dodavanja dva jaja, malo soli, brašno ostatke (još 250 grama) i tri žlice maslinovog ulja. Tijesto je dobro mješoviti, da je glatka i elastična.

Razvaljajte tanki plosnati kolač i mjesto na pleh.

Mlijeko kobasica izrezati u trake ili kocke, rajčica - tanke kriške, nasjeckajte češnjak, sir cheddar, mozzarela i Emmental - rešetkom grubo.

Stavite tijesto na kobasice na nju - naribanog mozzarella. Top - rajčica i Emmentaler. Pospite naribanim češnjak, a zatim još jedan sloj rajčica i top - cheddar sloj.

Ova pizza je pečena 25 minuta na 220 stupnjeva.

Kako napraviti pizzu Milanese

Peleta kvasac tijesta 10 minuta u peći peći (do polovice). Zatim je stavila gljive, pržene slanine, kriške crne masline i rajčice, prelijte kiselim vrhnjem. Stavi još 7 minuta u pećnici.

Kako napraviti pizzu sa dimljenim kobasicama

Na tankoj kolač od dizanog tijesta laika pržene gljive i tankim dimljena kobasica, narezane na kriške. Dodajte neke crne masline, rominjati sa maslinovim uljem, pospite sirom. Peći oko 20 minuta na 210 gradumah.

Kako napraviti pizzu sa patlidžanom

Torta od dizanog tijesta ispeći do pola. Zatim staviti ga na umaku od rajčice, gljive i ploča pržena patlidžane, narežite na trake i pržena. Pospite sirom i pecite 15-17 minuta u vrućoj pećnici.

Kako napraviti pizza napuljske

U tankom tijestu kolač se stavlja majonezu pomiješanu sa sirovim jajima, top - marinirane kriške gljiva i rajčica bez kože. Sve je dobro pokriven slojem sira, naribanog na fini ribež. Peći oko 20 minuta.

Kako napraviti pizza sa piletinom

Pokrijte kolač od tijesta s umakom od rajčice. Cover sa sirovom piletinom, izrezati na tanke trake, mariniranih luk pola prstenje, kriške crne masline. Pecite 25 minuta.

Kako napraviti pizzu s plodovima mora

Ribani sir pomiješati s umakom od rajčice i majoneze. Dodaj oguljene kozice. Staviti tijesto ove smjese. Peći 20 minuta.

Kako napraviti pizzu sa školjkama

Smrznuta dagnja sipati toplu slanu vodu, tako da se odmrzne. Ocijedite, dagnje prevladati. Pomiješajte školjke s umakom od rajčice, stavite tijesto, pospite s malo origana. Pecite - kao i obično oko 15 minuta u vrućoj pećnici.

Zbog različitih ispuna, pizza okus nikad nije dosadno, a miris svježeg pečenja čini bilo kući zaista ugodno.