Vegetarijanska lazanje: Kuhanje Recepti

Jedan od najpopularnijih jela talijanske kuhinje je vegetarijanac lazanje. Recepti za ove ukusne i zdravih jela su zapanjujuće raznolik. Zato svaka žena vjerojatno će odabrati najprikladnije utjelovljenje. U sklopu tih jela niti jedan gram mesa. Umjesto toga, on ima veliki broj različitih povrća je ovdje.

Opcija s mrkvom i paprike

Prema tehnologije opisane u nastavku dobiva vrlo zadovoljavajući i mirisni vegetarijanske lazanje u multivarka. Recept za ovo jelo je vrlo jednostavno, tako da je moguće da ćete često kuhati za svoju obitelj. Na vrijeme da ga dostavi stolom, čine pružanje svih potrebnih proizvoda. U tom slučaju, trebat će vam:

• Pakiranje listova za lazanje.
• 3 zrela velike rajčice.
• 250 grama čvrstih topljivih sireva.
• Par paprike i patlidžana.
• Prosječna mrkve.
• Četvrtina paket od maslaca.
• 600 mililitara mlijeka.
• Par žlice bijelog brašna.
• Sol i začini.

Opis postupka

Da bi vaš vegetarijanske lazanje recept koji podrazumijeva prisutnost patlidžanima nije stečena gorak okus, prvo morate početi pripreme ovih povrće. Oni su oprali, izrezati u male kocke i staviti u odgovarajuću posudu. Tada je patlidžan obilato posute solju i ostaviti petnaestak minuta. Oni se zatim isperu u hladnoj vodi i baca u cjedilo.

Sada je vrijeme za napraviti druge komponente. Oprano povrće oguljene i sjemenke, onda slomiti. Mrkva se trlja fini ribež. Rajčica i paprika izrezati na kocke.

U Multivarki zdjelu namašćenom s biljnim uljem, širiti patlidžana i mrkve. Kada su lagano porumeni, oni se šalju s paprika rajčica i nastaviti kuhati. Brown je povrće stavlja u čistu ploču, a na upražnjeno multivarku dodati maslac. Kada se otopi, sipati brašno i čekati dok ne primi zlatno nijansu. Zatim se instrument izlije mlijeko i začinjeno trunkom ga oraščić. gotovo sve nastale umak se ulijeva u posebnoj posudi u par minuta.

Listovi za lazanje prethodno blanširane, proširila multivarku tako da su se pronašli. Vrh distribuirati dio povrća preljevima. Sve to posuto male količine naribanog sira i natrag prekriven plahtama. Ovaj put, oni su premazani umak mlijeka. Listovi posuto naribanim sirom i dalje naizmjeničnim slojevima. Pečena lazanje vegetarijanski recept smatra malo veći u „Multipovar” na sto dvadeset stupnjeva. Oko pola sata kasnije to će biti potpuno spreman za uporabu. Prije posluživanja ga malo ohladi i rezati na pojedinačne dijelove. Na zahtjev jelo posuto nasjeckanim začinskim biljem.

Vegetarijanska recepti za lazanje sa tikvicama

Ovaj jednostavan ljeta jelo se uglavnom sastoji od nekih povrća. Dakle, ispada ne samo ukusna, nego i vrlo korisno. Budući da je ovo lazanje se može dati ne samo za odrasle, ali i djecu, to je idealno za obiteljsku večeru. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 200 grama listova za lazanje.
• Svježe tikvice srednje veličine.
• 400 grama brokule.
• Par rajčice i luk lukovice.
• Veliki mrkve i paprike.
• Par češnjaka klinčića.
• peršin korijen.
• 500 mililitara vode ili biljnog juha.
• Ljuta paprika.
• Litra gotovog bešamel umaka.
• 250 grama sira.

Tako ćete dobiti jako ukusan vegetarijanski lazanje recept je tako jednostavan da se lako može svladati čak i neiskusni domaćica također potreban za zaliha robe gore na sol i muškatni oraščić.

slijed akcija

U početnoj fazi potrebno je učiniti povrće. Oni su oprali, očistiti i tlo. Brokula u florets demontirati i proces u uređaju za preradu hrane. Luk, tikvice, mrkva i paprika izrezati u male kocke. Češnjak je prošao kroz poseban tiska. Peršin i vruće paprike su zemlje s oštrim nožem.

U tolstodonnuyu tavu ulijte biljno ulje i dobro zagrijte. Tada je spremnik stavljen u luk, češnjak i feferona. Nekoliko minuta je tome mrkva, brokula, tikvice i peršin korijen dodan. Sve to je prekriven poklopcem i gulaš na laganoj vatri. Nakon pet minuta u tavi poslati kriške rajčice i paprike. Sve lagano promiješati i nastaviti pirjati. Neposredno prije uklanjanja iz ploče u variva soli dodaje malo vode ili vruće bujon.

U tavi poslati odvojene spreman bešamel. K tome se prelije povrća ili gljiva bujon. Sve to je začinjeno muškatnim oraščićem i topline na laganoj vatri dok se ne zgusne.

U vatrostalni oblik širenje neke umak. Na njemu se nalazi listova za lazanje, a dio variva. Sve to je škropili s umakom i pospite ribanim sirom. Slojevi se izmjenjuju tako da tvore punjenje. Važno je osigurati da je potonji ispostavilo se da umak i sir. Sve to je prekrivena folijom i staviti ih u pećnicu. Zapečeni vegetarijanske lazanje recept je siguran da se na stranicama vaše kuharice, pod standardnim sto osamdeset stupnjeva. Nakon otprilike pola sata da se ukloni iz peći, izdan od folije uređene kriške rajčice, sir posuti i reciklirati. Nakon sedam minuta zapečene lazanje ukloniti iz pećnice. Prije podnošenja stol je malo ohladi i rezati na pojedinačne dijelove.

