Kako pripremiti sendviče za bife?

Sve popularniji buffet stolova. Većina tih domjenaka organiziraju na poslu kolegama. Svaka osoba može samostalno poduzeti potrebne ga snack, samo je došao do stola s hranom. No, u isto recepciji zahtijeva poseban pristup jela. Najčešće u takvim događajima koji su služili ne samo u serijama, ali i da bi mogli jednostavno uzeti u ruke. Tipično, izbornik uključuje tapas, košara s salata i kavijar i sendviči za buffeta.

Kako prva dva jela, mnogo su dobri, ali sendviči koje su pogodne za takav stol, a ne svatko zna. Iznad svega, oni moraju biti lako pokupiti, biti ukusna i malih dimenzija. I, naravno, ovi sendviči za buffet jednostavno morate pogledati ukusan.

Svi ovi kriteriji savršeno odgovaraju uobičajenim sendviča. Istina je da oni ne izgledaju poput brze hrane, bolje je biti u obliku trokuta ili romba. Punjenje može biti bilo što, to ovisi samo o mašti domaćice. Na primjer, možete staviti krišku šunke, tanko narezane krastavac, kruh i mast sloj majoneze, maslaca ili sira. Ovi sendviči su također lako raditi s ribolova ili gljiva nadjevom. Međutim, sve ove opcije - to je brzo sendviče za švedskog stola. Ako vrijeme dopusti, možete pripremiti i više zamršen varijacije.

Vrlo izvorni kod švedskog stola će izgledati sendviče sa šunkom role. Kriška kruha izrezati na dijagonali tako da tvore trokut. Na krišku šunke staviti bilo malo zelene salate, na primjer, od rakova mesa i role role. Seal sve zeleni luk. Stavite ga na pripremljeni komad kruha.

Međutim, to nije potrebno imati sendviče za buffet s kruhom. To se može u potpunosti zamijeniti saltine krekeri. Savršeno upotpunjavanje to će Pašteta od pileće jetre, jajima, rajčicama. Još jedna prvobitna odluka će biti sendviči s krastavcima i svježi sir pjenu. Krastavci izrezati na krugove debljine 1-1,5 cm. Bič miješalica mus 100 g sira, 50 g sira, 100 g lososa, 2 češnjaka režnja i 2 žlice. Žlica kiselo vrhnje. Kopar i 50 g lososa usitniti i pomiješati sa žlicom pjenu. Uklonite težinu za 30 minuta u hladnjaku. Zatim, pomoću tijesto torbu staviti na pjenu pripremiti krastavac kriške. Ukrasiti sa koprom.

A ako vrijeme dopusti, možete napraviti i havajski sendviča za buffet. Za njih će vam: mali Baguette ili hljeb, maslac, sir, šunku i konzervirane ananas prstenje. Baguette izrezati na kriške širine 0,5 cm. Svaka od njih je podijeljena u četiri dijela i namazati tankim slojem ulja. Izrežite sir i šunka kriške. Ananas prstenovi malo suhe i izrezati svaki na 8 komada. Na komad kruha staviti pršut, ananas i sir tada. Sortirano sendvič čačkalica ili drveni ražanj. Stavite ih na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 5-7 minuta dok se sir ne otopi. Poslužite kao toplo ili hladno.

Naravno, meni bilo blagdana mogu biti vrlo različiti i uključuju ne samo sendviče za švedskog stola. Recepti za sva jela za takve događaje mora se razlikovati ne samo jednostavno za pripremu, ali i lijep izgled i sposobnost da ih primijeniti u serijama.