Vitamin B 6: uloga ljudskog tijela, posljedice nedostatka u tijelu i izvorima vitamina A

Vitamin B 6 pripada skupini vitamina topljivih u vodi koji se brzo otpuštaju iz tijela (unutar 8 sati nakon unosa). Ne akumulira se u ljudskom tijelu i mora se stalno nadopunjavati. Zapravo, vitamin B6 znači skupinu tvari: piridoksin, piridoksamin, piridoksal, koji su ekvivalentni u našem tijelu.

Piridoksin je vrlo topiv u alkoholu i vodi, brzo se razgrađuje pod utjecajem svjetla, ali je istodobno stabilan za toplinsku obradu i djelovanje kisika.

Uloga vitamina B6

Kao i ostali vitamini ove skupine, ona igra važnu ulogu u metabolizmu, a također sudjeluje u sintezi enzima, proteina, hemoglobina, glutaminske kiseline, histaminske, GABA, smanjuje razinu kolesterola i lipida u krvi, poboljšava kontrakciju srca i korištenje nezasićenih masnih tijela Kiseline, te u kombinaciji s vitaminom B5 pomažu pretvoriti u aktivni oblik folne kiseline.

Između ostalog, ovaj je vitamin odgovoran za formiranje protutijela, a također je uključen i u sintezu hormona serotonina (zbog čega se često naziva "antidepresiv vitamina").

Vitamin je potreban za normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, potiče maksimalnu apsorpciju masti, izravno sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica, ima lipotropni učinak, olakšava rad našeg mozga tijekom vrhunskih perioda, sudjeluje u asimilaciji glukoze živčanim stanicama, nužna je za normalnu funkciju jetre. Uz aterosklerozu, ovaj čudo-vitamin će poboljšati metabolizam lipida.

A. Davis - poznati američki nutricionist, kaže da će svojstva vitamina B6 biti od neprocjenjive vrijednosti kod dijabetesa. Dozu treba odrediti liječnik.

Osim toga, vitamin sprečava proces starenja, zbog ispravne sinteze nukleinskih kiselina, značajno smanjuje grčeve i mišićne grčeve, utrnulost udova, olakšava stanje mučnine, učinkovito djeluje kao prirodni diuretik, pomaže u sprečavanju poremećaja kože.

Dnevna stopa

Vitamin B 6, čija uputa navodi preporuke u vezi s potrebom za njom, ukazuje na takve dnevne doze (u mg): odrasli - 1,6-2,2; Za trudnice - 1,8-2,4; Dojenje majke - 2-2,6; Djeca, ovisno o spolu i dobi - 0,9-1,6; Dojenčad - 0,3-0,7.

Za takve kategorije ljudi potreban je dodatni, povećani udio te tvari :

1. žene koje uzimaju kontracepcije ili lijekove s estrogenom;

2. trudnice, koje imaju puno estrogena u tijelu, a do kraja trudnoće ponekad je ovaj vitamin 1000 puta više nego obično;

3. u posljednja dva tjedna predmenstrualnog ciklusa, kada tijelo proizvodi najviše estrogena;

4. onima koji uzimaju steroide koji sadrže lijekove (npr. Kortizon);

5. Oni koji dugo ne mogu izgubiti težinu, unatoč snažnim naporima (razlog može biti nedostatak vitamina);

6. kada uzimate antidepresive;

7. one koji piju alkohol, pušače;

8. pacijenti s AIDS-om;

9. tijekom razdoblja velikih opterećenja;

10. adolescenti koji pate od akni (čiji je uzrok povećana aktivnost masnih žlijezda), što je teško liječiti. U takvim slučajevima osip će nestati nakon 5-21 dana uz upotrebu masti koja sadrži 10-50 miligrama vitamina po 1 gram vrhnja. U početku, svrbež će se zaustaviti, tada će se pojaviti crvenilo i crvenilo, a osip na koži će nestati.

Znakovi nedostatka u tijelu vitamina B6

Nedostatak piridoksina dovodi do smanjenja broja T-limfocita (važan pokazatelj imunološkog sustava), smanjenja apetita, mučnine i povraćanja (posebno trudnica), inhibicije, razdražljivosti, konvulzija, depresije, povećane anksioznosti, psihoze. Osim toga, seborrheični dermatitis, usporavanje rasta djece, nadutost, bubrežni kamen, anomalije encefalograma, anemija (čak i uz potpunu opskrbu željeza), konvulzivne konvulzije (često u djece), glossitis, stomatitis, konjuktivitis, polineuritis donje i gornje udovi.

Nedostatak ovog vitamina može se odrediti i za neke simptome. Dakle, ako noću u leđima vašeg gležnja odjednom postoji nepodnošljiva bol, toliko jaka da izlazi iz vašeg kreveta, možete pretpostaviti da u vašem tijelu vitamin B6 je u kratkom opsegu (to može biti i znak nedostatka magnezija ili vitamina E). Ako u rukama postoji lagano tremor, trzanje kapaka, trpimo od nesanice ili loše pamćenja - to možda nije znak predstojeće starosti, već samo simptomi nedostatka vitamina i magnezija.

Simptomi kao što su postoperativna mučnina i povraćanje mogu biti uzrokovani nedostatkom vitamina B6, a uskoro će otići ako uzimate 10 ili više mg. vitamina.

Vitamin B 6: Izvori

U biljne izvore piridoksina obuhvaćaju: nerafinirane žitarice, žitarice, mahunarke, rižu, špinat, pivo kvasac, prokulice, mrkva, mekinje, avokado, orašasti plodovi, banane, kupus i kupus, zeleno lisnato povrće, agrumi, rajčice, jagode, krumpir , Heljda, kukuruz, poljski senf, soja.

Za životinje: meso, riba, mlijeko i mliječni proizvodi, kamenice, jetra, losos, jaja, bubrezi, srce.

Treba zapamtiti da kuhanje može dovesti do značajnih gubitaka ovog vitamina: kada smrznuto, to je izgubljeno 15-70%, kada brušenje zrna - 50-90, dok je kuhanje mesa - oko 50-70.

Lijekovi koji sadrže vitamin B6 uključuju: piridoksin hidroklorid, Magne B6, Angiov.

Za složene dodatke vitaminu B6, Autolysate (pivo kvasac).

U ljudskom tijelu, vitamin B6 sintetizira crijevna mikroflora.

Vitamin B 6 se proizvodi u ampulama za injekcije i u obliku tableta.

Otkrijte ovaj vitamin - i uvijek ćete izgledati mlado, dobro se osjećati i biti u miru.