Govedina u loncu. Priprema recept u različitim izvedbama

Govedina kuhana u uglavnom duge čežnje. U tom slučaju, ispada mekano i nježno. Da biste to učinili, savršeno pogodna lonce. Kuhani ovaj način, on će se rastopiti u ustima. Glavna stvar za pokupiti sastojke kako bi dobili mirisni i ukusni meso u loncu.

Recept za jednostavnu pripremu ovog jela. Uzmi govedina pulpa i ranije što je oprana, izrezati u male klinove. Zatim morate soli meso i dodati bilo začine. Mi ga popržite u tavi uz dodatak male količine bilo ulja. Spread na lonac. Dodajte lovorov list. Nakon toga lagano popržiti nasjeckani luk proizvoljnog oblika i stavi ga u loncima. Sljedeća je mrkva, treba izrezati na kriške ili trake. Krumpir izrezati na kockice ili trake, a također nokautirati u loncima. Ne zaboravite sol povrće. Zatim ulijte juhu ili umak lonce. Mi pripremiti umak od majoneze, kiselog vrhnja, mlijeka i povrća. Možete koristiti kremu. Onda oko sat vremena u pećnici će čamiti meso u loncu. Recept je namijenjen za mlade i svježe meso. Ovisno o kvaliteti govedine može se povećati vrijeme kuhanja do 2 sata.

Ako niste vlasnik lonce, to ne bi trebalo uzrujavati. Ovaj recept se može pripremiti i bez njih. Govedina u rukavu dobiti isti mekom i glatkom. Sastojci i postupak kuhanja ostaju isti. Nakon što je meso i povrće staviti u rukavu. Ne zaboravite da ga probode s vrha na nekoliko mjesta.
Ovdje je primjer kako kombinirati kiseli kupus i govedina složenaca. Recept je jednostavan i originalan. Prvo morate oprati i osušiti meso. Zatim ga izrezati u male šipke. Stavite meso u loncima, i dodati sol i sve začine. Nakon toga staviti na kiseli kupus i luk. U svakom loncu staviti malo rastopljenog maslaca i rajčice ili rajčica. Zatim dodajte juhu i staviti u mjedenu komoru do gornjeg ruba. Tavori oko dva sata u govedina složenaca. Recept dodatak po izboru bilja i češnjaka.

Vrlo ukusna dobiti govedina u pivu. Recept se može mijenjati pomoću bilo koje druge mesa po vlastitom nahođenju. Izrežite svoja djela. Komada ovisi o veličini vrijeme kuhanja. Dakle, ako ste narezhete njegova velika, onda pirjati duže.

Zatim dodajte začine u meso i soli na okus. Pržiti meso do smeđe kore. To vam omogućuje da spremite sve sokove u govedine. Sada učiniti povrće. Potrebno je ukloniti koru od patlidžana i tikvica i izrezati ih na kockice. Vrlo mala nije potrebno, tako da ne kuhati. Zatim morate oprati i očistiti paprike. Izrezati ga na kockice, također, ali ne mali. Sada trebate oguliti i izrezati krumpir. On je, također, izrezati na kocke. To je bio red rajčice. Njima smo prvi blanshiruem. Da biste to učinili, napraviti rez u obliku križa na koži. Onda smo ih stavili u kipuću vodu i držati ga za oko minutu. Onda smo izvadio tople vode i hladnoće izostaviti. Nakon tih postupaka su lako skida kožu. oguljene smo rajčice izrezane na kockice. Luk izrezati u male komadiće. Tri mrkve na fini ribež.

Sada smo napraviti pržene. Stavite luk u tavi, a zatim mrkvu i malo rajčica. Zatim oblikujemo naš tečaj. Šaljemo u loncima govedine. Zatim tu su povrće. Stavite patlidžan i tikvice, paprike i narezane rajčice. Povrće u ovom trenutku možete dodati sol i papar na sve njih. Fried je ležao u zadnji trenutak. Ispunite lonci piva. Na vrhu do vrha nije potrebno. U ovo jelo puno povrća, koje tvore tijekom kuhanja sok.

Dobar tek!

Kuhanje ovo jelo za oko sat ili sat i pol. Poslužite u posudi, ali po želji može biti pomaknut meso s povrćem u posudu.