Jela od banana - ukusna i zdrava

Banane - rijetka skladište hranjivih tvari koje ne samo da će pomoći tijelu da bi poboljšali svoje zdravlje, ali i da nas više lijepa. Oni sadrže tvari kao što su:

- triptofan, što smanjuje stres (i zbog toga sprečava starenja, gubitak kose, itd);

- Vitamin A (potiče rast kostiju i podržava imunološki sustav), B (što pomaže u održavanju glavne komponente ženske ljepote - kose, kože i noktiju), C (snažan antioksidans, protiv starenja i poboljšati imunitet), E (antioksidans, koji, štoviše, sprečava trombozu i obnavlja kožu), F (tzv vitamina anticholesterol koji normalizira krvni tlak i poboljšava stanje kože);

- minerali (na primjer, kalij, koji održava kiselina-bazne ravnoteže, stabilizira ravnoteže vode, poboljšava mišića)

- karoten - tvar koja smanjuje rizik od raka, kardiovaskularne bolesti i usporava proces starenja.

Kuhanje jela od banane

Prije svega, treba pojasniti da postoji oko 300 vrsta banana, ali oni su, u stvari, podijeljen u 2 vrste: u slatko i škroba. Slatko - to su banane kupujemo jesti sirovo, i škrob - upravo oni od kojih je odlučio kuhati (iako, recimo, u redu, jela od banana slatko: na žaru, pari, kuhana - nema gore nego škroba). Osim toga, tu su i patuljaste banane (oni su slađe nego što je normalno), crvene banane (naročito dobri u pečena i pržena), pa čak i banane, u kojima je okus jabuke. Ukratko, izbor za ljubitelje gastronomskih užitaka samo goleme.

Banane u čokoladi

Recept za ovo jelo je vrlo jednostavna. 2 banane, trebamo 100 grama čokolade (za one koji vole slatko - mlijeko, za ljubitelje kontrasta - gorke) i oko šalice prženih kikirikija.

Banane moraju se smanjiti za oko 3-4 dijelova, sjeckani kikiriki (navesti veličinu po vašim željama), i rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji ili (lakše) u mikrovalnoj pećnici u tekuće stanje. Zatim, svaki komad banane moraju biti umočen u čokoladu i uvaljati u orasima. Tada zgrabite dobar vam je potrebno da se ohladi u hladnjaku i - Dobar tek!

banana sira

Za pripremu ovog ukusnog i jednostavno jelo će vam: 4 banane, 400 grama težine svježeg sira (po mogućnosti od vanilije), 1 jaje, par žlice grožđica, istu količinu šećera i brašna.

Banane rasturati s mikseru, pomiješati sir sa brašnom i jajima, zatim dodati banane i grožđice. Oblik u kojem će pećnicu i pecite ulje podmazuje masa je oko 20 minuta. Dekoracije cheesecake - na svoj ukus, kao opcija - tučenog slatkog vrhnja s bananama, ali još uvijek vrlo ukusno preliti karamel umak.

Banana tijesto pita

Vrlo zanimljiva jela su dobiveni iz banane, kada se dodaju u tijesto. Pripremiti kolač, trebamo 1 šalica brašna, istu količinu šećera u prahu, 2 jaja, 4 banane, 100 g maslaca, malo mljevenih oraha i prašak za pecivo.

Ulje se triturira s prahom, postupno se uvodi istučena jaja. Kada je homogena bijela masa, dodati na njega 2 žlice. žlice toplom vodom, brašno i prah (1 vrećica). Dalje dodaje u tijesto temeljito ublažene banane i maticama.

Tepsiju podmazani uljem, to izložio tijesto i pecite oko 20 minuta. na snazi malo iznad prosjeka. Ukrasite kolač sa šećerom u prahu, a može biti banana.

Banane sa šunkom

Jela od banane nisu samo desert. Na primjer, može se pripremiti ukusnu salatu. Da biste ga pripremili, nagomilati na sljedeći set proizvoda: 2 banane, 100g. šunka, 1 rajčica, 200 ° C. riža i oko 300 grama. svježe ili kiselo povrće po želji.

Banane se moraju očistiti, izrezati ih na 2 dijela, od kojih je svaka umotana u komad šunke. Kuhano povrće su malo pržiti u biljnom ulju, rižu, kuhati, rajčice izrezati na kriške. Banane umotane u slaninu i malo stisnuti (u tvornici, a za one koji vole nešto ukusan okus - na ulje od kikirikija). Tada su svi sastojci na tanjur u sredini - riža, oko njega - povrće i vrh banane u pršut. Sve to je ukrasiti zelenilom. Jelo je spremno!