Meso s patlidžan u multivarka. kuhanje recepti

Meso s povrćem - idealno za svjetlo, ali pun večera ili ručak. U kojoj sastojci za gulaš može varirati ovisno o preferencijama okus. Vrlo korisno i zdravo meso dobiveno od patlidžana u multivarka. Ova kuhinja jedinica, poznata mnogim modernim hostese, tijekom toplinske obrade može uštedjeti veliku količinu vitamina proizvoda. Stvar je u tome što su svi sastojci u njoj pripremiti na relativno niskim temperaturama. To vam omogućuje da ih držati u maksimalnom iznosu od hranjivih tvari. Nudimo vam nekoliko recepata koje možete kuhati u multivarka.

Meso s patlidžan i krumpir

Sastojci: 250 g svinjskog mesa, dvije žarulje, jedan patlidžan, 500 g mladog krumpira, dvije rajčice, četiri zubochka češnjak, mrkva jedna, trideset grama rajčica, tri lovorov list, sol.

recept

Isperite rasijecanju u vodi, a zatim stavite na salvetu i osušite. Povrće oguliti i izrezati na kockice. Luk - pola prstenje i mrkve - Julienne. Meso izrezati u male komadiće. U tavi lagano smeđa patlidžan. U zdjelu Multivarki poslati meso, postavite vrijeme 1 sat. Popecite ga oko četrdeset minuta, a zatim dodajte luk, češnjak i mrkvu. Pirjajte povrće s mesom više minuta 20. multivarku staviti krumpir, rajčica, patlidžan. Sve sipati dvije šalice vode za piće, dodati rajčica, sol, začini i lavrushku. Meso s patlidžanom u multivarka bi trebao biti spreman „pilav” mod za oko 45 minuta. Na kraju jelo možete posuti sjeckanim začinskim biljem. Dobar tek.

Meso s patlidžan i tikvice

Sastojci: jedna tikvica, luk, patlidžan, 400 g govedine, dvije rajčice, malo paprike, češnjak zubochka dvije žlice paradajz paste, mljevenog papra i soli.

recept

Luk oguliti i nasjeckati. Isperite meso, a zatim ih izrezati oštrim nožem na srednjim kriške. U „Pečenje” način pržiti govedinu s lukom za oko 60 minuta. Tijekom tog vremena, pripremite ostatak povrća. Rajčica, patlidžan i tikvice oguliti i izrezati na kockice. Paprika - Julienne i češnjak pritisnite, lomiti. Kada je meso porumeni, stavite u zdjelu stroja svim drugim povrćem. Napunite perilicu pastu od rajčice, sol, papar. Okrenite još 20 minuta „pečenje” način. Nakon određenog vremena meso s patlidžanima u multivarka može poslužiti. Dobar tek.

Peke s patlidžana i piletine

Sastojci: 150 g kreme, 500 grama piletine, dva patlidžan, paradajz paste žlica tri zubochka češnjak, 100 g sira, 250 ml vode, soli i začina, bilja.

recept

Patlidžan izrezati na nekoliko zapisa zajedno. Na 10 minuta, potopiti ih u slanim vodama. Meso cut ploče, vrijeme paprom i soli. Naribati sir i pomiješati ga s nasjeckanim češnjakom. Krema za povezivanje s pastom od rajčice i vodom. U multivarku staviti slojeva patlidžana, zatim piletina, sir. Sve sezone još jednom začine i prelijte vrhnje i umak od rajčice. Meso s patlidžan u multivarka bi trebao biti spreman za „pečenje” mod za oko 50 minuta. Prije posluživanja vruće potrebno organizirati na tanjure i ukrasite nasjeckanim začinskim biljem. Dobar tek.