Koji vitamina u mlijeku i koliko je to korisno?

Mlijeko - bijela tekućina proizvesti mliječnih žlijezda sisavaca (uključujući ljude), koji se proizvodi u hrani potomstvo, dok ne bude spreman za jelo krutu hranu.

Mlijeko sadrži mnoge hranjive tvari, a može ponuditi niz zdravstvenih prednosti. Kalcij, na primjer, može spriječiti osteoporozu. Nitko tvrdi s činjenicom da dijete prima bitne vitamine tijekom hranjenja majčino mlijeko. Što hranjive tvari sadrži kravlje mlijeko? Je li to sve potrebno?

Važno je napomenuti da neki ljudi ne mogu probaviti laktozu (šećer u mlijeku), nakon što su od sise odbijeno. To je zato što se tijelo više ne proizvodi dovoljnu količinu enzima poznatog kao laktaze. To je neophodno za pravilnu probavu mlijeka. Ako takva netolerancija se ne isplati s obzirom na ovaj proizvod, kao redoviti dio prehrane.

Što su vitamini bogata mlijekom?

Mnogi ljudi se pitaju da li je mlijeko je koristan proizvod. Odgovor na to je nedvojbeno. Mlijeko - to je i hranjiv i ukusan napitak. Razina raznih korisnih tvari u njima je vrlo visoka, s relativno malom količinom kalorija.

Ovaj osvježavajući proizvod se može koristiti kao osnova za druga pića, posebno kava ili vruća čokolada. Mlijeko je također glavni sastojak u pudinge, kreme i mousses, i često uključeni u receptima juhama, umacima i pekarskih proizvoda.

Health Benefits

Mlijeko sadrži hranjive tvari koje su bitne za normalno funkcioniranje tijela, uključujući i kalcij, vitamin D i kalija. Stručnjaci preporučuju da odrasle i djecu u dobi od 9 i starije konzumiraju tri obroka mlijeka svaki dan. Pod jednom obroku uz pretpostavku kapaciteta 250 ml čašu.

Koji vitamina u mlijeku je uvijek prisutna? Dokazano je da je mlijeko i mliječne proizvode osigurati potrebne hranjive tvari za jačanje kostiju, posebice kalcij, vitamin D, proteina, fosfor, magnezij, kalij, vitamin _B12 i cink. Ova činjenica je dobro poznata, ali korištenje proizvoda nije ograničena samo na to.

Mlijeko je važan dio prehrane dizajniran za snižavanje visokog krvnog tlaka. To je znanstveno dokazano da prehrana koja sadrži tri porcije obrano mlijeko, jogurt ili sir, a od 8 do 10 porcija voća i povrća dnevno, smanjuje rizik od bolesti srca i moždanog udara.

Šećer dodaje se u jednom komadu, ne-masti, kao i da ima smanjeni sadržaj mliječne masti. Prirodna slatkoća proizvoda postiže putem prirodnih šećera (uglavnom laktoza) sadrži.

Međutim, dodatak šećera ili drugih punila ne utječu na korisne komponente napitka. Prisutnost nutrijenata u okusom mliječne proizvode bile su slične onima u prirodnom. Stoga, ako se pitate što su vitamini u kondenzirano mlijeko ili čokolade, odgovor je očigledan. Kemijski sastav proizvoda s obzirom na hranjive tvari će biti slični, potrebno je samo uzeti u obzir sadržaj šećera i ostalih dodataka.

Što su vitamini?

Što su vitamini su sadržani u mlijeku uvijek? Sadrži većinu ovih korisnih spojeva u svom prirodnom obliku. Masti topljivi vitamini A, D, E i K su uglavnom u mliječnoj masti, naznačen time, da K je prisutan u najmanjim količinama. B vitamini su u vodenom dijelu napitka. Kako procijeniti potrebu za tim tvarima u tijelu, treba razumjeti da je.

Vitamini su organski spojevi potrebni osnovni u prehrani. Većina od njih se ne sintetiziraju neovisno (iako neke sinteza mikroflore u crijevima). Dakle, ono što je vitamin prisutan u mlijeku najizraženiji? Prije svega, to je masnoće topljivi spojevi:

Vitamin A ili retinol. Tvar je potrebno za normalno funkcioniranje tijela. Ponekad, u mlijeku se može vidjeti žuto maslo, koji je zbog manjeg pretvorbu učinkovitost beta-karotena na retinol. Zbog toga je najbolje ne kupiti piće. U nekim zemljama, mlijeko obogaćeno vitaminom A.

Vitamina D, koji pokazuju visoku aktivnost u organizmu antirakiticheskuyu, sudjeluje u metabolizmu kosti, apsorpciju kalcija u crijevu i drugim tkivima. Mlijeko obogaćeno često dodatak vitamina D.

