Točno tovljenje prasadi za meso kod kuće

Sadržaj prasadi kod kuće vrlo je profitabilan posao, ali prilično uznemirujuće. Prije svega, potrebno je razviti uravnotežena prehrana za životinje. Postoji nekoliko tehnologija za tov svinja, koje moraju biti poznate onima koji žele postići dobre rezultate u tom pitanju.

Ono što trebate znati

Uzgoj prasadi za meso kod kuće obavlja se slijedećim preporukama:

• Želudac u svinja, za razliku od goveda, je jednostanični. Stoga, osnova njihove prehrane ne smije biti gruba, već koncentrirana hrana. Budući da nema mnogo bjelančevina u žitaricama, životinje bi trebale biti hranjene šumama, posebnim kvascem, mahunastim kulturama, obrnutim, obranim mlijekom i ribljim obrocima.
• Volumen pripremljenog dijela određuje koliko se svinje mogu uzgajati u isto vrijeme. Maslac ostaje u koritima koji bi trebali biti izbačeni, bez čekanja da se kiseli.
• Koncentrirana hrana za ove životinje obično se daje u lomljenom obliku. Cijeli zrno pšenice, ječam, zob, itd. Vrlo su slabo probavljeni.

Kako odabrati svinju za tov

Prilikom kupovine prije svega treba obratiti pozornost na razvoj, uzgoj i zdravlje životinje. Dobar kunić:

• Ima široki leđa, dugačak prtljažnik i jake noge,
• U vožnji se ne guši i ne uzdiše,
• Ne sisati, ali s apetitom jede predloženu hranu.

Kako odabrati svinju za tov, dakle - pitanje nije osobito komplicirano. Dalje, pogledajmo stvarne metode uzgoja ovih životinja u odnosu na prehranu.

Vrste hranidbenih tehnologija

Dakle, osnova za uzgoj ovih gospodarskih životinja jest hrana za zrno i povrće. Postoje samo dvije vrste tovnih svinja: meso i masne uvjete. U ovom ćemo članku baciti bliži pogled na značajke prve tehnologije. Ona je, pak, podijeljena u još dvije vrste: zapravo meso i slaninu. Obje ove metode mogu se koristiti za tov svih pasmina koje se uzgajaju u našoj zemlji.

Značajke sastava prehrane u različitim razdobljima života svinja

"Izbornik" svinja uvelike ovisi o njihovoj dobi. U tom pogledu razlikuju se samo dva razdoblja kultiviranja:

• Mliječno . Ovisno o dobi otkupa svinje, ovo razdoblje može trajati od tri do četiri mjeseca. U ovom trenutku, životinja se hrani vrlo često (5-6 puta dnevno) i postupno. Do četiri tjedna starosti uzgajališta svinja je kravlje mlijeko. Na kraju tog razdoblja, životinja se prebacuje na pucanj. Žitarice se obično daju u miješanom obliku. Također u prehrani malih svinja uključuju kuhani krumpir i mrkve.
• Zapravo topljenje. Ovo razdoblje počinje nakon što su životinje dosegle težinu od oko 20 kg (u pravilu, ovo je oko 2,5 do 3 mjeseca).

Meso tov svinja

Ta se tehnologija najčešće koristi u našoj zemlji. Sa svojom primjenom moguće je uzgajati svinje s vrlo ukusnim natopljenim i sočnim mesom, s slojem masti na grebenu od 2,5-4 cm, što je u velikoj potražnji među stanovništvom. Ovom tehnologijom počnite topljenje prasadi kod kuće kad dosegnu težinu od 25 kg (u dobi od oko 3 mjeseca). Završi - do 6-8 mjeseci. Do tog vremena težina svinja doseže oko 90-120 kg.

Značajke metode

Uzgoj prasadi za meso kod kuće koristeći ovu tehnologiju podijeljen je u dva glavna razdoblja. Prije postizanja težine od 70 kg svinja, intenzivan je rast mišićne mase. U ovom trenutku najveći udio u životinjama - uz žitarice i krumpir - trebao bi biti hrana bogata bjelančevinama. Može biti, na primjer, grašak, zelena mase mahunarki, povratak, riblji obrok itd. Nakon postizanja težine od 70 kg u prehrani svinja, povećava se količina drobljenog žitarica i sočne krme. U oba ova razdoblja, životinje moraju dati 10-35 grama soli po glavi dnevno i 5-25 g krede.

Svinje svinjskog mesa

Ova metoda je vrsta mesne tehnologije. Njegova je razlika, prije svega, da je njezinom primjenom moguće uzgajati životinje s vrlo visokom kvalitetom slanina, što je uvijek bilo zahtijevalo. Pomoću ove metode moguće je dobiti svinje od 80-105 kg u težini. Primijenite ga uglavnom samo na životinje od posebnih pasmina peciva. Poput konvencionalne metode mesa, ova je tehnologija podijeljena u dva glavna razdoblja. Do 5,5 mjeseci, svinje se hrane tako da je povećanje žive težine oko 400 g dnevno. Zatim, razvijam izbornik na takav način da se ta brojka poveća na oko 600 g.

