Kako brzo provjeriti kvalitetu proizvoda u trgovini i kod kuće

Postoji mnogo načina da provjerite kvalitetu hrane koju jedemo svaki dan. Nažalost, u većini slučajeva to može biti učinjeno samo profesionalci koji koriste specijalnu opremu. Ipak, pronašli smo nekoliko načina za provjeru proizvode koje možete koristiti kod kuće ili čak u supermarketu.

piletina

Napomena bijele pruge i debeli sloj masnoće na pileća prsa. To znači da poljoprivrednici koriste hormoni rasta na piliće brzo stekao težinu. Takvo meso je štetno za vaše zdravlje.

Također je vrlo važno da obratite pozornost na boju piletine: ako žuta, to znači da je meso previše svježe. Sirovine pileća prsa treba biti ružičasta, a ne premekan.

švapski sir

Kap joda će vam pomoći da provjerite da li vaš skuta škroba. Ako ga proizvođači dodati mliječni proizvod, jod mrlja će biti tamno plava, ali ako ne, ostat će žute ili smeđe boje.

Za provjeru kvalitete svježeg sira, a može se ostaviti na sobnoj temperaturi (male količine). Ako proizvođači dodati biljno ulje, ispada žuta. Svježi sir nakon ovog testa može biti kiselo, ali ne mijenjaju boju.

med

Ulijte malo meda na tanjuru. Lažni med teče lako sa žlicom i odmah se prostire na površini ploče. Visoke čvrsta struktura i izlijeva tanke struje.

Ako se osjećate miris karamela, onda je med već zagrijao. Ako je previše sladak, prodavači mogu dodati šećer.

šlag

Za provjeru je li vrhnje biljnih masti, njegovo mjesto malu količinu stakla s toplom vodom. loša kvaliteta proizvoda će početi razbiti u bijele pahuljice. Ova krema je glatka tekućina.

Smrznuto povrće, bobičasto voće i voće

Provjerite je li paket sa smrznutom proizvoda od snijega ili komadiće leda. Oni ističu da je povrće ili voće pravilno održava. Odaberite samo one pakiranje proizvoda koje ne sadrže previše leda.

riba

Kada kupujete svježu ribu, obratite pozornost na oči i škrge. Oči ne moraju biti dosadno i izblijedjele škrge. Zdrava svježe ribe škrge su uvijek svijetli crveno. Osim toga, riba vage moraju imati prirodnu metalik izgled i pahuljice biti čvrsto pričvršćena na tijelo.

meso

Prilikom odabira mesa, pritisnite ga prstom. Svježe meso mora biti dovoljno elastičan da se vaše otiske prstiju na to nisu spremljene. Izrežite komad mesa na pola ako je mrak, ali ima bijele konture, tako da proizvođači pokušavaju proširiti svoju vijek trajanja uz pomoć aditiva. Također možete utrljati ga osušite papirnatim ručnikom. Svježe meso ne smije ostaviti previše vlage i krv.

zelenilo

Pri odabiru bilja u trgovini, potrebno je uzeti u ruke. Ako su listovi visi sa strane, tako da je već na početku nestati. Osim toga, tamne boje i dugo proizlazi ukazuju na sadržaj nitrata. Svježe bilje uvijek imaju prirodnu zelenu boju.

sir

Na jednostavan način možete provjeriti sir na sadržaj biljnih masti. Takav proizvod će se raspasti kada pokušate rezati (ne odnosi se na tvrde vrste sireva kao što su cheddar), i suha brzo ako se ostavi nespreman.

Ostavi malo sira na sobnoj temperaturi. Visoka kvaliteta proizvoda samo postaje mekša. Ako je sir je suho ili mokro će to, bolje je baciti takav proizvod.

sladoled

Ostavite omiljeni sladoled na sobnoj temperaturi. Ako se dodaju biljne masti, ona će ostati zamrznuta duže, a zatim pretvoriti u tekuće otopine. Sladoled napravljen od visokokvalitetnih sastojaka nakon taljenja postane gusta bijela krema tvar.