Kako kuhati role s avokada i lososa na vlastitu?

Dakle, što ste odlučili liječiti role obiteljskog domaćinstva. Što vam je potrebno? Naravno, skup proizvoda u skladu sa receptom i malo vještine. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati kako kuhati egzotične rolice s avokada i malo - o izradi klasičnih rola s lososom. Naravno, prije svega, za one role trebate dobar avokado.

Avokado - je plod tamno zelene boje, velike i duguljasti. Ako je nezreo, ona ima neugodan okus, tako da morate pokušati pokupiti plod je mekana i, prije stavljanja u rolama, pokušajte - zrela avokada trebao pucketati.

Role s avokada i krastavaca

Kuhati 100 g riže za suši (se prodaje u supermarketima) doda se u 1 žlica šećera i riže octa, dobro pomiješati. Jedan jasno avokado i izrezati na uske trake. Krastavac je također izrezati na fine trake. Na listu alge nori debljina sloja proširila na slici centimetra, a zatim uz uži dio komada staviti avokado i krastavac. Nježno, bez stiskanja, okrenuti svitak. Zatim ga izrezati na 8 komada (ne pokvari oblik, rezati bolje mokro nož). Na stolu za posluživanje, kako se i očekivalo, uz wasabi, đumbir i sojin umak.

Role sa avokada i nara umaku

300 g lososa narezani na tanke trake. Dva avokado izrezati kao što je navedeno u prethodnom receptu. Kuhati rižu i pretvoriti ga na list nori. Trake riba avokada i oslanjaju se jedni na druge i zamotati role.

3 žlice. l nara soka miješati s 1 žlica maslinovo ulje, sol i 1 žlica cvijet med i papar. Sve to umutiti i sipati već smanjiti role. Preostali umak ulijte u čašu umjesto soje posegnuti u role.

Role s avokada i haringe u lepinju

Ovaj recept je, naravno, daleko od pravih role, ali to će se svidjeti onima koji ne vole rižu. Od jednog kilograma file haringe kosti moraju biti uklonjeni i izrezati na tanke trake. Jedan avokado i 2 jaja oguliti i isjeckati sitno, previše. S dva rajčice potrebno je ukloniti oguliti i izrezati ih na ploške. Na lepinju staviti sve sastojke i sjeckani salata, širiti 4 žlice kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinom. Roll treba omotati i izrezati na komade.

Role s avokada i kajmakom

200 g riže kruglozernistogo sipati vode u paru štednjaka i kuha 25 minuta. Kad se ohladi malo, morate ga prelijte mješavinom žlice šećera i žlicom rižina octa. 150 g ohlađene sira reže na kriške, dugim tankim jednog komada, kao krastavac duge trake, nakon uklanjanja sjemena. Pola avokada Također je potrebno izrezati na tanke kriške. 150 g lososa (idealno svježe, ali za naše nenaviknut na istočnim želucima egzotiku bolje soli) i podijeljen je na tanke kriške.

2/3 list nori širenje tanki sloj riže. 2 žličice wasabi pomiješa s jednakom količinom vode i izvesti u sredini traku riže. Zatim, stavite losos, krastavac, avokado i sir. Dio nori, ostajući bez riže, potrebno je mokro i uvaljati u roli, čvrsto držeći vlažnu dio nori. Nastala role treba izrezati na 8 komada. Tako brzo i jednostavno pripremili smo role s avokadom (recept odabrati svoj ukus).

Role s lososom ili drugih riba - to je najčešći tip role.

Role sa lososa i krastavaca

3 mala svježi krastavac, potrebno je smanjiti fine duge trake, a zatim 150 g lososa i 200 g konvencionalne sira (npr ruski) za rezanje točno iste kriške. Nešto ustajali hljeb izrezati u male kocke. Na nori laika kuhana riža, stavi ga na sir, krastavac i losos i motati. Izrezati na komade, svaki ražanj, pričvrstite komad kruha.

Role s lososom i paprike

Kuhati rižu za sushi, preliti ga 2 žlice octene začina i mokrim rukama se proširio na nori list. Rub nori (2 cm) mora biti prazan. Stavite nekoliko kapi na riži wasabi, a zatim nadjev: jaja letećih riba, losos, krastavac oguljeni i paprike. Sve mora biti izrezati u male trake. Uloga je isključen i dati mu malo kvadrata. Izrežite mokru nož.