Iznenađujuće krumpir u slanini u pećnici

Dakle, danas ćemo pripremati krumpir u slaninu u pećnici. Postoje mnoge verzije ovog jela, jer svaka žena koristi svoje trikove kako bi ga još više ukusna i zadovoljavajući.

Klasični recept je vrlo jednostavno uopće. Trebate samo dva sastojka: zapravo, krumpir (oko 1,5-2 kilograma) i jedan paket narezane slanine (oko 200 grama).

Krumpir, naravno, treba oprati i očistiti. Nadalje, svaki plod treba umotati komad slanine. Za krumpir u slanini u pećnici zapoksya dobro i ne razbiti, to je moguće popraviti meso čačkalicom. Vrlo dugo komada slanine, pak, može biti omotan „ružu”.

Tada ćete morati sve to staviti na pleh i top pečat posebnu hranu foliju. Stavite pečenje u pećnici zagrijanoj na dvjesto stupnjeva, oko 40-45 minuta.

Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno. Međutim, malo se zakomplicirati ovaj recept i kuhati, kao što su krumpir sa slaninom i sirom. Da biste to učinili, to je najbolje da se svježi sir u pločama.

Prije nego što ispeći krumpir, to bi trebalo biti kuhano u jaknama (ne oguljena). Provjerite spremnost možete, povrće proboli s tanjura, ako to prolazi lako, možete nastaviti na sljedeći fazi pripreme, a ako je radnja zahtijeva malo truda, morate ostaviti malo više krumpira kuhati. Jednom će krumpir biti spreman, to treba da bude malo ohladi i oguliti. Nadalje, svaki plod mora se smanjiti na pola, na jednom od polovice staviti tanjur sira, a zatim pokriti s druge strane, druga polovica. Kao iu prvom receptu, onda morate završiti svaki krumpir slaninom vrpcu.

Prije nego što počnete kuhati krumpir u slaninu u pećnici ovom receptu, potreba za pečenje obložena papirom za pečenje, tako da se meso ne lijepi. A na vrhu slanine na svaki krumpir treba staviti komadić maslaca. Pećnica, opet, treba zagrijati na dvije stotine stupnjeva. No, vrijeme potrebno za pečenje, u ovom slučaju će biti mnogo manja (jer je krumpir je spreman) - oko 15 minuta. Tijekom tog vremena, sir treba istopi i slanine - malo pržiti.

Postoji još jedan zanimljiv recept koji će vam omogućiti da pripremite ukusnu punjenu krumpir, umotana u slaninu. Za to će vam trebati sljedeće sastojke: 6-8 velikih krumpira, 150 grama sira, 200-300 grama gljiva, luk, 1 žlica kiselog vrhnja, mlijeka, slanine, začina, sol, kopar.

Temeljito oprati krumpir treba izrezati po dužini na dva dijela i slana, slati kuhati u tavi. Kad je krumpir skoro gotov da se ohladi, morate biti pomoću žličice za uklanjanje jezgre. Ali ne bacaju kožu - onda će trebati. U zdjelu, dodajući da je krumpir pulpe malo mlijeka, morate napraviti smoothie.

Tada možete uzeti gljive. Ukusniji krumpir u slanini u pećnici će ispasti, ako se uzme u šumu. Moraju biti dobro oprati, izrezati na komade i pržiti uz nasjeckani luk na tavi. 5 minuta prije nego što su u potpunosti spremni, morate dodati na njih kremu, a zatim promiješati.

Gotova gljive treba miješati s pire krumpirom i rešetke u istu zdjelu komad sira. Zatim sipati ostatke samo sjeckani kopar, a zatim temeljito izmiješati nadjev. Na kraju, potrebno je napuniti krumpir kože. Tamo ćete dobiti neku vrstu „brod” napuni. Svaki od njih je potrebno završiti list slanine, staviti na pleh, koji je stavljen na 15-25 minuta u pećnici.

Dobar tek!