Domaći sladoled „Voće Ice”: recept

Sladoled „Voće Ice” volio djecu i odrasle. Ovaj proizvod nije samo osvježavajuće i ukusne, ali i korisno. Nakon pripreme ovog sladoled od soka i pulpe zrelih plodova. Ljepota ovog deserta tamo u ljeto, kada je vrijeme postaje vruće i zagušljivo.

Trgovina „plod Ice” - dobro ili zlo?

Nažalost, proizvođači sve više udaljava od tehnologije, korištenjem prirodnih materijala. Dakle, čudno kako je svibanj zvuk, sladoled, kupio u trgovini, često je mješavina sintetiziran sirup s voćnim okusom, umjetnih boja i kemijskih arome. Ispada da je kupio smrznute sok dovodi ljude ne samo štetne, već i nepotrebne kalorije.

Pa zašto platiti za beskoristan proizvod? Mnoge domaćice su uspješno izaći iz ove situacije. Jer zna kako napraviti domaći sladoled (popsicles), možete uživati kućanstava barem svaki dan. Više da se pripremi gozba dovoljno brzo i stane apsolutno nikakve sokove, voće i bobice kao sirovina sastojaka.

Domaći sladoled sa svojim rukama: nekoliko savjeta

Prednosti voća i njihova vrijednost za naše tijelo govori mnogo. Dakle, kuhano jelo od smrznutog voća celuloze ozdravljenja ne samo pomoći osvježavajući zamoči u toplom vremenu, ali i dati sve korisne mikro i makronutrijenata sadržane u njima. Niskokalorični sladoled će to biti još jedan pozitivan aspekt. Vrijeme je za pripremu takvih koristan i osvježavajuće poslastice će vam vrlo malo. Samo nekoliko minuta - i ukusan desert je gotovo spreman. Sada samo ga zamrznuti.

Danas postoji mnogo načina za pripremu ovaj desert. Oni se mogu razlikovati u sastavu namirnica i razine složenosti. Međutim, domaće Goodies, čak i na najsloženijem recept neće izazvati previše problema, ako slijedite neke od preporuka i ne odstupaju od predloženih formulacija. Dok neki improvizacije, ako je u pitanju izbor voća ili njihova mješavina, to je dopušteno, za pripremu opcije vrhnja domaći led mnogo, ali standardni recept ovog deserta nije.

Postoji nekoliko pravila koja bi trebali slijediti:

• Prije kuhanja povrće treba dobro oprati i osušiti.
• Sve posuđe koristi treba biti čist.
• Neki voće i bobičasto voće, poput trešanja, krkavine, limun, jabuke i naranče, itd - može imati gorak okus. Prije nego što stavi puno voća u obliku zamrzavanja, potrebno je pokušati. Ako pire ili sok će kiselo, potrebno je dodati malo šećera ili slatki sirup.
• Kako bi se poboljšala svojstva okus voća, kao i ubrzati kapacitet hlađenja ili voćni sok masa dodajte šećerni sirup, koji je pripremljen iz omjera 100 grama šećera po 500 grama sirovog voća.
• Za pripremu sirupa, morate ispuniti u malom lonac za pirjanje mjereno količinom šećera, dodati malo vode i dovesti do kuhati. Slatko miješanje, otopina, on je doveo do kuhati i kuhanim potpuno otopiti šećer. Ohladi sirup pomiješati s prirodnim sokom, sipati u čaše i staviti u zamrzivač za 20-30 minuta. Nakon što je smjesa stvrdne malo, to je moguće instalirati drvenim palicama i ostaviti da se zamrzne.

Ukusna slastica od soka

Koristeći prirodne sokove - jedan od najjednostavnijih recepata domaći sladoled. Popsicles, pripremljeni pomoću ovog postupka zadržava sve pozitivne i prehrambenih svojstava ploda. Kako kuhati ukusna, osvježavajuća i niske kalorijske proizvoda, što zahtijeva bilo koji prirodni sok i odgovarajuće obrasce. možete napraviti multi-boji duge, punjenje i zamrzavanje kapaciteta drugačije piće iz prirodnih zrelog voća i bobica, ako to želite. Jedini nedostatak - povećanje vrijeme kuhanja, jer prije sljedećeg sipati sok, morate čekati na prethodnu tekućine je zamrznuta.

