Korak po korak recepti za čokoladni krumpir

Recepti čokoladnog krumpira poznati su mnogim modernim kućanicama. Uostalom, takav je desert često bio u sovjetskim vremenima, kada na policama trgovina nije bilo takvih slatkiša, kao sada.

Čokoladni krumpir, čiji klasični recept će se razmatrati u nastavku, je jednostavna i ukusna poslastica. Pripremiti ga kod kuće može biti na mnogo načina.

U ovom ćemo članku predstaviti dvije jednostavne opcije, od kojih jedna zahtijeva upotrebu kolačića s kolačima i drugi slomiti kekse.

Čokoladni krumpir iz keksa: recept za kuhanje (klasični)

Da biste ostvarili ovaj jednostavni i dostupni recept, morate kupiti:

• Mlijeko visoke krave - 1 puna stakla;
• Šećer mala crta - 1 puna stakla;
• Maslac bez slane - ½ paketa (tj. Oko 140 g);
• Kakao u prahu - 3 velike žlice u podnožju i isto za valjanje;
• Pšenične mrvice od brašna - 4 šalice;
• Peanuts pečena (cijela) - 2 žlice.

Osnova za kekse s keksima

Recepti čokoladnog krumpira moraju znati sve ljubavnice. Uostalom, ovo je jednostavan i lagan desert, za čiju realizaciju ne treba puno vremena. Da biste ga napravili, u zasebnoj zdjeli stavite svježi maslac, a zatim dodajte kravlje mlijeko i stavite na slabu vatru.

Čim se ulje za kuhanje topi, proizvodi se uklanjaju iz štednjaka i dodaju se šećer. Dobivena smjesa temeljito se miješa kako bi slatki produkt potpuno otopio.

Nakon opisanih postupaka, kakao se dodaje krušnim mrvicama pšenice. Miješanje rastresitih komponenti, postepeno uliti u prethodno pripremljenu toplu smjesu. U tom slučaju dobiva se homogena masa čokoladne boje koja je dobro oblikovana. Ako se mješavina zgusne, možete dodati malo šećerne sirupove.

Kako napraviti kolač i poslužiti ga na obiteljski stol?

Čokoladni krumpir, recept s fotografijom kojeg razmatramo u ovom članku, formiran je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, uzmite oko dvije desertne žlice pripremljene mase od keksa, a zatim iz nje izradite kuglu ili duguljastu kuglu. Nadalje, jedna jezgra pečenog kikirikija pažljivo se uvodi u središte proizvoda.

Ispravljajući oblik krumpira, odmah je ulila u kakao i širila se na ravnu posudu. Formirajući sve ostale proizvode na isti način, oni su također stavljeni na tanjur, a zatim poslani u hladnu trgovinu. Nakon 3-4 sata čokoladni krumpir je predstavljen na obiteljskom stolu. U pravilu se koristi zajedno s nezaslađenim čajem.

Čokoladni krumpir iz kolačića: recept za korak po korak kuhanje

Ova metoda izrade deserta je modernija od gore opisane. Da bi ga implementirali kod kuće, trebamo:

• Biskvit kolač od čokolade ili kremasti - oko 350 g (možete uzeti "Jubilej");
• Kondenzirano mlijeko dobre kvalitete (tj. Gusta) - oko 2/3 stakla;
• Maslac svježe - oko 100 g;
• Prašak kakaa - 2-3 velika žlica (za valjane proizvode);
• Orah (cijela) - oko 150 g (ako je željeno, za punjenje).

Priprema čokolade

Recepti čokoladnih krumpira mogu omogućiti korištenje potpuno različitih proizvoda. Za bržu pripremu ovog desert, mnoge kućanice koriste kondenzirano mlijeko. Zahvaljujući ovoj komponenti, mrvica kolačića dobro čuva svoj oblik i ne razbija se u komadiće.

Za pripremu krumpira možete koristiti kolačiće robne marke "Jubilee". Temelji se s mljevenjem mesa, a zatim se doda malo otopljeno i lagano ohlađeno maslac. Miješanje sastojaka, oni također ulijevaju u kondenzirano mlijeko dobre kvalitete.

Kombinirajući sve sastojke, pokušavaju se formirati mala loptica. Ako se masa ne skupi, dodaje se malo kondenzirano mlijeko ili se šećerni sirup zasebno kuha.

Također odvojeno obrađeni orah. Pere se i osuši u mikrovalnoj pećnici. Ova komponenta nam je korisna za punjenje.

Proces oblikovanja kolača i njegovo hranjenje na stol

Oblik čokolade trebao bi biti isti kao što je opisano u prethodnom receptu. Da biste to učinili, kolačići s kondenziranim mlijekom sakupljaju se u tijesnoj čepi. Njegov oblik može biti bilo koji. Najčešće je deserta okrugla ili malo duguljasta, ne vrlo velika.

Također u središtu svakog kolača nalazi se jezgra oraha. Nakon toga, svi proizvodi su pravilno valjani u kakao. U nekim slučajevima, umjesto posljednjeg proizvoda, upotrijebite šećer u prahu, kokosove čokolade ili konditorski prah.

Lijepo polaganje deserta na ravnoj ploči, šalju se u hladnjak. Nakon 3-4 sata, torta se izvadi i poslužuje gostima nezaslađenim čajem. Možete upotrijebiti ovu poslasticu rukom, ali možete pomoću proreza, vilice ili uobičajene čačkalice.

Sažimo rezultate

Sada znate korak po korak recepti za čokoladni krumpir. Promatrajući sve preporuke opisane u ovom članku, sigurno ćete dobiti ne samo vrlo ukusnu, ali i lijepu domaću poslasticu. Koristeći različite mješavine u obliku konditorskih mrvica, kokosovih strugotina i ostalih proizvoda, dobit ćete izvorni desert, koji se može lako predstaviti čak i na svečanoj večeri. Bon appetit!