Torta „Jagode sa šlagom"

Kako diverzificirati stol odmor ili iznenaditi svoje omiljene nedjelju popodne?

Mnogi ljudi vole ovo jelo kao jagode i vrhnje u čistom obliku, neki kao velika alternativa sladoledu - jagoda leda, ali nudimo nešto zanimljivije ili više ukusna - jagoda s šlagom kao punjenje za pite. Sada možete imati jagode i vrhnje, čak i uz čaj ...

Ovaj kolač je vrlo jednostavan. Da bi ga, vi ne trebate bilo pećnici ili mogućnost da se miješaju u tijesto. Ako vam se ne sviđa jagode, možete ga zamijeniti s drugim bobicama - onaj koji vam odgovara.

Kako kuhati tortu s kremom od jagoda, morate kupiti sljedeći paket proizvoda:

1. jagoda - 1 kg;
2. krema - 500 grama;
3. spreman shortcakes, poželjno čokolada;
4. 2 žlice šećera u prahu.

Poput krema s šećer u prahu. Da bi krema tučeno bolje, potrebno je njihov sadržaj masti je ni više ni manje nego 35 posto. Vi kremobraznaya smjesu treba ispasti.

Prožeti kolače, onda premazati sa kremom od vrhnja. Nalazi se na vrhu sjeckani bobica. Ponovite slojeva.

Torta uređenje, ne zaboravite da pokrije rub kreme, tako da će biti ljepše. Vrh ukrasite cijelim bobicama.

Još jedan recept za jagode sa šlagom je teže za pripremu, ali ćete lako nositi se s tim, ako slijedite naše upute. Ovo jelo je idealno za romantičnu datum. Dakle, jagode i vrhnje, želimo skrenuti pozornost, priprema za sljedeće proizvode:

• 8 jaja, šalica brašna, šalica šećera - za pripremu tijesta. Keksa
• Šlag, krema - šlag.

• Za punjenje - 1 kg jagode, izrezati na 4 dijela.
• Jagoda liker, jagoda sirup - 1 žličica.

Nakon stjecanja proizvoda iz popisa, izravno nastaviti pripreme. Prvo odvajanje proteina od žumanjaka jaja. Tući žumanjke sa pola šalice šećera. Vršimo ovaj proces sve dok se količina smjese je 3 puta veća u volumenu. Proteini, s druge strane, potrebno je umutiti šećer. Međutim, na kraju tretmana šećera pažljivo sipati u tekućem proteina. Ova masa je potrebno da umutiti dok će se povećati za 4 puta. Usput, su proteini, možete provjeriti naginjanjem zdjelu. Ako se ne prosuti, mućenje može zaustaviti.

Zatim dodajte proteine da žumanjke, promiješati, a tek zatim dodati brašno, ali ne miješati zaustaviti. Ovo je kako bi se osiguralo da nema kvržice brašna u tijesto.

Temeljito promiješati, tako da masa ne postane homogena. Nakon što ste pripremili tijesto, potrebno je namazati dno ladice ili tepsiju sa maslacem. Ispunite tijesto na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, staviti u pečenje i pecite kolač 30 minuta.

Ni u kojem slučaju ne provjerite da li se diže tijesto, nedovoljno kuhanog ili ne, ne otvarajte pećnicu tek nakon 20 minuta, inače neće rasti.

Za pripremu kolača je prihvaćena tek kada se kolač potpuno ohladi. Zanemarivanje ove preporuke će dovesti do činjenice da je vaš kolač može pogoršati.

Biskvit, koji smo dobili, potrebno je, izrezati na pola. Dobivene dijelove temeljito natapanje sirup koji ste prethodno pomiješana s jagoda likera.

Izrežite jagode na četvrtine, pomiješati s vrhnjem i krema, a zatim staviti na donju tortu. Krema i krema može bič sa mikserom, i jagode intervenirati u sadržaj žlicom je bolje bobice nisu oštećeni, te su četvrtine u jednom komadu.

Nakon toga, nanesite drugi kolač na vrhu, ukrasiti sa šlagom, pažljivo ožbukani preko strane. Pospite s cijelim jagodama.