Kako ispeći piletinu u pećnici u foliji: korak po korak recept

Za ukusna pečena piletina u foliji u pećnici, to će zahtijevati malu količinu začina i dodataka jelima, kao i masnoće majoneze i adjika. Treba napomenuti da je ovo jelo može biti prisutan ne samo članovi obitelji kao normalnu večeru, ali gosti na svečanom stolu.

Kako ispeći piletinu u pećnici u foliji: korak po korak recept

Potrebni sastojci:

• adjika - 2 velike žlice;
• Osuši timijan - 2 uhvatila;
• Cijeli trup od tovnih pilića - 1-2 komada. (Ovisno o broju ljudi);
• visoke masnoće majoneza - 100 g;
• svježi češnjak - 2-3 režnja;
• Limun - pola;
• Med - 2 velike žlice;
• iodized sol - 1,5 desert žlice;
• papar i mirisne začine - u vlastitom nahođenju.

Obrada mesnim proizvodima

Jeste li razmišljate o tome kako ispeći pile u pećnici u foliji? Za početak, važno je oprati iznutra i izvana mesa, kao i za uklanjanje iz nje sve nepotrebne elemente (vrhovi krila, rep, vrat, itd). Nasjeckajte strvine u komade ne biti, jer je dobro zapechetsya i ukupni oblik.

umak za kuhanje

Za piletinu u pećnici pod folijom ispostavilo ukusna, zapečene i mirisno, preporučljivo je namazati samostalno pripremljen umak. Za izradu je potrebno pomiješati u zdjeli sljedeće proizvode: adjika, sušeni timijan, visoke masnoće majoneze, svježi ribani češnjak, med vapna, iodized sol i crni papar, limunov sok iz polovice i bilo flavorful začina (po ukusu). Svi sastojci trebaju biti mješoviti, a zatim ih premazati unutar i izvan polovica.

tečajevi formacije

Prije nego što ispeći piletinu u pećnici u foliji, preporuča se da dobro omotan široka kulinarske rukav. Za ovu traku (širina od 50 cm i dužine - 70) mora se staviti na stol, smješten u središtu premazani s umakom netaknut trupu, a onda umotati u potpunosti prekriva meso. Dalje, piletina treba staviti na lim za pečenje i odmah staviti u duhovochny kabinetu.

toplinska obrada

Mesa peradi u foliju kuha u pećnici brzo. Glavna stvar s tim - ne pretjerati piletinu, jer će biti previše mekan i razvalistoy. Obično, ovo jelo postaje pogodan za korištenje već nakon 40-45 minuta. Prije nego što se ptica, preporučuje se na okus. To će zahtijevati otkriti foliju na vrhu i lagano probušiti ga nožem. Ako kuhinjski aparat se lako može uklopiti u mesu, a iz prerezane stabljike ne krv, i jasno smjese, pečena piletina, možete sigurno dobiti.

Pravilno posluživanje

Sada znate kako ispeći pile u pećnici u foliji, tako da je okrenuo zlatni, ukusne i mirisne. Ako se jelo priprema za stolom za odmor, preporuča se da se cijeli ptica izaći iz folije, lagano kretanje po velikom stan jelo (grudi prema gore) i staviti na rubovima listova salate, peršin, rajčicama i svježim limunom četvrtine. Također, meso se želi pripremiti prilog. Može se pekli u pećnici krumpir, kuhano povrće i kuhana riža s passerovannym luk i mrkvu.