A znaš zašto gorak krastavaca u stakleniku?

Vjerojatno svi vrtlari suočen s neugodnim iznenađenjem, kao gorka krastavac. To se događa prilično često. Naravno, takve krastavci mogu se jesti ih ukloniti s kože, a onda vam ponestane vitamina i minerala, jer je kora sadrži većinu od njih. Dakle, što ćete učiniti i zašto krastavci gorko? U stakleniku ili u vrtu su odrasli - to ne smeta. U ovom članku ćemo raspraviti uzroke tog fenomena i načina kako ga eliminirati i razgovarati o tome kako da se brinu za stakleničkih krastavaca da se izbjegne gorak okus.

Što ljudi govore

Među vrtlari amateri Postoje različita mišljenja o ovom pitanju, a svi oni sadrže neke istine. Netko misli da je sve kriv tla. Netko misli da su krastavci nisu dovoljno hranjivih tvari ili vode, ali neki vjeruju da to ovisi o sorti.

Što znanost kaže

Sa znanstvenog gledišta, također, postoji objašnjenje. Dokazano je da je uzrok gorkog krastavca je tvar koja je samo akumulira u koži. To se zove „kukurbitatsin”. I svjetlija sunce sja, više akumulirane kukurbitatsina, a krastavci su gorke. Također je znanstveno dokazana činjenica. Ali zašto gorak krastavaca u stakleniku, jer nema sunca? Ispada da je nepravilne njege također je razlog za gorčinu ovog povrća, te u stakleniku nije uvijek u skladu sa svim potrebnim sadržajima.

Pravilna njega - ukusna krastavac

Iz perspektive poljoprivredne tehnologije kako bi dobili bogat urod krastavaca u stakleniku, oni moraju biti pravilno zalijevati, oplođena na vrijeme, pratiti temperaturu, i što je najvažnije - ne biljka stres.

Da ne pate na pitanje zašto je gorak krastavac u stakleniku, slijedite ove smjernice:

• Zalijevanje obilato i samo topla voda. U ranoj dobi rsteniya to učiniti 2 puta tjedno, a tijekom cvatnje razdoblja - svaki dan. Ako je zrak presuh, možete sprej na zidovima i šetališta. Preporučljivo je obaviti zalijevanje kad sunce sja na ulici, ali ostavite otvori zatvoreni.

• U stakleniku, zemlja se isprazne brže nego na ulici, tako da je potrebno hraniti krastavaca često. Jednom tjedno pomoću tekuće gnojivo, kalija, kalcija, dušika (ne izmeta).

• Temperatura u stakleniku treba biti ispod 20 stupnjeva tijekom dana i 18 stupnjeva noću (prije plodnih), i dalje mora podići na 28. iznenadne promjene u njemu - tom stresa iz ovog krastavac može biti gorak. Bolje je ako je staklenički će se grijati.

• Formiranje grma, morate znati kako patiti krastavaca. U stakleniku, ovaj proces je posebno važno jer se može poboljšati prinos i ograničiti grananja biljaka. Da biste to učinili, izvadite bočne izdanke, ženske cvijeće i vitice. Oni su samo usporavaju razvoj grma i uzeti hranjive toliko potrebne za rast.

Uzgajivači koji su također zabrinuti pitanjem zašto su gorki krastavci u staklenicima, donio salata sorte koje sadrže poseban gen koji sprečava razvoj kukurbitatsinov. Pa, ako još uvijek niste uspjeli izbjeći gorak okus, to ne vrijedi mnogo uzrujan, jer su pogodne za kiseljenje krastavaca. Kada toplinska obrada gorak okus nestaje.