Engleski svečani salata: recept

Engleski kuhinja je dao svjetske kuhinje fin delicije. To je bio poznat po konzervativnim izborom jela i visoku kvalitetu proizvoda. Većina je dominiraju svježe povrće, slanina, jaja i piletine. Ne bez raznim umacima i preljevima koji daju duhovit okus.

Poseban tretman od Britanaca u salate, oni su služili u popodnevnim satima - za ručak ili večeru. O sastavu zalogaje u blizini ruske kuhinje, pa hrana je tako ljubio naših sunarodnjaka. Nudimo kuhati izvrstan engleski salatu.

Recept One - Classic

Ova opcija grickalice poput jednostavnosti i dobrog ukusa. Potrebni sastojci: dvije stotine grama piletine i gljiva, dva svježeg krastavca i iste soli. Isto tako, to traje nekoliko komada rotkvica, hrpu peršina, pola luk i kineski salata lišće (kao ukras). Za preljev: sok od limuna, svjetlo (prehrana) majoneze, žličica senfa, malo šećera i soli.

Prije nego što kuhati na engleskom salatu, morate se pripremiti meso: ispeći ili ga kuhati, a zatim izrezati na tanke trake. Gljive pržiti do zlatno smeđe. Fino shinkuem svježe luk. Izrežite krastavac, rotkvice i peršin. Svi proizvodi su pomiješani.

Na dno posude staviti salata list, širiti pripremljeni tobogan snack uvučen umak. Dolijevanja goriva čini na sljedeći način: u majonezu dodati senf, limunov sok i malo soli i šećera. možete staviti stisnutu češnjak i papar po želji. Ukrasite s grančicom kopra i limuna klinovima engleskom salatu.

Recept drugi - s celerom

Sastav: kuhana pileći (300 g), celer (dvjesto grama), veliki kiseli krastavci, kuhana ili kamenica gljive (100 g) i peršin. Za umak: majoneza, senf i soli.

Engleski salata s celerom se priprema na sličan način. Svi proizvodi su izrezati na kockice ili trake i obučen s majoneze i senfa odijevanja. Možete eksperimentirati sa sastojcima, na primjer dopuniti snack omiljene zelje, jaja, krumpir i slanina.

Recept za treću - dijeta

Pogodno za vegetarijansku prehranu. Sastojci: mrkva, jabuka i dva kisela slatki, tri jaja, krumpir (, 3 kom), luk, kopar i peršin. Za punjenje: nemasnog kiselog vrhnja, crni papar, korijander, sol, po želji.

Kuhati krumpir, jaja i mrkva, sitno sjeckani mrkva trljati. Jabuke oguliti, izrezati na kocke. Raspasti luk, peršin i kopar. Dodajte kiselo vrhnje, cilantro i začine tucked. To je kao originalan i niske kalorijske dijeta je okrenuo na engleskom salatu. Recept nije kompliciran i važan za stol odmor.

Recept za četvrti - s ananasom

Pripravak: funta pileći ili pureći file, tristo grama gljiva, konzervirane ananas (300 g), paprika, majoneza, češnjak. Za ukrašavanje: kopar, bosiljak.

Mješavina spremnik isjeckan meso, pre-pržene gljive, paprike i ananas. Cijeđenje u puno češnjaka, dodati majoneze i ukrasite sa zelenilom. Kako poboljšati izgled, možete staviti crnih maslina bez koštice engleskog salatu. Recept je drugačiji pikantnost. Kombinacija slatkog ananasa i slanu mesa daje jelu jedinstven okus nijansu. Eksperimentirati i uživati u gastronomskim delicijama!