Kako napraviti okroška na kvas pravo?

S dolaskom ljeta svaka žena traži jelo, koje ne bi bilo previše masna i vruće. Nakon što jesti takvu hranu, vrlo težak teret na tijelu, koje su već pod stresom zbog topline. Dakle, želite nešto lagano i hladno. A ovdje imamo podršku jednom od tradicionalnih recepata ruske kuhinje. Mi vas naučiti kako napraviti okroška na kvas, te objasniti zašto ova opcija je najkorisniji i ukusna.

Ovo jelo poput juha i uključuje veliki broj povrća i zelenila. S obzirom na činjenicu da koristite hladnu juhu ili pivo za njega, on je nezamjenjiv jelo u toplinu. Međutim, većina domaćice to papazjanija temelju juhu. Predlažemo da se dodatno povećati svoje blagotvorno svojstva i da se kao osnova za domaće pivo. Za mljeveno meso je idealno rješenje jer se ne pokvari okus jela, a istovremeno povećati broj vitamina i minerala u njemu. Zajedno s kvas, naš jelo će sadržavati i jogurt - je također vrlo koristan mliječni proizvod, koji uživa veliku popularnost među lijepe polovice čovječanstva zbog niske kalorijske.

Dakle, kako se pripremiti okroška na kvas i što sastojci nam je potrebno za to? Svi omjeri su izračunate na srednje tavi. Uzmite pola kile od kuhane oguljeni krumpir, četiri kuhana jaja, pola kile svježih krastavaca, 100 grama zelene luk, mali hrpa kopra, 300 grama kuhane kobasice (bez masnoće), 100 mililitara majoneze i pola litre dobre domaće kvas. To je od tih sastojaka kuhamo naš trenutni nered. Kao što možete vidjeti, komponente ne razlikuju od tradicionalnog recepta, samo s izuzetkom kvas, zamjena govedina juha. Sada izravno nastaviti objašnjenje kako napraviti okroška na kvas.

Recept banalno, jer uključuje samo nekoliko akcija. Za početak, uzmite sve sastojke i izrezati na kocke. Na zahtjev jaja, možete naribati, ali po mogućnosti i raspasti se juha struktura ostaje netaknut. Sve komponente miješati u tavi. Kako bi ih što dulje stoji u hladnjaku, a ne razmažena, oni ne trebaju dodavati sol.

Neposredno prije uporabe, spojite Ploča malu količinu povrća, majoneze, jogurt i zaliti sve kvas. Promiješati i posolite (ako je potrebno). Dakle, vidjeli ste primjer, kako bi okroška na kvas.

Treba napomenuti da danas postoji nekoliko opcija kvas. Ona se sastoji od kruha, voća i bobica. Neki pogrešno vjeruju da je alkoholno piće, kao rezultat fermentacije svom sastavu je malo drugačiji, a čini 2% alkohola. Međutim, brinuti o tome ne bi trebalo biti, jer ovo je prenizak postotak koji neće ni osjetiti u tijelu.

Ako želite dodati malo zabave na izborniku, moguće je kuhati papazjanija voće, povrće, umjesto jabuke, breskve, trešnje, koštice, zaljev njegova isto piti. Recept za pripremu je identičan kako napraviti okroška na kvas. Jelo također dobiti ukusna, korisno i lijepo rashladiti u ljetnim danima.