Salata od gljiva / Prednosti proizvoda

Salata s gljivama - nevjerojatno koristan i ukusna. Ove salate prije dvadeset godina činilo skupo poslastica za nas, ali sada s povjerenjem došli na naš s vama svakodnevne prehrane.

Glavna značajka gljiva je da su gotovo ne može biti otrovan, pa netko koristi ih sirovo. Baš u tim gljivama puno proteina i esencijalnih minerala za tijelo: magnezij, kalij, fosfor, željezo. Gljiva sadrži vitamine C, D, B i folna kiselina, koje imaju povoljan učinak na organizam. Obratite pozornost na sadržaj kalorija od kojih je u ovom proizvodu je vrlo niska - samo 27 kcal na 100 grama proizvoda. Čime gljive su niske kalorijske dijetetski proizvod, koji se lako apsorbira u tijelo.

Salata od gljiva je osobito korisno za vegetarijance. Oni bi se za dnevne dobru stopu proteina, nedostatak koji utječe na mnoge vegetarijance. Uz stalnu upotrebu gljiva smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i također ateroskleroze. Smetnje gljive pogoduje poboljšanje mozga i memorije oporavku ljudskog. Također je preporučljivo jesti gljive u bolesti probavnog trakta, naime, čir na želucu, gastritis. Šampinjon osim toga su dobri diuretik i utječu na rak i dijabetes.

Salata od gljiva su dobri iscjedak proizvoda. Oni se koriste u različitim dijetama (u nastavku sažeto neke od recepata za salate koje možete izabrati kao specifičan način ishrane). Ovaj izuzetan proizvod iz koje se može pripremiti: .. ukusna salata, salata, juha, razne složenaca, itd u dobrim rukama ovih gljiva se može pripremiti kulinarski remek-djelo. Pogledajmo nekoliko primjera na salate.

Salata od gljiva i kozica

Trebat će vam:

sto grama gljiva, 1/4 kilogram škampi, 0,05 kg riže, mrkva, češanj češnjaka, luk, četiri stol. domovi. stolno vino, luk, stol. domovi. vinski ocat, šest čaša podzemne vode. domovi. čili umak, dvije žličice. domovi. suncokretovog ulja i soli

Mi smo prešli na pripremu jela:

Kuhati rižu u slanoj vodi. Izrežite gljive. Luk i mrkvu izrezati u male komadiće. Crush češnjak.

Kuhano povrće mix, dodati vino, umak, ocat i vodu. Smjesa je dovedena do vrenja. Kao prokuha, dodajte suncokretovo ulje i kuhanu rižu. Ogulite kozice i pržite pet minuta na maslacu na srednje jakoj vatri.

Umočen u čili umak. Ogulite Ogulite mango, izvadite sjemenke i izrezati u male komadiće. Zatim morate dodati mango na preostale sastojke i dobro izmiješati. Prženi škampi proširila na salatu. Pospite sjeckanim zelenim lukom i ukrasiti tankim pločicama od gljiva.

Salata od gljiva i soja mesa

Trebat će vam:

1/5 funti konzervirane gljive i ista količina sojinog mesa, turšiju, sedam stolova. domovi. maslinovo majoneza, jedan luk, paprika, peršin i kopar.

Izrežite gljive na tanke kriške. Kuhati meso i dobro samljeti. Kockice krastavac. Pomiješajte sastojke i začiniti s majonezom. Popaprite. Izmiješati dobro i ukrasiti sa sjeckanim koprom ili peršinom.

To je sve.

Uživajte u jelu!