Mlijeko Oolong tonovi

Oni koji imaju po volji torti i osvježavajućeg okusa zelenog čaja, mlijeka oolong čini samo fikcija, nešto će podsjetiti mlijekom.

Toplo i kremast, oolong, u isto vrijeme pripada tonik pića. Teško je to opisati kao zeleni ili crveni čaj, teško je i zamisliti svoje boje i srodni podrijetlo. Uostalom, u kineskoj riječi znači „crna zmaja”. Međutim, on nije smetalo oblake, s druge strane, osnažujući. Kofein u njemu, čak i više nego u zelenom čaju, a čak i više nego u kavi.

Korisno mlijeko oolong druga svojstva: ona ovisi o fermentacije u malim uvijen listova. Produženo oslobađanje estera stvara slatki karamel okusa, tako da piće ne dodavati šećer ili med. Leci čaj Oolong nose naboj za napajanje vitamina - ovdje i C, a cijela grupa vitamina B, E, D. Elementi važni u tragovima kao što su željezo, fosfor, cink i mangan poboljšava cirkulaciju krvi i normalizirati rezultat pritiska na ton živčanom sustavu i probava.

Kineski mlijeko oolong preporuča u borbi protiv virusnih i prehlade, kao jedinog aktivnog jutarnji napitak. Zašto ne započeti dan s šalicom vrućeg mlijeka?

oolong vrste

Mlijeko Oolong varira ovisno o stupnju fermentacije: emitiraju jako fermentira do 50 posto - svjesni smo elitne i skupe razredu Da Hong Pao, kao i slabo fermentirani, oko 20-30 posto. Oolong čaj se često dodaje korisno bilje, okuse i mirise: ginseng, cimet, vaniliju i slično. Neki poput čistog okusa, netko eksperimentira, miješanje s drugim sortama oolong.

Što je očito poznati kineski čaj? To su male valjanih lišće, u obliku više kao tamnoj močvare graška-zelena ili. Ako proširiti listiće čaja, možemo primijetiti svijetle zeleno sredini u usporedbi s tamnim rubovima. Tako razlikovati izvornu mlijeka oolong. Zavarivanje moraju biti male veličine i uniformi u sastavu.

Skuhati oolong

Kupnja pravi kineski čaj suvenir, morate biti u mogućnosti da obrađuju. I zeleni čaj - mlijeko oolong - zahtijeva usklađenost bez ceremonije, osnovna pravila zavarivanja. Ovaj skup pravila pod nazivom „Gong Fu cha” - prevedeno kao „čaj vještina vrhu” (gotovo poput borilačke vještine).

U početku, malo gline ili porculana (keramika) čajnik staviti šaku oolong čaj lišća. Obod izlivena kipuće vode i odmah je stavljeno natrag: list se otvara proces. Napunjen s kotlić vodom, čime se hraniti sa lišće razvijati i napunite spremnik do vrha. Opet inzistirati čaj nije predugo, jer u ranim ukus ljepše zavarivanja, a svi vrijedna svojstva pohranjene u njemu.

Usput, ako kupite mlijeko Oolong do 100 g - dovoljno za nekoliko mjeseci konstantnog korištenja. Budući da pivo isto doza može biti i do petnaest puta za redom .... I svaki put kad je okus će se promijeniti. To je nemoguće ne zaljubiti se u ovaj fin i čist piće!