Ukusan recept za kolače kod kuće

Neizbježna atribut bilo koji odmor stola je torta. Danas možete naručiti ili kupiti u trgovini širok izbor vrsta kolača: dim i keks, kvadrat, u nizu, ukrašena voćem, kremom ili kandirano voće, sa svijećama, potpisati, pa čak i ljudske figure. A, ipak, uvijek želimo pronaći recept kolača kod kuće, koji će postati vaš potpis jelo koje kućanstva će uvijek gledati prema naprijed.

Kada je riječ o pitanju kako napraviti tortu kod kuće, s početkom u prvom redu, hvatalo za kuharicu. Od tamo, naučiti osnove, da kolač je slatka i ukusna desert od nekoliko torti, koje su impregnirani punjenje i top ukrašena jestivim elemenata. Sve je jednostavno i jasno.

No, zato što želimo da naša torta recept kod kuće nije bio samo jestive, ali je postao rukom stvaranje kulinarstva. Najpopularnija su uvijek uživali čokoladne torte. Pokušajmo kuhati ovaj desert.

Recept kolača kod kuće. Čokoladna torta sa konjakom

Kako bi se ova slatka jelo nam je potrebno:

• 125g tamne čokolade
• 150g maslaca
• 80g ricinusovo šećer
• 2 kom. jaja
• 2 žlice konjak
• 200ml slatko vrhnje
• 2 kom. spužva kolači
• kakao u prahu

Samo želim napomenuti da su naši recept kolača kod kuće uključuje gotove kolače kupiti u trgovini. Možete ih ispeći sami, ali ako su gosti na pragu i vremena nije dovoljno, gotovi keksi - savršen.

Priprema:

Pripremljeni keramičko posuđe unakazili komada čokolade i dodati četiri žlice vode. Grijana u mikrovalnoj pećnici do čokoladom dok se ne otopi, a zatim ostaviti da se malo ohladi.

Uz mikser umutiti ulje, postupno dodajući šećer u prahu. Smjesu dodati jaja, konjak i čokolada ohladi. Posudu za pečenje prethodno podmazan maslacem, položen na dno torte i podmazuje čokolade krema. Zatim slagati sljedeći kolač i također podmazuje kremu dok se ne stavi sve kolače.

Šlag ukrasi sa zadnjom (gornje) biskvit, posuti lagano sa kakao praha i staviti na hladnom mjestu nekoliko sati. Vaš kolač je spreman!

Treba napomenuti da je dizajn kolača kod kuće u potpunosti ovisi o vašoj mašti. Možete koristiti orahe, keks mrvice, voće (čak i konzervirana) i još mnogo toga.

Još jedan recept kolača kod kuće, što je nevjerojatno jednostavan za pripremu.

Čokolada i limun torta

Za njegovu pripremu potrebno:

125 g tamne čokolade

125 g šećera

korica jednog velikog limuna

1 žlice. pšenično brašno

5 kom. jaja

75 g maslaca

1 žličica prašak za tijesto

2 žlice krušne mrvice

mljevena kava

badema strugotine

kava u zrnu

Povlačenjem daleko u duboku zdjelu jaja, dodati šećer i limun koricu. Tukli dok paperjast pjene.

Dodavanje brašna (po mogućnosti prosijan), prašak za pecivo i maslac, koji su prethodno otopljeni. Lagano miješati tijesto u jednom smjeru.

Pripremljeni podmazane posute krušnim mrvicama pečenje tijesta se izlije i postaviti u pećnici prethodno zagrijanu (200gradusov). Peći za trideset minuta.

Nakon pripreme Baze malo ohladi, izrezati ga na tri jednaka dijela i podmazuje svaki rastopljenu čokoladu, leži na vrhu svake druge. Vrh kolač ukrašavanja preko badema strugotine, mljevene kave i zrna kave.

Za ovaj recept, možete kuhati gore opisani vrhnje.

Za dekoraciju torte, možete koristiti boje za hranu dati svoj proizvod svijetle i lijepe poglede:

• Žuta boja može se dobiti šafran, koji se slomiti i razrijeđen s toplom vodom ili votka, a dan kasnije filtrira.
• Narančasta će dati sok od mrkve ili narančine kore.
• Crvene nijanse mogu se dobiti od voćnih sokova, džemova i raznih sirupa.

• Zelena uzeti špinat, koji je prošao kroz mljevenje mesa i iscijediti sok.
• Plava i ljubičasta boja može biti izvedena iz borovnica sok, crveni kupus (svježi ili kuhani), kupina sok, grožđa kože i smrznute patlidžana.

Hrana boje se mogu miješati s drugom, kako bi što više lijepih i suptilne nijanse krem, koje dekoriruete kulinarsko desert.

Kuhati kolače sa svojim rukama i raduyte blizu!