Salata od maslina. Recepti.

Masline je došao do nas iz zemalja Juga za dugo vremena i došao u ljubav i da steknu popularnost među najzahtjevnije nepce. Osim neobičnim i ugodnim okusom, te plodovi sadrže veliku količinu vitamina i drugih hranjivih tvari, i oni su vrlo visoke u kalorije. Ali okus maslina steći tek nakon tretmana u slanoj otopini, te u sirovom obliku nikada koristiti, jer je gorkog okusa. Ovaj koristan voće može biti dodan u raznim jelima ili se koristi kao ukras. Posebno ukusan i ukusna salata dobivena od maslina. Recepti za salate takvim ogroman. Nudimo nekoliko varijanti.

Salata sa feta sirom i maslinama

Vrlo ukusan salata s maslinama recept je vrlo jednostavan. Da bi to potrebno fino izrezati na 150 g pilećeg mesa i 100 g celera. Zatim ih pomiješati, dodati pola žličice zdrobljenog suhog bosiljka, papra, a zatim pirjati na laganoj vatri dok kuhano meso. U međuvremenu, potrebno je izrezati u male komadiće 1 \ 4 šalice maslinovog. Nakon čega se sjeckani maslina i gulaš s celer izložena u zdjelu salate, pa se ovoj smjesi doda se 250 grama sira, 10 grama češnjak u prahu. Sastojci prelijte umak i špagete pomiješana.

Salata od maslina iz jezika sa šunkom i povrćem

Da biste to učinili, morate pripremiti salatu: 200 g kuhane unaprijed govedine jezik, 100 g kuhane šunke, 250 grama kuhane tjestenine, 1 luk, 1 paket smrznutog povrća, 1 staklenku maslina, koštice, salata.

Za umak: šalica kiselog vrhnja, 3 chesnochinki pola šalice krastavaca turšiju, glave luk, hrpa zelene luk, slano kiseli krastavac, papar i sol.

Prvi odmrzne i kuhano povrće. Onda fino isjeckati luk, šunku i jezik izrezati na tanke trake i maslina - rezan. Sva kuhana hrana se miješaju, a dodaju im rezance i sjeckani u male komadiće salate.

Tada je potrebno ispuniti unaprijed pripremljeni preljev za salatu. Da bi ovaj umak, morate miješati kiselo vrhnje, krastavac krastavac, sjeckani češnjak, sitno sjeckani zeleni luk, sjeckani krastavac i luk. Nakon toga, svi sol i papar. Takva salata s maslinama nužno staviti na pola sata u hladnjak da se ohladi prije posluživanja.

Salata od maslina i salame

Kuhati jedan srednje mrkve, jedan veliki gomolja krumpira i četiri jaja. Potom se 230 g kuhana kobasica, 130 g bilo sira, kuhana krumpira i mrkve i izrezati na tanke trake, i jaja, krastavaca i dvije 1 \ 4 banke maslina u obliku kocke. Tada su svi sastojci su mješoviti, i slani i papar na okus i salata odjeveni s majonezom.

Salata rasprostire se na vrhu brda i ukrašena grašak, narezane maslac i maslina.

Lignje salata s rajčicama

Kako bi se ova zanimljiva salata unaprijed kuhana 350 g očišćenog lignje, onda se ohladi i rezati na tanke trake. Nakon toga potrebno je izrezati na kolutove 1 glavica crveni luk i 1 \ 4 konzerve maslina.

Rezanje lignje, luk i masline su povezani, temeljito pomiješana i terete soka iscijeđenog iz jednog limuna. Zatim stavila sastojke koje trebate otići marinirati oko 1 sat.

Nakon tog vremena, uz marinirane sastojci dodaju se pre-cut u male kriške rajčice i salatu obučen s 2 žlice. žlice suncokretovog ulja.

Salate sa dodatkom maslina uvijek dobivaju originalni i zanimljivi s vrlo nježnim okusom. Ova salata može biti spreman za stol odmor i počastite ih na bilo koji drugi dan.