Kuhanje plodovi mora salata od liganja sa sirom i jajima

Salata - jelo koje se može pripremiti od gotovo svega. U ljeto, mnogi vole da lagani obrok svježeg sezonskog povrća, a zimi želite nešto više srdačna. Lignje salata sa sirom i jajima - odličan izbor za one koji vole hranjiv obrok - to je sasvim moguće zamijeniti drugi za ručak ili dostaviti na stol odmor. Ova zakuska sadrži puno proteina, ali u isto vrijeme, lignje praktički se sastoje od masti, tako da pomoću upaljača točenje, na primjer vrhnja umjesto majoneze, možete lako priuštiti salatu od lignji sa sirom i jajima, čak i za vrijeme niske kalorijske dijeta , Ovo jelo, kao što je, općenito, većina salate, obavlja jednostavno i brzo. Glavna tajna je u pravilnom kuhanja lignje, ali inače će vam trebati više od 15 minuta za pripremu. Ispod ćete pronaći recepte za ukusna i hranjiv obrok.

Kako pripremiti salatu od lignji sa sirom i jajima

Kao što je gore spomenuto, glavna stvar u ovo jelo - pravilno kuha lignje. Da biste to učinili, otopite (ako je potrebno), isperite i očistite potrebnu količinu proizvoda. U tavi, kuhati vodu, dodajte malo soli do začina - lovorov list, papar, grašak. Sada, voda u kipuću niže strvinu lignje brojati do deset i ukloniti. Zatim pričekajte dok se tekućina u tavi ponovo zakipi, staviti lignje na sljedeću i tako dalje. Suprotno uvriježenom mišljenju, ta morska stvorenja ne zahtijeva dugo kuhanje, čak i obično preporučuju 3-4 minuta može oštetiti proizvod i čine ga teško, poput gume. Sada za salatu, bit će potrebno:

• 1 kg kuhane lignje;
• 200 g tvrdog sira, ribana;
• 3-4 jaja, kuhano;
• sol i majoneza na okus.

Lignje izrezati na tanke trake, kockice jaja raspasti. U veliku zdjelu, kombinirati sve sastojke, dodajte naribani sir, posolite i začinite s majonezom. Ako podnijeti salata od liganja sa sirom i jajima za stolom odmor, to može biti ukrašen grančica zelenila. Za one koji drže dijeta salata može ispuniti low-mast kiselo vrhnje ili prirodni jogurt pomiješan sa začinima - sol, papar, začinsko bilje.

Pripremite salatu od liganja s jajima i krastavcima

Ova svježa i nježna salata sigurno će uživati svi članovi obitelji i gostiju. Za jela, trebat će vam:

• 3 trup prethodno kuhana lignja;
• 2 svježi krastavac srednje veličine;
• 100 g tvrdog sira, ribana na grubo većoj;
• 4 kuhana jaja;
• sol, papar i majoneza (krema) za punjenje salatu.

Da biste saznali kako kuhati lignje, pročitajte u prethodnom receptu. Izrežite truplo i krastavac štapiće, jaja - na kockice, i utrljati sira na grubo većoj. Pomiješajte pripremljene proizvode u zdjelu salate, začinite kiselim vrhnjem ili majoneze, soli i posuti s malo crnog papra. Ukusno jelo je spremno!

Kako napraviti salatu od lignji s rajčicom i sirom

Ovo predjelo je svakako biti omiljena u bilo slavlje. Cook je malo složeniji od prethodna dva jela i namirnica koje je potrebno unaprijed kupiti u trgovini, ali rezultat je vrijedan toga. Posebno salata je idealna za one koji vole morske plodove. Da biste ga uklonili iz hladnjaka:

• 2 zrelih rajčica;
• 2 trup kuhana lignja;
• 300 g bilo škampa (oguljene i kuha u slanoj vodi);
• 150 g slani losos ili bilo koji drugi crveni ribe;
• 30-40 g kavijara;
• 150 g ribanog sira tipa „Cheddar”;
• majoneza i začinima po želji.

Sve sastojke za salatu - lignje, škampi, losos, rajčica, izrezati u male kocke ili ploške. Ali ako su škampi su mali, oni se mogu staviti i potpuno. Izmiješati sve u zdjelu, dodajte naribani sir, začinite majonezom. Solite pažljivo, kao riba (losos), dodaje se u salate, već može pružiti potrebnu količinu soli jelo. Sve mix temeljito, od vrha do ukrasiti kavijarom i zelje. Budite uvjereni, ovaj snack će sigurno biti u potražnji na vašem stolu za odmor!