Jela od pilećeg filea - razne okusa

Briga o ispravnoj i zdravoj prehrani ne znači odustajanje od zadovoljstva i užitke. Bitno je samo da se pravilno odabrati proizvode. Hrana pileći fileti može biti nevjerojatno mekana i ukusna i koristi se u raznim dijetama. To je izvor lako probavljivih proteina, a uz nježne metode kuhanja da meso sadrži gotovo bez masti. To može biti u hladnom obliku (grickalice) i vruće - drugo jelo vruće.

Jela od piletine fileti tamo, možda, u svim kuhinjama svijeta. Uz delikatan okus, perad, kuhani na različite načine, može se kombinirati s raznim travama i dodataka.

Pržena jela pileći file

Kuhanje ih neće trajati više od sat vremena. File ne mogu pobijediti, jer je tako lijepa i mekana. Pečeno meso treba obje strane do lagano zlatnu boju (oko 10 minuta) u ulju. Možete koristiti gotove tijesto kupnju, ali možete to učiniti sami. Za jelo od piletine fileti kupljenih svjež, morate uroniti meso u popuštanju jajeta, a zatim uvaljati u brašno ili mrvice. Možete dodati začine - origano, timijan, papar i crvena.

Ukusna piletina dobiveni ako kao ukras dodati grašak, mahune i pire krumpir. Možete sipati začinjeno orijentalni umak. Pa pogodna i soju.

Drugi način pripreme jela od pilećeg filea - punjena. Meso izrezati na ploče od oko 1 cm debeli. File omotan nadjev - sir, komad maslaca, gljive i šljive - uvaljati u brašno ili mrvice i pržite do zlatno smeđe. Kuhano povrće - cvjetača, brokula, mrkva ili šparoge - bit će odličan ukras.

Variva od pilećeg filea

Ako vam se ne sviđa pržiti ili žele držati dijetu, možete koristiti više nježan način kuhanja. Meso izrezati na štapovima ili kocke debljine 2-3 centimetara. Pržite 1-2 minute na brz topline, a zatim dodati vodu ili juhu i pirjati dok ne omekšaju. Nakon četvrt sata sa soli, dodati začina (češnjak, luk, đumbir). Slasni recepti iz pilećeg filea jela nude gulaš meso u vrhnje, ali također možete koristiti kiselo vrhnje (po mogućnosti low-fat) ili jogurt. U tom slučaju, file je izuzetno nježna i meka. Začin može se koristiti kao bosiljak i papar.

Dijetalna jela od pilećeg filea

U nastojanju da se sačuva njezino vitko lik, pokušajte jesti kuhano meso. Pileći file i tako dobro da je moguće kuhati (oko 25-30 minuta), a zatim da se ohladi i koristiti u salatama. To ide dobro s peradi poput bilja - poriluk, peršin, salata, - i sa drugim povrćem. Ljubitelji neobičnih kombinacija okusa može biti izabran kao komponente ananasa, sirove jabuke, šljiva, kruške ili avokado. Uz piletinu u kombinaciji kao orasi i grožđice. Kuhano meso je hranjiva tvar u bilo salata, izbor proizvoda za koje će ovisiti samo o vašoj mašti.