Ako na „proizvodni” proces da dovede djecu zajedno i napraviti sasvim malo mašte, možete dobiti sladoled najneobičnijih oblika: u obliku šarene male životinje, zvijezde, ili sve vrste sastava.

Smrznuta mješavina jagoda

Da bi ovaj desert, možete koristiti bilo koji vrt bobice: maline, jagode, ribiz, trešnje i drugo voće. Prije kuhanja im je potrebno da se protežu malo, tako da se pojavio sok. Ako se čini bobice na kiselo, možete dodati malo šećerni sirup, pripremljen unaprijed. Dobivena masa se puni kalup i staviti u zamrzivač. Vrijeme zamrzavanja može biti od 4 do 6 sati.

Vrlo često se u voćne kaše doda šećer limun sirup. Za ovaj dio bobica usitne kroz sito s twist kroz mljevenje mesa ili zemlju u blender, dodajte nekoliko kapi limunovog soka, vode i šećera. Voćni šećer suspenzija je dovedena do vrenja, dok kuhana šećer otopi i zatim se ohladi. Dobiveni sirup se dodaje u pire i dobro promiješajte. Zatim položi na obrascima i zamrznuti bez zaboravljanja štap drvo drži 20 minuta nakon početka smrzavanja. Uz ovaj recept za sladoled s voćem ispada vrlo ukusno i mirisno. Desert zamrzava brzo, što je posebno važno kada je kuća nestrpljivi djecu.

Popsicles s jogurtom

Kako pripremiti ukusnu desert, morate nagomilati na staklenku prirodnog jogurta, po mogućnosti bez dodataka, i bilo koje vrste voćnog soka - to može biti jabuka, breskve, naranče, grožđe, itd Prije svega, potrebno je pažljivo umutiti jogurt. Zatim, zrak masa izlije sok jogurt. Dobivena smjesa je položen na oblike i ostavi u hladnjaku oko sat vremena da otvrdne mase. Nakon toga, preko zamrznutog jogurta masa se ulijeva u sledilo sok i ponovno staviti u zamrzivač do potpunog skrućivanja sladoleda. Popsicles kod kuće može ukrasiti ribanom čokoladom ili kokosom.

Poslastica, napravljen od voćne kaše

Glavni sastojci za smrznute desert možete koristiti bilo svježe voće. Isprani i oguljene jabuke, breskve, marelice, kruške, šljive i melje dok postane glatko miješalica. Ako je potrebno, rezultirajući voćno meso možete dodati malo šećera sirup ili nekoliko kapi limunovog soka. Smjesa je stavljen na kalup i stavljen u frižider dok se potpuno skrućivanje. Usput, dobivena domaći sladoled - led voćni pire, kuhani i smrznuti ni na koji način više i teže od ostalih rashladnih slastica iz raznih zrelih plodova. Njegov zapanjujući okus će zadovoljiti sva domaćinstva.

komade voća dodaje u sladoled

Voće led s voćnim komada - jelo je vrlo ukusno i neobično. Da biste ga kuhati trebate šećerni sirup, koji će ubrzati proces stvrdnjavanja ploda. U tu svrhu, jedan šalicu kipuće vode doda se 4 žlice šećerni sirup i kuhati 5 minuta. Vruća otopina je izlivena voće i ostavi da se ohladi. Tada je masa širi se i na čaše i staviti u zamrzavanje 2-3 sati.

Obrasci za izradu sladoleda kod kuće

Voće led recepti su mnogo, ali ono divno kuha ovaj desert? Ovdje dolaze u pomoć posebnih kalupa, kupio u dućanu, raznih posuda i sladoled zdjele. Oni se mogu naći u gotovo svim prodajnim mjestima koji su specijalizirani u prodaji za kućanstvo i pribor. Međutim, kada je kampanja tim trgovinama, ne možemo uvijek sjetiti takve stvari kao kalupi za sladoled. Dakle, umjesto da oni često koriste razne plastične čaše i posude iz jogurte i sir. Mnogi prilagoditi sebi umjesto posebne oblike za korištenje neto pasochki djecu da igraju u pješčaniku. To je čak i zabavno - da bi šarene Deserti takve oblike. A za djecu takvom procesu - pravi blagdan!