Prokulica: korisna svojstva i značajke uporabu u hrani

Klice bilo koje vrste ima mnoge prednosti naše tijelo, a ne samo sirovo, ali i kompoti. Kao što znate, Bruxelles klice, korisna svojstva koja nam se bliži pogled, smatra niske kalorijske proizvoda, i ovaj povrća, čija uporaba smanjuje mogućnost razvoja tumora i bolesti kardiovaskularnog sustava. Vrlo korisno koristiti kupus trudna, jer sadrži gotovo sve što je potrebno kako bi zaštitili fetus od oštećenja ploda.

Ako uzmemo u obzir sliku vitamina povrća, treba napomenuti visoku razinu vitamina na C, kao i vitamina B, A i E. Kako korisno Prokulice od toga? Prije svega, činjenica da ne sadrži kolesterol, ali postoji vlakana, željeza, puno fosfora i kalija. Također kupus sadrži i mnoge druge minerale koji su korisni za održavanje života organizma, ali u manjem broju.

Trudnice treba uvijek imati ovo povrće je prokulica. Korisna svojstva također je činjenica da je prirodni izvor folne kiseline koji regulira normalan razvoj fetalnog živčanog sustava. Visok sadržaj vlakana normalizira probavu i smanjuje zatvor.

Prokulica, čija uporaba je visok za one koji pate od prekomjerne težine, na način da ima nizak sadržaj kalorija (manje od 50 kcal 100 grama). Kako se ispostavilo, voditelj prokulica sadrži više vitamina i minerala od bijelog kupusa. Jer ima veliki postotak kalija i vlakana. Ako osoba ima problema sa srcem, visokog krvnog tlaka i težine, klice ne bi trebao ići iz svoje prehrane.

Prema zapažanjima liječnika, prokulice, koji imaju korisna svojstva i antiseptičko smjer, potiče brzo zacjeljivanje rana. Karoten, vitamine biljnog porijekla koje su sadržane u ovom povrća pomaže u ukupnom poboljšanju tijela. Na primjer, beta-karoten i vitamin C, pored navedenog, za njih, imaju svojstva koja sprečavaju oksidaciju. U pravilu, glavni koristi u prevenciji bolesti probavnog sustava bavi posebno, pluća i srce.

Ispada da veliku korist ne samo posjeduju plodove prokulica, ali i njegov sok. Tako da se sok se koristi kao sredstvo za prevenciju razvoja astme, raka (naročito raka dojke, grlića maternice, i rektuma) i crijevnu nadutost, zatvor, proljev, bolesti dišnog sustava, kardiovaskularne bolesti, itd Konkretno, ako je osoba s astmom dijagnoze, preporuča se piti sok ne samo prokulica, i dodati na njega više i sok od mrkve, sok od svježeg celera i rotkvice. Točna doza propisuje liječnik prema stupnju kompleksnosti bolesti.

Nije svatko zna da su klice se jede u obliku malih plodova, dimenzije koje ne prelaze 5-6 cm u promjeru. Prokulica, korisna svojstva koja su gore opisani, se koristi u hrani u sirovom obliku, ili kuhano, čak kochanchiki može se koristiti kao sastojak u salatu, razne juhe, smrznute mješavine povrća. Također, ovaj kupus može propirjajte, pa čak i pržiti. Alternativno, prokulica koristi za ukrašavanje mnogih jela prije posluživanja, a dodaje se raznim jelima za posebne suci okus suptilnosti. Također, to se suši kako bi se sačuvala maksimum korisnih mogućnosti i koristi u kuhanju tijekom cijele godine. Stoga su ljekovita svojstva prokulica pravi stručnjaci pokušavaju iskoristiti što je više moguće.