Vegetarijanska recepti za lazanje s patlidžanima

Ova opcija je zanimljiva jer uključuje korištenje umaku od rajčice. Da ga provede, trebat će vam jednostavne i lako dostupne komponente, od kojih je većina uvijek imaju svaki štedljiv domaćicu. Za pripremu ukusno i zdravo ručak, trebat će vam:

• Veliki svježe patlidžan.
• Polovica žarulja.
• 400 mililitara rajčica u vlastitom soku.
• Žlica maslinovog ulja.
• Listova lazanja.
• Par češnjaka klinčića.
• Jedna čajna žličica šećera.
• 50 grama brašna i maslac.
• 500 mililitara biljnog bujona.
• Sol i začini.

algoritam za kuhanje

Prema tehnologije opisane u nastavku dobiva vrlo zadovoljavajući i ukusna vegetarijanska lazanje. Recept za ovo jelo mogu se podijeliti u nekoliko faza. Moramo pokrenuti proces s povrćem. Oni su oprali, očistiti i tlo. Luk, češnjak, patlidžan i izrezati na kocke. Češnjak rezati oštrim nožem.

U tavi zagrijati biljno ulje. Zatim širiti luk i češnjak i pržiti ih. Kada postanu transparentni im dodajte patlidžan. Pet minuta kasnije povrće šalju na poseban tanjur. Ostatne ulje se ostavi u rajčice u sok, šećer, soli i začina. Sve to je prekriven poklopcem i gulaš za oko četvrt sata. Gotov umak u kombinaciji s pirjanim povrćem. Dobivena smjesa je miješana i uklonjen iz ploče za kuhanje.

U posebnoj posudi rastopiti maslac i dodati ga u brašno. Sve miješati, da ne ostavljaju kvržice, uliti vruću juhu, sol, začinjena začinima i kuhani do željene debljine.

Na dno kalupa i raširenih listova lazanja pokriti svoje povrće u rajčice. Stavljen na gornjem bešamel. Sve to još jednom prekriven listovima tijesta i ponovite slojeva. Top sigurni za podmazivanje bešamel umaka. Pečena lazanje vegetarijanski recept sa slikom koja je prikazana u trenutnoj članku, pod standardnim sto osamdeset stupnjeva. Nakon što je oko dvadeset pet minuta, može biti uklonjena iz pećnice i poslužite za večeru.

Opcija s maslinama

Ovaj recept vam omogućuje da brzo i bez nepotrebnih komplikacija kuhati ukusna i zdrava večeru za cijelu obitelj. Da biste to učinili, nagomilati se unaprijed sa svim potrebnim. Ovaj put imate na raspolaganju treba biti:

• 16 listova lazanje.
• Par velikih patlidžana.
• 4 zrelih rajčice.
• Polovica konzerve maslina.
• 150 grama sira.
• 4 žlice maslaca.
• 3 šalice mlijeka.
• Sol, začini i osušeni bilja.

Priprema Tehnologija

Oprati i kockice patlidžana pržena na biljnim uljem. Nekoliko minuta kasnije dodao da ih slomiti rajčice (bez kože), soli i začina. Sve to pripremili isparavanje vlage.

U odvojenom lonac za pirjanje rastopiti maslac, povezuje s brašnom i promiješati. Minutu kasnije zaliti mlijekom, začinjena sa suhim biljem i kuhani do željene debljine.

Vatrostalna kalup je stavljen lazanje listova i njihovim pokriti povrće. Sve to je izlio trećinu postojećeg umak i ponoviti postupak još dva puta. Pretposljednji sloj škropili pola ribani sir i ukrasiti maslinama. Top listova lazanje širenja i pokriti ih umak ostataka. Sve to opet posipati sa ribanim sirom i pola sata u vrućoj pećnici čist.

Opcija s bundevom

Prema sljedećoj vrsti tehnologije daje vrlo aromatičan i ukusan vegetarijanski lazanje. Recept za kod kuće različitim nevjerojatnom jednostavnošću. Također je važno da to ne zahtijeva korištenje skupih ili deficitarnih komponenti. Za svoju obitelj mogli su probati lazanje, unaprijed kupiti sve što je potrebno. Trebali bi biti u kuhinji:

• Pola kg zrelih rajčica.
• 125 grama mozzarelle.
• 250 mililitara mlijeka.
• 50 grama parmezana i maslaca.
• Mali Butternut squash.
• 250 grama šlaga.
• 3 žlice maslinovog ulja.
• Par žarulja.
• 40 grama brašna.

Postupak priprave

Od oguljeni i nasjeckani bundeve sipati slanu vodu, doveo do vrenja i ukloniti s ploče za kuhanje. Grijana biljno ulje pečena melje luk doda joj sjeckanim rajčice (bez kože) i ugasi u nekoliko minuta.

U tavi spojiti rastopljeni maslac i brašno. Sve dobro promiješati i pržiti. Nakon nekoliko minuta kako bi se uvesti šlagom i kravlje mlijeko. Budućnost umak kuhani na željenu gustoću, soljeni, začinjena začinima i ukloniti iz topline.

lazanje listovi za nekoliko minuta uronjen u kipuću vodu, a zatim umočen u zdjelu ledene vode. Kad su se ohladi, da se osuše na ručniku i širenje u vatrostalni oblik, naizmjenično s povrćem i umakom. Nalazi na vrhu kriške bundeve, parmezanom i mozzarellom. Pečena lazanje pod standardnim sto osamdeset stupnjeva, ne manje od četrdeset minuta.