Jela od povrća: prvi i drugi

Jela od povrća bogati su mineralima i vitaminima, tako da oni moraju biti prisutni u prehrani. Recepti za kuhanje velik broj. Ovaj ukusni paprikaš, složenci, juhe, grickalice. Prema tome, razmišljati o tome što kuhati povrće, može biti kratkog vijeka. Odabir veliki recept.

Prvi povrća

Juha sa tikvicama i mrkvom. Da biste ga kuhati trebate tri litre vode da bi se do ključanja državu, sol. Dodaj u juhe kocke četiri gomolja krumpira i jedan veliki mrkva. Kuhanje juha za dvadeset minuta, a zatim staviti u njega squash slamku ima masu ne više kilograma. Kuhati jelo vam je potrebno još pola sata. Deset minuta prije kraja kuhanja staviti nekoliko lovora i crni papar grašak. Budite prvi jelo za njega trenutno.

Juha s krumpirom i zeleni grah. Kuhati se može temeljiti na povrće i pileće juhe. Da biste to učinili, kuhati dvije male grudi u tri litre kipuće vode, dodati malo soli. Zatim izvucite meso, juhu i dodajte kockice krumpira i tri rastrgan na komade mahuna (200 grama). Kuhati jelo preporuča se na laganoj vatri pola sata. U ovom trenutku trebate učiniti zazharku od sjeckani luk i sitno sjeckanog mrkve, dodajte ga u juhu i kuhajte još desetak minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem i preporučujemo sitno sjeckani povrće, stavljajući komade piletine.

Jela od povrća za djecu

Djeca doista poput bundeve i squash juhe. Da biste to učinili u tri litre vode moraju se dodati četiri velike krumpir i sol. Kuhajte dvadesetak minuta s poklopcem na laganoj vatri. Zatim baciti u komadima juha od bundeve (300 grama), mrkva (200 grama) i tikvice (200 grama). Smanjite stanje plina na minimum i kuhati oko sat vremena, to stalno miješajući. Zatim dodajte sedamdeset grama maslaca i bič krem juhu pomoću miksera.

Jela od povrća sa žitaricama nisu samo korisne, ali i vrlo visoko-kaloričnu. Dakle, za malu djecu, oni su neophodni. Na primjer, možete napraviti prosa juhu s povrćem. Jedna mrkva trebate izrezati u male kocke, na isti način se nositi s korijen celera i peršina. Zatim dodamo povrće u tavu i pirjati sa žlicom ulja. U ovom trenutku, mi oprati proso, ispunite ga s kipućom vodom i dovesti do kuhati. Odbaci vodu, ispunite uzdignut stražnji dio tri litre prokuhane vode i priprema za petnaest minuta. Dodajte krumpir, nasjeckani u male komadiće. Kuhati juhu dok ne bude spremno stanje na srednje jakoj vatri, a na kraju staviti pari povrće. Poslužite juhu možete sa kiselim vrhnjem i nasjeckanim začinskim biljem.

Drugi povrća

Vrlo ukusna i zdrava jela kao što su kuhano povrće, složenaca i palačinke.

Za pripremu ukusnih palačinki potrebno rešetkom kilogram mladih tikvica, dodati na njega dva jaja, prstohvat soli i malu količinu brašna. Temeljito miješati tijesto i početi ispeći palačinke kao obično. Poslužite ih s preporučenom kiselo vrhnje ili majoneza.

Gulaš mogu biti izrađene od bilo kojeg povrća. Vrlo ukusno jelo će biti s patlidžan i paprike. Luk i mrkvu je potrebno smanjiti kolutove i pržite. Stavite ih u ekspres loncu. Cut kilogram patlidžana i tikvice kriške i pržiti desetak minuta. Dodajte ih u perezharke. Zatim nasjeckajte rajčice i kilogram funta kockice paprike, malo stavi van i staviti u ekspres loncu. Sol jelo i kuhati gulaš četrdeset minuta sa zatvorenim poklopcem. Poslužite s pet slomiti režnja češnjaka.

Jela od povrća su vrlo ukusne i tople i ohlađen.

Dobar tek!