Kako kuhati salata slojeva pileća jetra?

Piletina jetre nije uzalud smatra se jednim od najpopularnijih iznutrica. Od njega možete kuhati razne juhe, predjela i glavna jela. Nakon čitanja današnji članak, vi ćete naučiti kako napraviti ukusni, iskren i nježan salatu slojeva piletina jetre.

korisni savjeti

Ovaj proizvod ide dobro s jabuke, sir, konzerve graška, krastavaca, rajčica, krumpir, luk, kiseli i svježim gljivama. Stoga se može kuhati puno zanimljivih salata. Kao što se materijal za punjenje puni u posudu gotove majoneze, vrhnje ili umaci se temelji na biljno ulje, gorušica, sušena bilja i začina.

Za razliku od drugih vrsta jetre, piletina ne zahtijeva dugotrajno toplinske obrade. Prije slanja na tavi ili posude, isprana, pročišćen iz filmova i voda, i rezati dijelove medija. Spremnost može biti suđeni po prisutnosti ružičasto centra i transparentan sok. Ako je proizvod za preeksponirati vatru, tada će početi okus gorak i može uništiti salata pileća jetra slojeva. Dakle, važno je da je ukupno vrijeme kuhanja ne smije prelaziti četvrtinu sata. Inače proizvod će izgubiti svoju juiciness i neće imati takav delikatan okus.

Varijanta s krastavaca

Jelo kuha na jednostavnu receptu može se poslužiti ne samo za obiteljsku večeru, ali i za goste dolaska. To će imati svečani izgled, čak i bez posebnog obrade. Kako napraviti jednostavan i hranjiv salatu s piletinom jetre (recept slojevi će biti predstavljen kasnije), potrebno je unaprijed otići u obližnju trgovinu i kupiti sve potrebne proizvode. U ovom trenutku imate na raspolaganju treba biti:

• Šest svježa jaja.
• Tri stotine grama kiseli krastavci.
• Pola kg pileća jetra.
• Četiri srednje mrkve.
• Pet glava luka.
• Dvije stotine grama majoneza.

Kao dodatni sastojci će se koristiti mljevenu papriku i sol. Njihov broj se izračunava uzimajući u obzir osobne sklonosti kuhara i njegova obitelj.

Opis postupka

Za pripremu prekrasna i delikatna salata s piletinom jetre slojeva, s fotografijama koje se mogu naći u današnjem članku, morat ćete malo slobodnog vremena i barem nešto od strpljenja.

Prethodno ispran nusprodukt se spušta u lonac s slanoj vodi, šalje na ploču, te se dobiva u minimalnoj topline za četvrt sata. U zdjelu kuhana jaja i mrkva.

Oprati i brušenog luk izrezati na male kockice i pržiti na malo ulja do zlatno smeđe. Nakon toga se proširio na posebnoj pločici. U zdjelu poslati isjeckan kiseli krastavci.

Kuhana i oguljene jaja s mrkvom naribati u odvojene posude. Tada možete početi sastavljanje salatu. Kuhana pileća jetra tretirati s velikim plovcima. Priprema se na taj način proširila proizvod na dnu zdjela salate. Nalazi na vrhu luk, kiseli krastavci, mrkva i jaja. Svaki sloj premazani majoneze. Gotovih jela ukrašena svježim začinskim biljem i poslužite.

Opcija s gljivama

Ovaj recept može se kuhati brzo srdačna proračun pileća jetra salata slojeva. Ovaj snack je tako ukusna da se konzumira mnogo brže nego priprema. Razmaziti svoje najmilije pored osvježenje Mole se pregledati sadržaj vlastitog hladnjaka. U ovom trenutku, to bi trebao biti prisutan:

• Četiri stotine grama pilećeg jetre.
• Veliki luk žarulja.
• Dvije stotine grama gljiva.
• Srednja mrkva.
• Tri kokošjim jajima.
• Topljeni sir.

Da Vašem kućanstvu u mogućnosti cijeniti salatu od piletine jetre s gljivama (slojeva), gore treba dopuniti nizom soli, majoneze, papra i ulja.

slijed akcija

U početnoj fazi to bi trebalo obratiti glavni sastojak. Pileća jetra se ispire, uranja u slanoj vodi, kuhano, ohladi i tretira se pomoću grubo rende.

Gljive narezani na tanke ploče, iskusnih sa začinima i lagano pržene u posudi, Pokapajte biljno ulje. Ostali povrće oprati u hladnoj vodi, oguljene i tlo. Mrkva rešetki, luk izrezati na kocke. Nakon toga su poslani na ploču i pržite dok svjetlo zlatno smeđe. U posebnoj posudi kuhana jaja, ohladi ih pročisti iz ljuske, i pomiješa se s ribeža.

Sada kada je sve gotovo spreman, to ostaje samo za prikupljanje salata piletina jetre. Slojevi raširenih proizvod, pomiješana s majoneze, prženim lukom i mrkvom. Nalazi na vrhu gljivama. Također su prethodno spojena s malom količinom majoneze. Četvrti sloj se sastoji od ribanog topljeni sir. Najnoviji širenje jaja se miješaju s par žlice majoneze. Oko sat kasnije završio salata se može poslužiti na stol.