Kako kuhati patlidžan u multivarka. recepti

U multivarka mogu kuhati dosta raznih jela u relativno kratkom vremenu. I jela koristeći ovaj kuhinjski aparat, zadržati maksimalan broj korisnih vitamina. U ovom članku ću govoriti o tome kako kuhati patlidžan u multivarka. Uz ove jednostavne afere mogu dobro nositi čak i želja domaćica.

Recepti za jela u multivarka

Krumpir, pirjana sa patlidžanom

Potrebne sastojke: krumpir, pet jedan mrkva, dva patlidžan, luk, češnjak nekoliko režnja, biljna ulja, soli i začina „Adjika”.

priprema

Ogulite krumpir, izrezati ih na kockice i stavite u zdjelu Multivarki. Tu je također kapati malo ulja, dodajte sol i okrenuti „pečenje” način za dvadeset minuta. Nasjeckajte luk i mrkvu, izrezati na kocke patlidžana. Dodajte povrće s krumpirom, prevrćem „kaljenjem” način. Petnaest minuta kasnije, sezona jelo sa začinima i protisnuti češnjak. Nakon zvučnog signala, krumpir može poslužiti.

Multivarka patlidžan s mesom

Sastojci: 700 g govedine, dva rajčica, dvije žarulje, tri patlidžan, papar, češnjaka dva bita kurkuma ulje, sol.

priprema

Isperite vodom i izrezati na tanke kriške patlidžana. Stavite ih u zdjelu, dodajte žlicu soli i pokriti s vodom. Operite u rezanje vodom meso, osušite, narežite na srednje velike komade. U zdjelu, prelijte povrće Multivarki malo. Uključite 60 min. Način rada „pečenje” i pržiti meso za 30 minuta. Ogulite luk. Pažljivo izrežite na kolutiće i dodajte meso s mljevenim češnjakom. Sve dobro promiješati i pirjati još 10 minuta. Patlidžan, isprati, staviti u multivarku i kuhajte dvadeset minuta. Kocka rajčice i dodajte ih u ostalim sastojcima. Jelo sol, papar i začiniti sa kurkuma. Onda je sve opet dobro izmiješati, zatvorite poklopac i uključite „kaljenjem” modu. Patlidžan će biti spreman za multivarka pol sata kasnije. Hrana može biti poslužen za večeru riže c. Dobar tek!

Tepsija od patlidžana

Recepti u multivarka vrlo raznolik. Za sljedeće namirnice treba takve sastojke: rajčice funta pet patlidžana, zelene luk, paprika, dva jaja, pola litre mlijeka, 200 g kiselog vrhnja, češnjak, sir i 150 g soli.

priprema

Isperite patlidžane te ih izrezati na tanke kriške. Nasjeckajte zeleni luk. Rajčice izrezati na kriške i paprika - julienne. Svi sastojci su stavili u zdjelu slojeva uređaja. A dno i vrh treba temeljiti na patlidžan, posute zelenim lukom. Pripremite umak. Pomiješajte toplo mlijeko, kiselo vrhnje, jaja, sol, protisnuti češnjak i naribani sir. Prelijte preljev povrće. Prvo multivarka patlidžan treba pripremiti u „visokim tlakom” u deset minuta. Zatim okrenite „pržena” način (180 stupnjeva). za nekoliko minuta u „visokim tlakom” načinu rada, nakon signala ugasiti povrće. Odmah parovi ne otpusti. Nakon nekog vremena lonac smiriti i dati sok. Dobar tek.