Kako kuhati kupus hamburgere

Tijekom korizme posta ili dijeta će vam pomoći da se preinačiti u izborniku kupus hamburgere, ukusna i nježan jelo koje se savršeno, i na normalan dan za ručak ili večeru. Mogućnosti recepata možete naći dosta. Glavni sastojak hrane, naravno, vrlo je kupus, na koje se dodaju razne proizvode, ovisno o načinu kuhanja koje su odabrane.

Dakle, pola kilograma povrća će trebati 2 žlice (bez dijapozitivi) žlice griza, iste krušne mrvice i ulje. Osim toga ona mora biti negdje polstakana (proporcije mogu lagano varirati, ovisno o ukusu kuhanje) vode i prstohvat soli.

Kupus sitno isjeckati tanak nož, naborani u zdjelu u kojoj se priprema. To također dodaje ulje s vodom i sve pirjana dok ne omekšaju. Za pripremu jela na ovom trenutku preporučuje da duboko tava, se može zatvarati poklopac ili mali lonac za pirjanje. Kad klice dosegne potrebnu mekoću, u posudu stavlja griz, sol, i sve je ostalo na toplinu još 10 minuta. Dobivena masa se ohladi, je formirana od kuglica, koje je u obliku duguljastih pljeskavica. Oni paniranja (ako ne, možete u tu svrhu ponovno koristiti griz), pržena na vrućem tava do zlatno smeđe kore na vrhu. Ukrasiti za jelo može poslužiti pire krumpir ili salatu.

Barem jedan jednostavan način za pripremu hamburgera, čiji je glavni sastojak kupusa, kako slijedi. Zagrijte tanjur na pola šalice mlijeka. Tekućina se doda 50 g maslaca (omekšanim ili otopljenim) kuhinjske soli na okus. To također iscuri u trake i sjeckani kupus. Smjesa je ostavljena da se zagrije na 15 minuta. U vrijeme kada je kupus je mekan dovoljno, ovdje u malim obrocima, uz stalno miješanje, dodati 3 žlice griza. Nakon toga, masa uklonjen od vatre. Smjesa se stavi ostuzhennoy jaje, sve dobro promiješati. male pljeskavice nastaju iz nastale smjese. Kupus lopte umočen u tukli jaje, a zatim krušne mrvice i staviti na nauljeni posuda za pečenje. Pripremite kupus krmenadle u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko sat vremena. Možete pržiti jelo u tavi. Prije nego što vrijede, preporučljivo je vrh kotlića škropili sa svježim sjeckanim začinskim biljem.

Za vrijeme kuhanja masu od lijepe za ruke, to je poželjno da ih navlažiti hladnom vodom. Također preporuča kupus trunke veličina ne više od 2 cm. Omekšala povrće s griz može ubiti u blenderu, pa je smjesa će biti gusta i ujednačena.

Tu je recept u kojem možete kuhati kupus hamburgere „lijen”. Ova metoda kuhanja omogućava vam da uštedite vrijeme, međutim, jelo ispada ne manje osjetljiva i originalni od tradicionalnih verzija. Kako bi se napraviti takav kupus pljeskavice, potrebno 300-400 grama povrća. Osim toga, kuhar, morate uzeti sirovo jaje, malo brašna, sol i papar (može se zamijeniti s drugim začinima po ukusu). U blender slomiti narezane sirovog kupusa. Dodana masa jaja, soli i začina. Nježno napuniti brašno kako bi dobili čvrstu smjesu iz koje će biti moguće da oblikuju male kuglice. Treba napomenuti da je u ovom slučaju, na kupus burgeri su dobro pečena, oni su tanke i male.

Dakle, ovo jelo može značajno proširiti izbornik korizmeni. Ove pljeskavice mogu ugoditi i djeci, jer su ne samo korisno, ali i nevjerojatno ukusna. Oni ne samo da može pržiti, ali i pecite u pećnici, kuhati za par.