Obrok praščića na tov na bacon tehnologiji sastoji se od takvih sirovina kao što su ječam, grahorica, grašak i ostalo grahorice, proso i razne vrste aditiva za životinje. Posebna pozornost posvećuje se izradi izbornika u drugom razdoblju. U ovom trenutku, od racije svinja, takva degradirajuća svojstva mesa kao što su riblji otpad, uljni kolač, soja, itd., Potpuno su isključeni.

Pojednostavljena shema

Uzgoj svinja za meso kod kuće koristeći gore opisane tehnologije omogućava dobivanje vrlo visoke kvalitete proizvoda na kraju. Međutim, njihov se sadržaj zaobilazi, u slučaju razvoja posebne prehrane, prilično je skup. Stoga vlasnici kućnih kućica vrlo često prate svinje prema pojednostavljenoj shemi, odabirom jedne od dvije mogućnosti: suho ili mokro. U tom slučaju možete dobiti dovoljno kvalitetnog mesa.

Prilikom odabira tehnologije mokrog tova, svinjska prehrana se sastoji uglavnom od grudica. Pripremljeni su od kuhanog krumpira, povrća, hrane i trave. Također, svinje dobivaju zdrobljeno zrno. Na ovo, pomiješano s graškom brašnom, vitaminskim mineralnim dodatkom, tortom.

Suhe metode hranjenja tehnološki su lakše nego mokre. U stvari, u ovom slučaju nije potrebno kuhati povrće i nositi teške kante sa šablonama. Osim toga, to je brzo tov svinjca i vrlo učinkovit. Međutim, suha tehnologija, u usporedbi s mokrim, ima neke nedostatke. Svinje koje se na taj način uzgajaju, na primjer, često imaju zatvor. Budući da jedu samo hranu u suhom obliku, moramo osigurati da životinje u posudama uvijek imaju slatku vodu. Koristeći ovu metodu, svinje se uglavnom daju žitaricama. Potrebno je rasti ovu tehnologiju, naravno, skuplje od korištenja vlažne metode.

Dodaci

Smanjite troškove pri održavanju svinja, koristeći posebne smjese. Uzgoj prasadi na bioadditivima, između ostalog, omogućuje poboljšanje kvalitete mesa. U osnovi, ovi lijekovi su mješavina različitih vitamina, kao i makro i mikroelemenata. Sadrže iste aminokiseline značajno povećavaju probavljivost hrane.

Učestalost hrane u košnici

Dakle, sada znate kako uzgajati svinje za tov da biste dobili kvalitetno meso. Dalje, vidimo koliko puta dnevno vrijedi puniti hranu životinjama. Mliječne svinje, kao što je gore spomenuto, hrane se daje 5-6 puta dnevno. Svinje - adolescenti do 4 mjeseca stare jezgre pune se tri puta dnevno. Kasnije, u slučaju da količina žitarica u prehrani mladih životinja dosegne 1,5 kg po glavi, prebacuju se na dvostruku hranu. Uz prevlast izbornika, štapići štede tri obroka dnevno.

Održavanje apetita svinja

Kako bi životinje bolje jele, a time i brže ubrzavanje hrane, treba pripremiti hranu. Obično se takve dodatne mjere poduzimaju pri tovljenju svinja za masnoću. No, u nekim situacijama, te tehnike mogu biti korisne pri uzgoju životinja za meso. Prije hranjenja, na primjer, žitarice se podvrgavaju postupku salivacije. Sastoji se od prethodno namakanja koncentrirane hrane s vrućom vodom (85-90 stupnjeva) oko 4 sata. Na kilogramu žitarica u ovom slučaju, potrebno je oko 1,5-2 litara tekućine.

U slučaju da svinje ne pojede bryozoans, ostatke se mogu uliti s prethodno kuhanim zobenim mlijekom. Poboljšano je tako da je hrana poput svinja puno više nego obično.

Za pripremu takvog mlijeka, jedan kilogram zobene pahuljice se izlije s kuhanom hladnom vodom i miješa. Slušalica bi trebala stajati u toploj sobi oko tri sata.

Određivanje težine

Kako bi se utvrdilo povećanje težine svinje za određeno vremensko razdoblje, naravno, najlakše je vagati životinju. Nažalost, nije uvijek moguće izvesti ovaj postupak kod kuće. Stoga, privatni trgovci u kućanstvima najčešće određuju dobitak približno - mjerenjem obujma prsa i duljinom prtljažnika. U oba slučaja koristite centimetarsku vrpcu. Prilikom mjerenja prsnog koša, postavlja se uzduž okomite crte koja se proteže duž posteriorih kutova škapule. Pronalaženje duljine prtljažnika također nije teško. Za to, traka je rastegnuta od središta dlana uzduž gornje linije vrata, leđa i sakra do korijena repa.

Uzgoj svinja za meso kod kuće koristeći bilo koju gore opisanu tehnologiju omogućava postizanje dobrih rezultata rasta žive težine i izvrsne kvalitete gotovog proizvoda. Koristeći ove metode, moguće je uzgajati velike svinje što je prije moguće.