Hrana i pićaRecepti

Kako čuvati luk u pravu?

Oni koji imaju zemlju da raste povrće, često postoje problemi s skladištenje određene vrste kulture. Na primjer, luk, koji sadrži u svom sastavu mnogih tvari koje inhibiraju reprodukciju plijesni i drugih destruktivnih bakterija može pokvariti. U spremištu ovo povrće nikad ne boli, jer to je jedan od najkorisnijih i najviše konzumira vrste. A znajući kako da luk ispravno, možete osigurati sebe ove kulture u dugoročno.

žetva

Kako bi se znati kako pohraniti luk u zimi, to će biti korisno razmotriti osnovne uvjete povrća žetvu, koje su navedene u nastavku.

  • Žetva se prikupljaju na određeno vrijeme, a može se odrediti temeljem poput žutilo vrhovima pramcu, vrhovima sušenje i tako dalje. Osobito je važna točka je pohraniti grlića maternice, kao što se može ući kroz vlaga destruktivno djeluju na povrće.
  • U tim slučajevima, kada je žetva ne imati vremena za zrele prije mraza, ovaj proces može ubrzati. Da biste to učinili, povrće „goli” otgrebaya tla iz gornjeg sloja. Na taj način, lukovice je super pristup glavnim komponentama sazrijevanja - svjetla i zraka.
  • Ne možete biti kasno za žetvu povrća. Ako ostavite lukovice u krevetima, u uvjetima vlage, oni mogu „ići” natrag „rast”.

Priprema za pohranu

Kada čišćenje žarulja na površini može izdržati štetočina kao što su grinje, nematode, bakterije i gljivice. Stoga, moramo biti sigurni da je usjev je bere s dugim vratovima. Također, prije spremanja luk, potrebno je pripremiti. Taj postupak se sastoji od sušenja plodove u temperaturnom rasponu od oko 40? C Ovaj proces se nastavlja za treći mjesec, a vrijeme bi trebao biti podijeljen u tri faze. U svakom vremenskom intervalu potrebno da se podigne temperatura postupno dovesti na određenu vrijednost.

Sušenje se može koristiti takve uređaje kao grijalice, peći i radijatora. Možete objesiti plodove, tkani u pletenice tzv dan i očistiti u mraku. Osim toga, odlučujući kako pohraniti luk, izaberite iz berbe malog voća i povrća nepospevshie.

pramenovi

Lukovice mogu biti smješteni u posebnim kutijama, prozračna vrećice ili širenja na krevetu u potkrovlju. U tom slučaju, na niskim temperaturama treba obuhvatiti povrće izolacijskih materijala (mat i drugi). Kada teške mraz bolje staviti luk u sobi. Optimalna temperatura za skladištenje je 18? C i vlažnosti od 60% iznad.

Za one koji žele znati kako pohraniti luk u stanu, bit će korisna za sljedeće informacije.

  • Osušeno povrće može biti na balkonu u posebnom mrežom u danu.
  • Čuvati izvan hladnog žarulja povoljno u kartonske kutije.
  • Prije polaganja u kutije povrće treba rastaviti na male, velike i nezrelih plodova. Posljednji trebao biti korišten u hrani na prvom mjestu.

Za žarulje za sadnju nije neka strelica, potrebno je promatrati nekoliko načina.

  • Stalni hladno. Vlage ne veći od 85%, temperatura - 1-3 C.
  • Stalno topline. Razina sadržaja pare u zraku - 50-70% i na temperaturi od oko 20 ° C
  • Postupak u kombinaciji. Prije početka hladne povrća sadrže 18-20? C, ali s početkom zime, staviti u potkrovlju ili u hladnjaku (lukovice treba preklopiti u plastične vrećice).

U ovom članku smo pokušali odgovoriti detaljno na pitanje kako pohraniti luk u zimskim mjesecima. Možda ove informacije će biti korisne za čitatelje.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.