Mesikansky klasičan recept za quesadillas, kao i opcija s piletinom

Quesadilla - popularno jelo latinoamerička kuhinja. Je s dvije polovice kukuruza i pšenice tortilla tortilje, koji se sastoje od drugog ruba, a u sredini je dodan raznolike punjenje. Kao što je u talijansku pizzu za nju, možete koristiti što god poželite. Klasični recept za quesadillas sa sirom i lukom, kao i mogućnost piletine naći ćete u ovom članku. Ovo jelo ne uzeti puno vremena za pripremu, to je veliki zalogaj za bilo odmor stol može biti ukusna užina ili večera za cijelu obitelj. Glavni sastojak ovog jela je sir i, u stvari, vrlo tortilja. Sve ostalo ovisi o vašoj mašti i sadržaju hladnjaka.

Tradicionalni recepti quesadillas

Za pripremu 12 malih obroka će vam trebati:

• 12 pšenični ili kukuruzni tortilje (može zamijeniti lepinju);
• 2 šalice masnih krema debljine;
• 1 luk glave;
• 220-250 gr. cheddar tipa sira;
• 1 mala svježa čili crvene ili zelene;
• začini - malo tlo korijander, sol, prizemlje chili paprike.

Prije namaz nadjev, pastile treba podgrijati u tavi bez ulja oko 30 sekundi. Zatim ih stavite na stol ili na tanjur na sredini staviti nasjeckani luk, vrlo malo svježe čili, pospite začinima - korijander, crvena paprika i soli, dodati sir i prelijte na vrhu žlica kiselog vrhnja. Roll tortu, a da se ne razdvaja, rub morate učvrstiti tanki drveni štap ili čačkalicu. Za stvaranje zlatno smeđu quesadilla može podmazati sa maslacem. Nakon sipati u posudu malo biljno ulje i pržiti tortilje s obje strane za 45 sekundi u minuti. Sir treba otopiti unutra. Tako jednostavno i brzo ispada ukusno jelo. Recept za quesadillas sredstvima i drugim preljevima. U Meksiku i drugim zemljama Latinske Amerike, svaka žena se priprema na svoj način, dodajući one sastojke koje padaju na okus njezinu obitelj. Pogledajmo kako se pripremiti tortilje s mesom.

Quesadilla s piletinom: recept

Za one koji vole jela posytnee može kao punjenje u kolač staviti meso ili piletinu. Otprilike količina sastojaka, trebat će vam za 4 porcije ukusnih jela. Uzmi:

• 800 g mljevenog pilića (naravno, moguće je koristiti bilo koji drugi mesa);
• 1 velika glava luk;
• 1 hrpa ili peršin cilantro;
• 100 g ribanog sira cheddar tipa;
• 6 tortilje ili nedostatak im Pitta kruh;
• 2 akutne čili paprike;
• 200 g kisele paprike;
• biljnog ulja, soli i začina na okus.

Luk, čili paprika , sitno sjeckani, uklanjanje posljednje sjemena. Nadalje prže u tavi s biljnim uljem u nekoliko minuta. Nakon toga, dodati nadjev i kuhati, gnječenje kvržice, još 10-12 minuta. Trebali bi imati uniformu, lijepo punjenje. Ukloni iz topline i pomiješajte s sitno sjeckani zeleni, sjeckani paprike i ribanim sirom. Punjenje je spreman. To se mora staviti na tortu kao u prethodnom receptu, pa prže u biljnom ulju za određeno vrijeme. Isto tako veliki quesadilla s piletinom dobiti ga ispeći u pećnici. Da biste to učinili u zagrijanoj 190-200 stupnjeva peći na mjesto tortilje zamotan u foliju i pecite 15 minuta. Koristeći ovu metodu pripreme, također ćete malo smanjiti kaloričnu hranu, jer u tom slučaju ne koristi biljno ulje. Okus će ispasti još gore. Quesadillas recept - to je sjajan, ukusna polje za kreativnost. Uskoro ćete odabrati upravo nadjev, koji kao i sve članove svoje obitelji, ili uzimajući kao temelj za pripremu navedenom tehnologije, svaki put ćete moći kuhati novo jelo.