Pileća pašteta dojke. recepti

Pileća prsa pašteta spašavanja te u mnogim situacijama. Na primjer, možete ga prijaviti sa tost za doručak, pripremite sendviče u popodnevnim satima dok je na odmoru doma kao originalni grickalice. U ovom članku ćete naučiti kako kuhati foie pileća prsa s različitim okusima.

Pate s orasima

Ovo jelo će cijeniti svoje najmilije, pa kuhati sa zaliha. Kako kuhati pileća prsa s foie orasima:

• Kuhati 600 grama pilećih prsa dok kuhani. Zajedno s piletinom staviti u posudu pročišćene mrkve, jedan mali žarulja i dva češnjaka klinčića.
• U zdjelu mikseru, stavite pripremljenu piletinu, mrkvu i luk. Pošalji istih 200 grama ljusci oraha i nekoliko žlica juhe.
• Grind sve sastojke i začinite ih sa soli i muškatnog oraščića.
• Oguliti, nasjeckati i pržiti u biljnom ulju nekoliko žarulja.
• Pomiješajte tijesto i pirjajte s drugom rezanja se sastojaka blender.

Cool gotovog proizvoda u hladnjaku sat vremena, a zatim ga poslužiti na stol sa tosta ili smeđe kruha kriške.

Pileći pašteta. Recept dojke sa sirom

Ovdje je još jedna varijacija na temu pašteta piletina. Gotova jela kao brz kao nestane sa stola. Kuhati foie pileća prsa, morat ćete:

• Pecite dok se kuha u pećnici na 800 grama piletine.
• Oguliti, nasjeckati i pržiti u tavi dvije žarulje.
• Kada se proizvodi ohladi, preskoči ih kroz mljevenje mesa nekoliko puta. Ponovite sa 200 grama sira.
• Spojite zdjela tijesto, 150 grama maslaca, na sobnoj temperaturi, soli i začina ukusa.

Ako gotovih jela će izgledati prosušen, dodati na njega nekoliko žlice pileće juhe.

Terina od pilećih prsa u miješalica

Ovaj izvorni snack ukrasiti bilo koji praznik stol i da će privući pozornost posjetitelja. Pileća pašteta dojke, jetre pripremljeni na slijedeći način:

• Ogulite i sitno nasjeckajte i pržite na maslacu, jedan luk.
• Dodaj pan 500 grama piletine jetre (prethodno pripremljeni i izrezati na kriške).
• Izlije 100 ml suhog crnog vina i čekati dok se potpuno ispari. Nakon dodavanja 50 ml rakije i zapaliti.
• U međuvremenu pržiti 500 grama pilećih prsa, izrezati u male komadiće. Za dodavanje okusa scorodite nekoliko grančice ružmarina i češnjaka na okus.
• Ulijte u posudu 100 ml suhog bijelog vina i kuhati ga pileća prsa za nekoliko minuta.
• Kad je vino ispari, nasjeckajte meso s miješalica, a zatim ispunite ga s 100 ml tučenog slatkog vrhnja i 50 ml martinija. Sezona sastojci sa soli i papra. Možete dodati mljeveno prženim pistacijama.
• Jetra pomiješati s 50 grama maslaca, muškatni oraščić i malo soli. Nakon toga, izmiksati sa mikserom ili miješalica.
• Staviti na slojeva folije na prvi mljevenog piletine, a zatim sjeckani jetre. Roll preko role papira, posuti orasima i mjesto u hladnjak na jedan dan.

Gotovih jela služiti ohlađeno s osuši u mikrovalnoj pećnici bijele hljebova.

Pate „Bright” u mikrovalnoj pećnici

Naziv jelo će ispasti, ne samo za izvornu boju, ali i za neobičan okus. Kuhajte s nama pileća pašteta prsa sa začinima i uvjerite se sami. recept:

• Uzmite 300 grama pilećeg filea, izrezati ih na male komadiće, staviti u staklenu posudu za mikrovalnu i prelijte kipućom vodom. Zatvorite poklopac i staviti meso u mikrovalnoj za četvrt sata.
• Kada je piletina spremna, ohladiti ga i rastavljati vlakana.
• Kuhati i jasno dvije pileće ljuske jajeta.
• Jedan veliki četkica mrkva, reže na kriške, u prikladnom mjestu staklenu posudu zajedno sa soli, lovor, ružmarina i klinčića. Kuhati u mikrovalnoj pećnici na tri minute.
• Na mjesto miješalica kupa mrkve (voda ne idu zajedno), jaja, piletina, češnjak za četvrtinu čajne žličice kurkume, feferon i zemlju đumbir.

Tukli dok tijesto proizvoda, ako je potrebno, dodavanje „mrkva” vode (uklanjanje toga lovorov list i graška piment). Poslužite stolom s kruha ili baguette.