Pečene tikvice sa mljevenim mesom u pećnici - jednostavan i ukusno jelo

Pečene tikvice sa mljevenim mesom u pećnici ispasti tako ukusno i sočno da se oni mogu proizvesti čak i na velike blagdane koji su slavili sa svojom obitelji kod kuće. Također treba napomenuti da je tako lijepa i flavorful jelo nije preskupo, kao što je priprema od jeftinih i jednostavnih sastojaka.

Korak po korak recept za punjene tikvice sa mljevenim mesom

sastojci:

• svježe meso telećeg - 400 g;
• veliki slatki luk - 2 kom.,
• crni papar mirisno - nekoliko uhvatila;
• tikvice mlada velika - 2-3 kom. (Ovisno o broju ljudi);
• sol - 1 žličica ;
• rafinirano biljno ulje - 35 mL (za pečenje mesa);
• zrelih rajčice - crvena i žuta - 4 kom.,
• masti majoneza - 200 g;
• vrste sira - 150 g;
• svježe bilje - za ukrašavanje jela.

Postupak priprave punjenja

Pečene tikvice sa mljevenim mesom u pećnici mogu biti izrađene od bilo koje vrste mesa (svinjetina, janjetina, piletina i tako dalje.). Odlučili smo kupiti svježe bez kosti teletinu i puno masti. To treba oprati, izrezati na komade i samljeti u mikseru. Nadev ispostavilo flavorful, preporuča se dodati mljevenog mesa 2 luka. To može biti sitno nasjeckajte, ali je bolje da se okrenu kašu brusa za meso. Nakon toga, sastojci trebate spojiti, dodati sol i papar.

prženje mljeveno

Prije nego što kuhati pržene tikvice sa mljevenim mesom u pećnici, prizemlje meso s lukom Preporučuje se da malo pržiti u tavi. Takav tretman će se znatno smanjiti jelo za pečenje u duhovochnom kabineta, kao i napraviti nadjev više ukusna i mirisna. Dakle, u tavi mora zaliti biljno ulje, staviti meso i pržena za 15 minuta, miješajući redovito.

povrće prerada

Recept tikvice sa mljevenim mesom uključuje korištenje svježim i mladim proizvoda. Glavni povrće treba pažljivo oprati, oguliti (ako je previše krut), a zatim izrezati poprečno na 4-5 komada (7-8 cm debljine). Nakon toga, morate ukloniti squash iz jezgre, tako da na kraju ćete imati neku vrstu „šalice”. Vi bi također trebali oprati paradajz i izrezati ih na ploške.

tečajevi formacije

Nešto govedina s roštilja treba staviti u squash-šalice koje su poželjno prethodno posuti sa soli i paprom. Nakon toga, površina meso je potrebno za distribuciju 2 desert žlice majoneze, 1 kriška rajčice i naribanim sirom. Sve uređena poluproizvode, poželjno je staviti na pleh i stavite u zagrijanu duhovochny kabinetu. Pečene tikvice sa mljevenim mesom u pećnici će biti potpuno spreman nakon 30-38 minuta.

ispravan Poslužite

Kada su tikvice su natječaj i sir istopi i da će širiti lijepo na „čaše”, jelo treba ukloniti iz pećnice, pažljivo staviti na veliku ravnu posudu i pospite svježim začinskim biljem. Ova večera je poželjno predstaviti gostima toplo, uz pšeničnog kruha i svježe povrće.