Hrana i pića, Recepti
Detaljni recept: „Dječak kovrčava” keksa i vrhnja
Ponekad želite učiniti sebi bilo neobično i ukusnu tortu. Nakon krađe deserti uvijek ne ispunjavaju zahtjeve naših ukusa. Stoga smo odlučili pogledati detaljno na najjednostavniji i jednostavan recept. „Dječak kovrčava” - ovo je vjerojatno jedan od rijetkih kolača za koje ne morate kupovati skupe i neobične proizvode. Osim toga, takav slatki proizvod je učinjeno vrlo brzo i jednostavno.
Korak po korak receptu: „Dječak kovrčava” bijelog i tamnog biskvita
Potrebni sastojci:
- velika piletina jaje - 2 kom;.
- kakao u prahu - 3 velike žlice;
- 20% krema A - 1 šalica;
- Sode blagovaonice (gašenje jabučnog octa) - ½ žlica za desert;
- Šećer pijesak - 1 šalica;
- pšenično brašno prosijan - 1.6 šalice;
- biljno ulje - za podmazivanje jela.
tijesto
Torta „Kovrčava dječak” (recept, slika desert može se vidjeti u ovom članku) je samo debela spužva kolača. Prije nego što ih ispeći u pećnici, temeljito izmiješati bazu. To zahtijeva snažnu pobijediti s mješačem kokošjih jaja, a zatim ih povezati sa šećerom i miješajte dok se potpuno ne rastopi rasutih proizvoda. Pored sastojaka potrebnih da se stavi krema od 20% i brašno.
toplinska obrada
Pecite keksa se preporučuje za posebnu obliku za oslobađanje. Za ovo jelo treba zagrijati, a zatim velikodušno podmazan i staviti jedan od temelja. Mora pripremiti kolač na temperaturi od 185 stupnjeva za 50-60 minuta. Ako je pećnica dopušta, može se postaviti izravno dva oblika s tijesta. Nakon će biti pečena svjetlo i mrak kolač, što im je potrebno da se iz jela i svjež zrak.
Također recept za „kovrčava kose dječaka” uključuje korištenje ovih proizvoda za kremu:
- pijesak šećer - 0,7 šalice;
- 30% krema A - 2 šalice;
- tamna čokolada - 100 g;
- maslac - 20 g;
- mlijeko - 2 velike žlice.
Postupak dobivanja kreme
Punjenje za ovaj desert je vrlo jednostavno. To zahtijeva snažnu bič gusta krema i šećera pomoću miješalica ili mikser.
formiranje kolača
Da bi tako slatko proizvod, to bi trebalo staviti na anđela hrane tortu i premazati ga tortnitsu 1/3 kiselog vrhnja. Zatim morate provaliti u velike komade tamne torte i staviti ga na nasumično pohranjena punjenje. Nakon toga desert zahtijeva potpuno preliti kremu, a zatim ukrasite površinu tankim potok glazurom. To je kao što slijedi: potrebno je otopiti u čokoladu s maslacem i svježim mlijekom.
Kako poslužiti desert
Nakon formiranja torte „kovrčava momak” (recept s fotografijama su prikazani samo gore) mora izdržati oko 2-4 sata u hladnjaku. Zatim, želite smanjiti desert i poslužiti uz čaj.
Similar articles
Trending Now