Jedinstvena mljeveno meso. opcije za kuhanje

Mljeveno meso je ključ za uspjeh ukusnih jela. Dakle, njegova točna priprema je vrlo važno. U ovom članku, nudimo ukusne i originalne recepte punila kao što su meso, sir, riba i plodova, gljiva i povrća.

Kalorija hranjiva i mljeveno meso mogu biti izrađene od bilo koje vrste mesa. Postupak priprave općenito identični. Meso ili mesni proizvodi, kuhana s malo vode, dodajući pročišćene cijeli luk, sol, papar lavrushku i grašak. U dubokoj tavi, popržite sitno nasjeckani luk i češnjak, dodati na njega nasjeckani meso, svježe zeleni luk i kockice kuhana jaja.

Punjenje za pitu od jetre, pluća ili srca priprema malo drugačije. Kuhati meso i pretvoriti u blender. U ovom trenutku u tavi popržite nasjeckani luk, češnjak, ribana mrkva grubo; dodati meso i sol.

Vrlo ukusno punjenje za pite se dobiva iz crne sorte riba. Za pripremu, kuhati pola kile bez kostiju fileti u slanoj vodi. Tada kaša ribu pažljivo vilicom, dodajte maslac, kockice kuhana jaja, sjeckani kopar, dva žlica riže. Sve komponente mix.

Meso i riba plombe su idealni za kolače s kvascem i lisnatog tijesta.

Za pripremu torta od sira s najbolja opcija je da koristite sir. Pola kile proizvoda trebate naribati grubo, pomiješana s dva tukli jaja i nasjeckani kopar sitno. Nadjev se može koristiti za otvaranje i zatvaranje pitu.

Vrlo ukusna nadjeva od voća. To - najbolji izbor za pijesak, kvasac i lisnatog tijesta. Kao takav, možete koristiti gotovo bilo koje voće. U članku se ne nudi uobičajene recepte.

Punjenje pite od bundeve priprema vrlo jednostavna. U tom smislu, pola kilograma voća oguliti i izrezati u male kocke. Preporučljivo je da ih stavite u cjedilo da se stavi preko tava za umake od kipuće za dvadeset minuta. Kuhajte bundeva se ne preporučuje, jer u protivnom upija višak tekućine i nadjev će se tekućina. Sve pretukao u blender. U dubokoj tavi miješati dva jaja sa 2/3 šalice šećera i limenke kondenziranog mlijeka. Na kraju, dodajte bundevu. To je idealno za punjenje otvorenu opciju.

Limun mljeveno meso je vrlo ugodan za djecu. Za njezinu pripremu miješati tri jaja sa čašom šećera, dodati koricu od jednog limuna i sok. Smjesu treba proizvesti uniformu, i na kraju sipati u nju tri velike žlice brašna. To je idealno za popunjavanje peciva i praznične kolače.

Za otvaranje kolač prikladan povrća ili gljiva pretrpavanje. Najviše tradicionalna je soljanka kupus. Ali nekako nepravedno zaboravljen od mrkve punjenje. Za pripremu, kuhati nekoliko komada, naribati, pomiješati s kockice kuhana jaja, biljno ulje, sitno nasjeckanog zelenja. Pita od mljevenog mesa za veliki ispasti ukusna.

Gljiva za punjenje kolača ne bi trebao biti pripremljen od običnih gljiva. Najviše ukusna i flavorful izvedba je koristiti bijele gljivice. Da biste to učinili, kuhati ih, kao i obično. U tavi popržiti sitno nasjeckani luk, dodajte gljive, oprati i spremni. Malo ugasiti da ispari višak tekućine, stavite maslac i može se koristiti kao ukusna mesa.

Osim toga, kao punjenje za pite se mogu koristiti: maka i šećer; sušenog voća, natopljeni i izrezati u male komadiće, sir miješa se s jajima i šećer; pura s mesom; sjeckani zeleni luk sa kockice kuhana jaja i još mnogo toga.

Dobar tek!