Ražnjići od puretine: ukusne i niske kalorijske

Ražnjići od puretine - to nije sasvim uobičajeni obrok za ruske kuhinje, kao što se najčešće koristi svinjetina, piletina i janjetina. No, s pravom pripremi ovo jelo ispada posebno ukusne i mirisne.

Za početak veliku pažnju treba posvetiti odabiru mesa. To je najbolje da odaberete slabine i izrezati ga na velike komade. Samo u tom slučaju gosti će čekati mirisne, i, što je najvažnije, sočne kos Turske. Marinada može odabrati bilo. Kao prilog najbolja opcija bi bila svježe povrće, salatu i bilje.

Ražnjići od puretine „kod kuće”. Potrebno je pripremiti marinadu. Na 1 kg mesa koristi kefir stakla; 3 luk, sjeckani krugova; malo hmelja-suneli, velika žlica paste od rajčice i ocat, crnog papra i soli. Sve komponente mix, staviti meso i ostaviti u hladnjaku preko noći. Cook, nizanje mjestimice s krugovima rajčice.

Kebab "Citrus". Meso (1,5 kg). Izrezati na velike komade i stavite ga u marinadi, za pripremu, od kojih će zahtijevati četiri protisnuti češnjak češnjaka, pola šalice pekmez od naranče, 2 velike žlice maslinovog ulja, grubo mljevenim paprom i malo kečapa sol. Napustiti Tursku 6 sati i isporučuje na stol s pečene paprike krugovima.

Ražnjići od puretine „Juicy” može se pripremiti u nekoliko sati. Kockice mesa (1 kg). Uliti polstakanom maslinovo ulje limunov sok, soli i pomiješati sa luk prstena. Ostavite nekoliko sati, a onda nanizani od bambusa kos i pecite u Aerogrill u skladu s postojećim programom.

Ražnjići od puretine „na talijanskom jeziku” kuha jako brzo. Potrebno je da pol kilograma mesa smjese 2 sjeckani luk, jedan limuna krugova; svježe i sjeckani bosiljak; smjese paprika, koromača i soli. Smjesa ostavljajući meso do 8 sati. Pecite kao i obično.

Možete kuhati „začinjeno” kos Turske. Marinada preporuča se napraviti 3 velike žlica maslinovog ulja, soka od limuna, 2 žlice meda i talijanskih bilja (ružmarin, majčina dušica). Taj omjer je pola kilograma mesa. Turska mora „opustiti” u mješavini oko tri sata.

Ražnjići od gljiva i puretine. Preporuča se napraviti jednostavnu marinadu slomiti mladi luk, sok od soka, soli, slomiti 5 češnja češnjaka i nasjeckanim koprom. U ovu smjesu, „držati” meso za šest sati, nizanje komada mjestimice sa svježim velike gljive.

Ražnjići od purana slanine. Za pripremu marinada, morate miješati pola paket maslaca, naribani luk, limun koricu, hrpa sjeckani korijander i 2 velike žlice soja umak. Meso izrezati na velike kocke, slaninu na tanke trake, stavite ih u marinadi i ostaviti nekoliko sati. Cook ražnjići, kao i obično. Preporučena ponuda ukusna i originalni umak je mješavina šest velikih spoonfuls kikiriki, prošli kroz mljevenje mesa; slomiti suhe čili paprike; fino ribani luk; pola šalice kikiriki maslac, kokos pahuljice (na okus), curry, cimet, 3 velike žlice meda.

Sačuvati vitku figuru može ponuditi niske kalorijske kebab. Priprema trebao početi mariniranja kilogram mesa. Zahtijeva dva limuni sa smjesama sokovi, sol, 2 velike žlice suhe kadulje i papar. Ostavite nekoliko sati, ali ovaj put izrezati na velike kocke paprika, rajčica, tikvice i luk - tanko. Što više ovih sastojaka, više koristan i dijeta će biti jelo. Zatim smo započeli nizanjem kos, naizmjenično sa povrća mesa komponente. Ovaj pristup će omogućiti da uživaju omiljeno jelo, ali ne prejesti.

Dobar tek!