Torta sa suhim marelicama: recept za svačiji ukus

Kuraga - izvor kalcija, karotena, kalij, željezo, organske kiseline i vitamine. Blagotvorni učinak na srce, imunološki sustav, povećava razinu hemoglobina. To je najbolje pripremiti nadjev odijelo suhe marelice, suhe, bez namakanja u sirup (prirodni način), na primjer, uzbečki.

Kolač od suhe marelice (prvi recept).

Vrlo brzo i vrlo ukusno. Priprema traje samo nekoliko minuta, a ne više od pola sata boravka u pećnici.

Sastojci: pita (jedan tanki), krema (0,5 L), brašno (35-50 grama), jaja (, 2 kom), šećer (pola čaše), marelice (250-350) gr.

Priprema. Zaparivat marelice. Tući kiselo vrhnje, brašno, šećer i jaja. Mi suza lepinju u dva dijela (jednake). Na jednom od tih polovica staviti 3-4 žlice mješavine i premazani Lavash. širi se u kalup (d = 20 cm). Nalazi se na vrhu druge polovice, - suhe marelice (cijeli, može se rezati). Rubovi prve i druge polovice zavoja prema gore, stavljajući ih izravno na nadjev i ispuniti preostale mase.

Zatvorite oblik folije i staviti u pećnicu (temperatura 190-220 stupnjeva). Nakon 25 minuta, ukloni foliju i dopekayut još 5 minuta.

Pijesak kolač sa suhe marelice (drugi recept).

Torta ispada vrlo nježno i jako ukusna, sa slatkim, hrskavim mrvica.

Sastojci: pola šalice suhe marelice i pol šalice vode, 2/3 ulje paket, šalica šećera, dvije šalice brašna, jaja.

Mi ćemo početi pripremati pijesak kolač sa suhim marelicama s nadjevom. Oprane marelice proširio na tavu i kuhati, dodajući pola šalice vode dok ne omekša. Cijeli sadržaj tavi smo pomak u blenderu (dobiveni sirup nakon kuhanja previše), i umutiti. Ako punjenje će činiti kiselo, možete dodati šećer.

Sada okrenite tijesto. Toplo ulje pomiješano sa šećerom, jaja i brašna. Brzina mikser odabrati najmanji. Pomiješajte sve dok ne dobijete masnoće čips (ne pretjerivati).

Tijesto (2/3) stavi se u obliku neljepljivim premaz (ako nema takav oblik, ulje pečenje list papira, staviti u oblik, a zatim stavi tijesto). Moramo širiti tijesto ravnomjerno, ali ni u kojem slučaju ne bi slomili. Pažljivo nokautirati nadjev. Raspasti preostali tijesta preko punjenja. Peći na standardnoj temperaturi (190-200 ° C) 35 minuta.

Kolač od suhe marelice (treći recept).

Možda ovdje se uklapa u ime „Sweet prednosti.” Pripremi ovog kolač suhe marelice i šljive, uz dodatak zobeno brašno.

Sastojci: pola šalice brašna, vreća prašak za pecivo (doziranje vidjeti vrećicu), šalica šećera (mnogo ukusniji događa ako podijelite taj iznos na pola: šećer s medom), staklo pahuljice „Hercules”, prstohvat soli, sok od dvije naranče, jedna trećina šalice biljno ulje (može zamijeniti margarin), dva jaja, šalica vrhnja i razne sjeckani sušeno voće (marelice su s šljive).

Priprema. Električni mikser, tuku jaja, dodati malo šećera, kiselo vrhnje, sol, maslac (margarin), sok, brašno, žitarice. Sušeno voće može se dodati izravno u tijesto, a može biti škropili na vrhu.

Pecite kao u prethodnom receptu.

Kolač od suhe marelice (recept četvrti).

Torta od dizanog tijesta s „rezova”. Ako ne - ne sviđa poluproizvode, možete koristiti primjer pripreme testa navedenog u ovom receptu. Ako nemate vremena ili želje za nered s tijesto - kupiti u trgovini.

Sastojci za nadjev: 400 g sušenog voća (pojedinačno mogu uzeti samo suhe marelice, ali to će biti mnogo ukusniji ako se uzme u jednakim omjerima, marelice, kruške, jabuke, šljive), jaje, pola šalice šećera, vanilije (ili cimet, po izboru).

Sastojci za tijesto: dva jaja, prstohvat soli, dvije trećine šalice šećera, 1/2 litre mlijeka, puna žlica kvasca (suho), brašno.

Pripremamo tijesto prvi. Poput šećera soli i jaja, dodati mlijeko, tri čaše prosijan i pomiješan s kvascem, brašna i mijesiti. Rezervat na toplom mjestu da se poveća (dva do tri puta) i opet mijesiti tijesto dati „fermentirani”. Širenje na stol s prosijanog brašna, mijesiti tijesto. Odvojite tijesto i širiti 5/6, izravnavanje, na pleh ili na pečenje kositra (pita ispadne super, tako da odaberete oblik veliki). Ne zaboravite postaviti oblik papira impregniranog uljem.

Mi pripremiti nadjev od suhe marelice (ili rezanja): moje sušenog voća, sušenje i prošao kroz mljevenje mesa. Mi dodati malo vanilije. Tući jaja, pomiješajte sa suhim voćem i šećerom.

rasporedili smo nadjev na tijesto u kalup. Preostali tijesta koristimo za ukrašavanje (kako bi bili što ljepši, podmazuje tukli jaje).

Pecite kao u prethodnom receptu (nakon kolač „Fit” u obliku ravne), a ne manje od četrdeset minuta. Spremnost može odrediti probijanjem utakmicu (test utakmicu ne bi trebao ostati).

Dobar tek!