Vitamin E ili tokoferol - je antioksidans koji štiti lipide. U mlijeka, sadrži malu količinu.

Koliko vitamina A u mlijeku?

Odgovor na pitanje „kakvu vitamina u mlijeku je uvijek prisutna” je retinol. Čaša pića dva ili tri puta dnevno, možete povećati unos željenog spoja, kao i druge hranjive tvari.

Čaša punomasnog mlijeka sadrži 112 mikrograma vitamina A. To je 16 posto od 700 mikrograma, što je preporučeni dnevni unos za žene, a 12 posto od 900 - za muškarce. Jedna čaša od 2 posto mlijeka sadrži 134 mikrograma i 1 posto - 142. Najveći količinu vitamina A, možete dobiti od obranog mlijeka koji sadrži 149 mikrograma po šalici napitka.

Funkcije vitamina A

Nakon što je dobio odgovor na pitanje, što je najviše vitamina u mlijeku, potrebno je znati svoje blagotvorno svojstva. Poznato je da je retinol pomaže u održavanju zdravlja vaših očiju i vida, ali njegovi blagotvorni učinci na tijelu nije toliko ograničen. Ona također igra važnu ulogu u osiguravanju dobrog zdravlja vaše kože i mekih tkiva, kao i podršku snagu kostiju i zubi. Tijelo treba određenu količinu vitamina A, sintetizirati bijelih krvnih stanica koje pomažu u borbi protiv infekcije. Nadalje, retinol djeluje kao antioksidans. To znači da štiti svoje tijelo stanice od oštećenja koja mogu uzrokovati kronične zdravstvene probleme (kao što su bolesti srca i raka).

Nadalje, u svaku čašu mlijeka sadrži oko 20 posto dnevne vrijednosti vitamina D, u kojoj vaše tijelo treba svaki dan. Za mnoge ljude danas, postoji nedostatak ove tvari, tako da morate biti ozbiljan o svojoj prehrani.

Što je vitamin D?

Vitamin D je mast topiv vitamin. To znači da vaše tijelo može akumulirati u jetri i masnih stanica, što pomaže apsorpciju kalcija, pomaže u jačanju mišića i podržava imunološki sustav. Nemogućnost da zadovolji dnevne potrebe to utječe na utvrdu kostiju. Kao rezultat razvoja stanje poznato kao rahitis (kod djece) i osteomalacije (u odraslih).

Prirodni izvori i učinci na tijelo

Malo proizvodi sadrže vitamin D u svom prirodnom obliku. Masna riba (sabljarke, losos i tuna) i žumanjak ga sadrže u najvećoj količini. Osim toga, on je prisutan u jetri goveda. Budući da je vitamin D topiv masnoće i nakupljaju u tijelu, mliječne masti sadržane u punomasno mlijeko sadrži niz tvari, ovisno o potrošnji hrane za životinje i korisne učinke sunca.

Visoke razine vitamina D podupire proizvodnju serotonina - hormona povezana s raspoloženja, apetit i spavanja. Nedostatak tog spoja je često povezan s depresijom, umor i kronične PMS-a. Govoreći o tome kako vitamina u mlijeku je uvijek prisutan, potrebno je navesti tvar. Osim toga, mliječni proizvodi često nastaju obogaćenog dodatak vitamina D.

Dodatni nutrijenti

Što su vitamini u mlijeku krava naći više nego ovi? Može također sadržavati malu količinu vitamina _B2 ili riboflavin, _B12, i dosta - B ₆ (oko 0,1 miligrama po šalicu). Neki od tih spojeva, posebno A i riboflavina su uništeni kada je izložen svjetlosti, tako da je mlijeko je pohranjena u prozirnim posudama, imat će niže razine hranjivih tvari.

Jedna čaša 1, 2 posto ili obrano mlijeko vam daje oko trećinu koja za kalcijem, trebate konzumirati svaki dan (oko 1000 miligrama). Ista količina pića također daje oko 32 posto fosfora propisa, što zahtijeva svakodnevno (700 miligrama). Fosfor reagira s kalcij za izgradnju koštane mase i održavanje zdrave koštanog sustava.

Kakav mlijeko je najbolje odabrati?

Odaberite 1 posto ili obrano mlijeko, jer su ove verzije imaju mnogo manje zasićenih masnoća nego jedan proizvod. Osim toga, ovaj napitak ima u svom sastavu ima malo više vitamina A od masti, a time i uključuje istu količinu kalcija, fosfora i vitamina D. Zamijenite vodu s mlijekom kada napravite kašu ili ga koristiti u receptima umjesto pileća juha ili govedina juha.