Salata Radić - pravi talijanski

Radić - jedinstvena talijanski jelo čija priprema tehnologije osnovan je u 15. stoljeću, a sada se stalno poboljšava uzgajivača. U izgledu sličan salatu Radić izdužen ljubičastu glavu kupusa s velikim debelim i svijetle lišće. Što se tiče okusa, tu je mješoviti odgovor.

Ako salata Radić konzumira svježe, nemoguće je da ne usporediti s pravim oraha, malo gorak, dovoljno oštar, s pikantnim okusa. No, nakon što podlegne tih listova barem minimalna obrada temperatura, iz njegove prošlosti, a ni traga ostaje. Nakon ove salate postaje nježna slatko-duhovit okus i vrlo ugodan okus. Radić je došao k nama iz Italije. Tamo je naširoko koristi u nacionalne kuhinje. Jedan od omiljenih jela Talijana - svježi listovi Radić, pržene u ekstra djevičanskog maslinovog ulja i služio je sa slatkim i kiselim umakom. To je također dio od najpopularnijih recepata salate i topla jela.

Salata Radić je poznat od srednjeg vijeka, bio je voljen i cijenjen, ali nije znao tada da je imao vrlo pozitivan učinak na probavu, čisti krv, poboljšava funkcioniranje želuca i kardiovaskularnog sustava. Od tada, naravno, priprema salata tehnologija puta promijenila, ali svojstva koja su tipična za ovo jelo onda je ostao do danas.

Sama po sebi, Radić - salata koja najduže može biti pohranjen u hladnjaku (10-15 dana). Sa svim svojim korisnim svojstvima ostati „na mjestu”. Imamo previše vrlo brzo stekao popularnost. Mnogi restorani salata Radić - ili bolje rečeno, lišće se koristi kao salata zdjele (kao što je kompaktan, izdržljiv i uhvatio), te dodao da je razne grickalice. Ako niste upoznati s ovom prekrasnom biljka, nije važno! Sada kada znate točno što da se molimo

dosadno dan i zabavljati goste koji su došli neočekivano. Sada ćemo pogledati što svjetlo ukusne salate može se pripremiti na osnovu Radić? Sretan jednom - svi su pripremili vrlo jednostavno, brzo, i što je najvažnije - ove niske kalorijske jela koja će ljubav nježniji spol.

Radić salata s orasima

sastojci:

- Radic - 1 glave;

- luk - 1 PC;

- češnjak;

- orasi - 50 g;

- olivklvle ulja - 3 žlice. l.

- sol, mirodije.

Priprema: salata „usput” razbiti u srednje komade i pržiti na malo maslinovog ulja dok ne omekšaju države. Nasjeckani luk pola prstenje i pržite lagano i dodati Radić. Sve to stavi u zdjelu, pospite orasima i obučen s umakom (protisnuti češnjak, pomiješane s maslinovim uljem i začinima). U ovu salatu, a neki čak i dodati svježe ribana jabuka.

Talijanska salata s narančama

sastojci:

- sir - 100 g;

- naranče, luk - po 1pc;

- Celer - 200 g;

- Češnjak - 1 češanj;

- maslinovo ulje - 2 žlice. l.

- svježe ribanog đumbira - 1 žličica;..

- sezamovo obitelj - 1 h L;,.

- Sok od limuna - 4 žlice. l.

- sol i papar.

Priprema: naranče izrezati u male kocke (posvećena sok spojiti u zdjelu), salata - tankim prugama, luk - polutke, celer - male komadiće sira - srednja kockica. Sve to miješati u veliku zdjelu i odjeveni s umakom. Umak se priprema na sljedeći način: Limun i sok od naranče mješavina, dodati maslinovo ulje, đumbir, sol, papar i protisnuti češnjak. Prije posluživanja, posuti salatu sa sjemenkama sezama.