Mahune - lijepa, ukusna, korisno

Zeleni grah, koji se također zove „Vigna” - to je lijepo, ukusno i vrlo koristan povrća. Osim toga, to je sposobnost da se oploditi tla, koja raste, obogaćuje dušikom. Ovo povrće je ne samo ukusna, ali i vrlo koristan proizvod, sadrži vitamine A, B, C, E, puno korisnih minerala i elemenata u tragovima. Redovita konzumacija mahuna smanjuje rizik od srčanog udara. Osim toga, zeleni grah je dijetetski i probavljiv proizvod.

Trenutno, vrt kultura je podjednako rasprostranjen u oba Busha i penjanje vrsta ovog ukusnog povrća. Nedavna dalje nose dekorativnu funkciju, uređenje vrta sa svojim prekrasnim bojama, fleksibilne trepavica i duže višebojnim mahuna. Presjeke mahuna i početi kovrča tijekom vremena, ali njihove prednosti su smanjenje.

Mahune je prilično nezahtjevna biljka, uzgoj koji moć sve, čak i početnik vrtlari. To je najbolje da se biljka što se osjeća na ne-kiselom, plodnom, rastresitom tlu. Parcela na kojoj rastu mahune, treba biti dobro osvijetljen i topao, i cool-klime, ova biljka se najbolje uzgaja u stakleniku, jer je vrlo toplinu ljubavi, a ubio mraz. Vrlo dobro, ako je površina rasti šparoge grah korijene. Iz godine u godinu ova biljka biljke u istom prostoru se ne preporučuje.

Sadnja mahuna se na način sličan drugim mahunarki - sjemenke prednatopljena ili sade u dobro navlažiti tlo. Osim toga, preporuča se prije presađivanja ih da izdrže debeli mangan rješenje za 15-20 minuta. Proklijalo sjeme nakon 8 - 10 dana, zasađene na dubinu od 4 cm, razmak između žljebova 25-30 cm. Ako je stranica malo i postoji potreba da se uštede prostora, mahune mogu biti posađeno u raspoređen tri kruga oko post visokim i do tri metra.

Ova biljka zahtijeva redovito zalijevanje, iako prilično otporan na preko-suhi zrak. Uz nedovoljnu zalijevanje je loše razvoj stabljike i plodovi postaju plitki. Nakon postizanja proizlazi visinu od 2,5 metara prischipnut što im je potrebno da se ograniči daljnji rast i poticanje plodonošenja. procvat razdoblje biljke dogodi u roku od 35-40 dana nakon što su sjemenke proklijala, a izgled jajnika javlja se i nakon 20 dana. Budući da je nastup jajnika i prije dospijeća traje oko 10 dana.

Žetva šparoga grah je selektivno - branje voća, dosegao razinu mlijeka, otvrdnuće zrna nije dozvoljeno. Redovito i pravovremeno odsijecanje voće potiče aktivaciju procesa stvaranja svježih jajnika. Plodnih razdoblja duge mahune, i nastavlja sve do mraza.

Unatoč činjenici da su mahune je vrlo popularan u posljednjih nekoliko godina, mnoge kućanice ne znaju kako kuhati mahune ispravno. Ništa komplicirano ovdje nije prisutan, priprema mahuna, kao i recepte za jela od šparoga, vrlo jednostavan i pristupačan. Na primjer, u pripremi mahuna s jajima ćete provesti samo 12 do 15 minuta. U tu svrhu, 400 grama mahuna (naravno, u korak voštana) da se isprati, trim krajeve i narežite na komade od 3 cm, i izlio u kipuću vodu, kuhajte 8-10 minuta. Zatim grah treba odbaciti u cjedilo i dok kaplje vode, rastopiti na vrućem tavi 1-2 žlice maslaca. Nakon vodeno staklo, grah pržena u tavi 2-3 minute i dodao da je 3-4 tukli jaja i začine.