Puretina juha

Turska je nedavno gotovo nije prodan u trgovinama, a to je nemoguće kupiti. No, sve je sada promijenila, možete kupiti bilo što, uključujući i Tursku. Turska - prilično velika ptica, divljih purana doći do težine od 8 kg, kućni ljubimci narasti do 35 kg! Wild Turkey još uvijek živi u šumama Amerike, raste ogroman legla (ponekad i do dvadeset pilića), te je vrlo agresivna u obrani. Općenito Turska može napasti bez posebnog razloga, čak i ako se činilo mu se da su prijave za „svog” teritorija.

U purana ukusno, pomalo suho meso. Smatra se prehrani i vrlo dobro apsorbira. Usput, juha od mesa purana ispada odlična. Turska kuhani veliki broj različitih jela, uključujući i hranjiva juha. To je zbog toga, kako kuhati juha od puretine, mi raspravljati u ovom članku.

Budući da ove ptice dolaze iz Amerike, odnosno, i jela je došla do nas od tamo. A budući da „amerikanschine” cijeli Recepti nasochinyali planina, birati između njih bilo posebno je vrlo teško. Kad sam došao na ideju da bi juha od puretine, ispostavilo se da su varijacije ovog juha ogroman. Zato je bilo potrebno spojiti poznate Amerikance, oni su dijelili originalni recept, koji je zapravo koristi u mnogim obiteljima koje žive u Sjedinjenim Američkim Državama, a koje ću opisati ovdje.

Kako bi se pripremili ispravnu pureća juha, trebat će vam sljedeće sastojke: 300 g pureće meso, grah, 300 g (opcionalno, možete to učiniti bez njega), jednu mrkvu, luk, češanj češnjaka, nekoliko krumpira, 50 g celera i pastrnjak korijenima , maslinovo ulje (gdje je isti bez njega). I sol, papar, lovorov list, peršin.

Dakle, pripremite juha purica recept predviđa iznos od sastojaka koji su potrebni za dvije porcije hrane. I ne zaboravite da ni u jednoj nozi (iako je pametno to zovu noga) puretina može biti i do kilogram mesa. Tako da je najbolje da se nasjeckati meso na komade, izvadite kosti i film i izdvojiti onoliko koliko je potrebno. Razumno se prije kuhanja meso izrezati na komade. Skuhajte pola litre vode u posudu, a kad voda zavrije, stavite ga na gulaš turska. Nakon pola sata izvadite posudu s vatre i dati ga da odstoji oko sat vremena, u slučaju kada je vrijeme nije jako puno, možete samo kuhati meso na sat, dobiveni juha juha će ići u Tursku.

Može rezati velike komade mrkve, celer i pastrnjak - julienne, luk i izrezati u trake duž velike lukovice, pa pri kuhanju ne raspadne i okrenuti se kašu. Češnjak očistite i slomiti.

Intermedijarni korak za dobivanje sastojaka je više, možete ih početi prženje.

Pržiti mrkvu, luk i korijene u dubokoj tavi, nakon što je četkanje s maslinovim uljem i zapalio vatru. Kada je mrkva mekana, možete ukloniti posudu s vatre.

Dok sve prženo, baciti par lavrushek u juhu, dodati češnjak, sol, papar, a ako imate maslina ili mediteranskim biljem, možete dodati prstohvat ovo ili ono. U trgovini možete kupiti gotove mješavine tih biljaka, ali ti sebe i svoj set može kombinirati, ako miješati prstohvat bosiljka, kadulje, ukusan, metvica, timijan, origano, mažuran. Ova smjesa će biti idealno uz bilo juhe.

Sada smo dodali na naše juha puretine pečene povrća i povećati vatru s ciljem da ga pustite da zavri. Kada juha dođe do kuhati, smanjiti toplinu i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.

Zatim uklonite juhu od lovora i sipati ga na kockice krumpir, kuhajte oko 15 minuta. Ako volite grašak, a možete ga dodati (naravno, pripremiti unaprijed), onda ćete imati moj omiljeni pureća juha s grahom.

Sva jelo je spremno, možete sipati juhu u zdjelicama. Ne zaboravite posuti jelo parenje juha s peršinom. Dobar tek!