Kako pripremiti džem od lubenice pulpe, oguliti i sok?

Želite li iznenaditi vaš dom najukusnijih poslastica? Zatim kuhati neobičan džem - lubenica. Ovo je zanimljivo jelo može se pripremiti na tri različita načina. Lubenica korica doma ćeg Prva izvedba će se koristiti. Drugi koraci recept opisan u kašu. Rezultat trećeg postupka za pripremu džema iznenađenje meda okus. Sada opisuju rad.

Kako kuhati džem od lubenice kore?

Prvo, morate pripremiti tvrdi dio ploda. Da biste to učinili, izrezati lubenicu na kriške, izvaditi zrela crvena sredini, ostavljajući kruti bijeli dio. Uklonite ga s prugastom oguliti i nasjeckati na komade o veličini po dva centimetra. Nakon ovog recepta, morate se pripremiti na takav način kilograma kora. Zatim ih problanshiruyte u kipuću vodu za dvije do tri minute i saviti u cjedilo. Do kriške će izlučivalo malo, pripremiti sirup od jedan i pol kilograma šećera i tri stotine grama vode. Napunite ih lubenice kriške i staviti kuhati na laganoj vatri. Neka pirjati mase petnaest ili dvadeset minuta, a zatim ostavite zastoj tri sata. Nakon određenog vremenskog razdoblja, ponovite korak kuhanje. Dakle, što trebate učiniti je još dva puta, to može biti sljedeći dan. U posljednjoj fazi u pekmez iscijediti sok od jednog limuna i pospite u vreći od vanilije. Prelijte vruće masu u čiste staklenke i motati.

Kako kuhati lubenica pekmez od mesa?

Ako se koristi iznutra, okus i izgled će biti malo drugačiji. Razmotrimo kako napraviti pekmez lubenica. Recept sa slikama koje su predložene u ovom članku pokazuje put do rezanja pulpe. Uzmi ga oko pola kilograma. Tijekom rezanja na jednake komade i odaberite sjemena. Zatim sipati masu čašu vode i kuhati, miješajući petnaest minuta. U ovom trenutku, napraviti sirup za koji do osam grama šećera, čaša vode i limuna ili naranče. Korištenje brusilica, uviti agrumi s kožom. Kuhajte pet minuta sirup s limunom-narančaste mase. S zatvorenoj celuloze ulijte sok. Zatim ga staviti na kuhati u sirup. Nakon otprilike sat vremena masa može se sipa u bankama.

Kako je „nardek” - džem od lubenice soka

Postoji još jedan način za pripremu dobar. Budući da je i sama lubenica je jako slatka, onda možete napraviti pekmez bez dodavanja drugih sastojaka. Ovaj recept koristi samo sok od crvene slatke pulpe. Ovaj pekmez lubenica pod nazivom „nardek”. U izgledu i okusu poslastica je malo kao pravi med. Ovaj pekmez je vrlo korisno. Želite da biste dobili iznenađujuće i mirisni liječiti? Zatim morate šest do sedam sati u isto vrijeme i vrlo zrelih lubenica (četiri - pet komada). Izrežite ih i ukloniti žlicu sve crvene pulpe u dubokoj aluminijskoj posudi. Masa se zatim zamijesiti i tolkushkoy obrišite kroz sito za uklanjanje sjemena. Mulj se stavi kuhati, stalno miješajući i uklanjanje pjene. Nakon deset minuta ključanja, isključite vatru i pričekajte dok se ne ohladi. Lubenica mase iscijediti kroz gazu za dobivanje soka. Ulijte ga u debelih stijenki zdjele i kuhati da se smanji volumen pola. To će potrajati oko pet do šest sati. Med pekmez zgusne i mijenja boju u smeđu. Ulijte u staklenke i motati. Uživajte u delicijama hladnih zimskih večeri!