Mandarina bogatstvo: super okus, korisna svojstva, kompot od mandarina

Liječnici diljem svijeta Preporučujemo da jedemo što više voća što je više moguće. Jer sadrže vitamine, ljudski imunološki sustav radi aktivnije, stres i depresija sidestep poboljšava performanse. A to je samo jedna mala stvar s popisa korisnih svojstava ploda.

Police su ispunjeni raznim voćem dostupnih na slobodnom tržištu jabuke, kruške, naranče, kivi voće, grejpfrut, ananas, mandarina, i mnogi drugi. Voće se može konzumirati kao gotov proizvod, ali ih možete koristiti za kuhanje ludo ukusna, bilo da je voćna salata, jogurt, kolač, džem, ili, na primjer, voće kompot.

U ovom članku ćemo se usredotočiti na agrumima, koje samo ljubav svu djecu. To i ne čudi, jer je plod povezan s najomiljenijih odmor - Nove godine. Junak ovog članka - mandarinski.

Mlađi brat naranče, mandarine ni na koji način inferioran na njegov veći brat. Prisutnost mandarinski kalija, magnezija, vitamina C, A, P, B1, folna kiselina, i beta-karotena kiseline što je jedan od najvažnijih korisnih plodova. Medicina je vrlo cijeni korisnost mandarina. Prosudite sami: oni su u mogućnosti poboljšati apetit, čisti bronhije i pluća sluzi, za borbu protiv manifestacije toksičnosti kod trudnica, boriti se masne naslage i tako dalje. Osim toga, korisno ne samo za meki dio mandarina, ali i kora. Sadrži eterična ulja, flavonoide, organske kiseline doprinijeti poboljšanju rada želuca. Osim toga, mandarina može se sigurno koristiti u kozmetičke svrhe.

dugo vremena više nije nešto nadnaravno, gotovo bilo koji dućan možete kupiti ovaj predivan plod za nas mandarina. A ako on nije samo ukusna, nego i vrlo korisno, grijeh ne iskoristiti njegove prednosti.

Moram reći da naše žene već dugo koriste mandarinski stvoriti pravi kulinarski remek-djela. Oni se savršeno kombiniraju mandarine s povrćem, meso, riba - i prava riječ, to je ludo ukusna! To jednostavno ne bi mandarinski: džem, žele, juha, voćna salata, bombona, kandirano voće. No, možda je jedan od najukusnijih jela na bazi mandarine - a mandarina kompot.

Priprema kompot dovoljno brzo i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine. Pripremiti kompot od mandarina, potrebni su sljedeće sastojke: vodu (2 litre), šećer (300 grama) i, naravno, mandarine (500 g).

Uzmi mandarine, očistite ih temeljito oslobađa od bijelih vena, podijeliti u segmente. Mandarin oguliti dva blanširane, a zatim sitno izrezati na. Kriški mandarine širiti u posudu, prethodno tamo Bay vodu. Dodavanje šećera sirup dovesti do kuhati. Deset minuta nakon trenutka ključanja, uklonite posudu s vatre. On je ostao hladan i odvod. Kompot mandarine spreman. Piće ispada vrlo ukusna. Kuhani jednom, kompot od mandarina će postati redoviti na doručak ili ručak.

Kao što je već spomenuto, to je ne samo korisno mandarina pulpa, ali i oguliti. Dakle, ne izbaciti. Bolje je da kuhati nešto ukusno. Može se pripremiti, na primjer, kandirano voće ili voćni kompot, koji se zove - što je kompot od mandarina pilinga. Ovo piće, usput, drži nevjerojatna mandarina okus i veliku količinu vitamina.

Ispere mandarine (70 grama), oguljene podijeliti u segmente. Kore (2 grama) opekline kipućom vodom da se ukloni gorčine i izrezati na trake. Ključati šećerni sirup (40 grama šećera i 150 grama vode), dodavanjem na kraju kore mandarine. Ukloni iz topline i cool. Lijepo širiti u spremnik i napunite ga s kriškama mandarina sirup ostuzhennym s koricu.

Kao što se može vidjeti, mandarine - ne samo ukusan i zdrav plod, to je i univerzalni gastro osnova za veliki broj nevjerojatnih jela.